Ajánló

Fő a változatosság!

Erre van szüksége a citromfádnak, hogy egészségesen fejlődjön, és bőséges...

Íme a legegyszerűbb trükkök, amiket vess be május elején, hogy aranyló gyümölcsök roskadozzanak a citromfádon!

Ez a legjobb időpont a reggelire, ha magas a koleszterinszinted

Ha magas a koleszterinszinted, a reggeli nemcsak szimpla étkezés, hanem stratégiai eszköz is a szíved és a keringésed egészségéhez.

Hamarosan tubusból nyomhatjuk majd ki a kávét?

Egy svájci startup egy forradalmian új terméket dobott piacra, mely teljesen megreformálhatja a kávézást.

Akár húsallergiát is okozhat a kullancscsípés

Akár húsallergiához is vezethet, ha valakit megcsíp egy kullancs, szóval kiemelten érdemes vigyázni a kis élősködőkkel.

Elhunyt Járosi Tamás, a Malackrumpli tulajdonosa

Járosi Tamás alig két hónappal ezelőtt még több interjút adott a balatoni munkaerőhiányról, halálának hírét a közösségi oldalán hozta nyilvánosságra családja.

Mit főzzek ma? Meggyleves, rántott cukkini és sorbet az ebéd

Könnyed nyári ebédet ajánlunk nektek mára, hogy a sütő se melegítse a lakást, és neked se kelljen órákat a tűzhely felett állnod.

11 krémesen csábos főzelék a tökéletes ebéd jegyében

A főzelékekkel az a küldetésünk, hogy fiatal felnőtt korunkra átdolgozzuk magunkban a menzás rémemlékeket, és szívből megszeressük őket. Mutatunk pár finomságot, talán sikerül!

8 majszolnivaló marcipános finomság a tökéletes naphoz

Január 12-e a marcipán világnapja, erre a jeles alkalomra pedig milyen más finomságokat ajánlanánk, ha nem olyanokat, amelyek csak úgy roskadoznak a marcipántól?!

Nosalty Adventi Kalendárium – December 1. – Kattints, és nyiss...

Hangolódjunk együtt az ünnepekre! Idén decemberben a Nosalty Adventi Kalendáriumban 24 napon keresztül csoki helyett egy-egy receptet, konyhai ötletet vagy gasztroprogramot találtok majd az oldalunkon. Nyitogassátok velünk az online naptár ablakait, izgalmas és hasznos dolgokat rejtettünk mögéjük!

Ezt üzeni Bíró Lajos és Bíró Dániel a szakácsok fiatal...

Ahogy a színész nem szíveli a szövegtanulást, a báros menekülne a standolástól, a titkár szabadulna az iktatásoktól, úgy a konyhán is van néhány gyűlölt mozzanat. Az éttermek szívében mégsem a hidegpálya teendőivel van a legnagyobb gond jelenleg, hanem a hozzáállással. Nem lehet egyből a legkreatívabb, csillogó munkafolyamatokra lépni, sok alázatra és rutinra van szükség. Bíró Lajost, a Vendéglő a Kisbíróhoz és a Buja Disznó(k) tulajdonosát és fiát, a feltörekvő ifjú séfet, a budai étterem konyhafőnökét, Dánielt kérdeztük hozzáállásról, a fiatalok lendületéről, oktatásról és lehetőségekről.

31 étel, amit idén októberben okvetlenül készíts el

Körte, szilva, sütőtök, lencse, alma, édesburgonya, birsalma, szőlő...megannyi finom őszies alapanyag, melyből eszméletlen változatos fogásokat főzhetsz és süthetsz. Tarts velünk októberben is, kuckózz be egy tál forró pho-levessel vagy pár szelet almás pitével, és élvezd az őszi ízeket!

Oviból suliba: így segíts a kicsinek, hogy ne legyen trauma...

Az óvodából az iskola első osztályába való beilleszkedés minden gyerek számára nagy változás, és sokszor igen megterhelő lelkileg, ezért is fontos felkészítenünk őket az első osztályra.

„Az apósom által gyártott rakéta kályha a kedvencem, amin bográcsozunk"...

Konyhanyelven című sorozatunkban a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Krankovics Béla, a Nosalty termékmenedzsere válaszol a villámkérdésekre.