Elhunyt Járosi Tamás ingatlanfejlesztő, a tihanyi Malackrumpli étterem tulajdonosa – írja a hvg.hu. A hírt a 47 éves férfi családja közösségi oldalán osztotta meg, azt írták:
„Csak ülünk szótlanul, már szavak sincsenek. Tamás itthagyott minket, túl jó volt ő erre a világra.”
Járosi Tamás alig két hónapja szólalt fel több platformon a balatoni vendéglátás helyzete kapcsán. Az RTL Híradójában arról beszélt, hogy éttermébe még havi nettó 800 ezer forintos fizetésért sem talál séfhelyettest, a 24.hu-nak pedig arról adott interjút, mi okozhatja a munkaerőhiányt és mi minden kellene ahhoz, hogy ne csak nyáron lendüljön fel a magyar turizmus.
A vállalkozó étterme, a Malackrumpli 2013-ban nyitott Balatonfüreden a BioBalaton termelői piac részeként. A Malackrumpli az első szezonban hatalmas sikert aratott, a következő évben azonban – ahogy az azóta étteremmé nőtt vendéglátóhely oldalán olvasható – csak nagy nehézségek árán tudott újból megnyitni. A Malackrumpli alig tíz év alatt végül Tihany egyik legnépszerűbb éttermévé nőtte ki magát.
Címlapkép: Farkas Norbert/24.hu
