Gasztro
8 magyaros finomság, aminek nem lehet ellenállni
Igazi klasszikusokat hoztunk, melyeket néhány esetben egy kicsit újragondoltunk, már ami a tálalást illeti.
NosaltyAjánló
Család
A tejsavó lesz a konyhád kedvenc titkos hozzávalója, mutatjuk, miért
A gasztronómia időnként felkarol bizonyos elhanyagolt élelmiszereket, hogy megmutassa, milyen sok mindenre képesek. Most a tejsavó rendkívül sokszínű felhasználását ismerhetjük meg.
Lakos Benedek
Család
Ez az egyszerű étel egykor szegények étke volt: ma újra...
A puliszka, más néven kukoricakása kukoricadarából és vízből áll, egykor az erdélyi szegény emberek eledeleként volt ismert, sőt, a magyar, szász, szlovén, bolgár és ukrán konyhának is része volt. Ma újra egyre népszerűbb ez az egyszerű, de annál egészségesebb étel.
Nosalty
Zöld
17 tartalmas leves, ami garantáltan megalapozza az ebédet
A levesre nem mindig gondolunk rendes fogásként, gyakran kerül a „futottak még” kategóriába. Pedig egy igazán ízletes, minden jóval telepakolt leves tökéletes bevezetője lehet egy nagy, kényelmesen eltöltött ebédnek.
Nosalty
Életmód
Meglepő, de a virslit igazából nem szabad főzni – Így...
Virsli, virsli, virsli! Gyors, egészen olcsó, fehérjedús késztermék, és ha minőségit választunk, tényleg nincs vele gond - ja, és a gyerekek is megeszik. Na de miért nem szabad főzni?!
Nosalty
Életmód
Ezt az alapanyagot add a főtt brokkolihoz, hogy egészséges maradjon
A brokkoliról mindenki tudja, hogy szuperegészséges zöldség, viszont azt is, hogy főzés útján sok tápanyag elvész belőle. Ez ellen tudsz tenni, ha egy egyszerű alapanyagot hozzáadsz főzés közben. Már mutatjuk is miről van szó!
Nosalty
Gasztro
7 étel, amit inkább hanyagolj, ha sok a savad
A gyomorsav okozta problémák megdöbbentőn sok embert érintenek szerte a világon, és igen kellemetlenek tudnak lenni. Jobb, ha tudod, mit ehetsz, és mit nem, ha ezzel küzdesz.
Nosalty
Zsebkertem
Karácsonyra csodás lesz a kaktuszod, ha így gondozod
Szeretnéd, hogy szentestére gyönyörű virágokat bontson a karácsonyi kaktuszod? Mutatjuk, mit kell tenned!
Nosalty
KonyhaPro
„Ez nem diéta és nem fogyókúra, hanem arról szól, hogyan...
Egy hónapja nyitott meg a hatodik kerület szívében, a Hajós utcában egy aprócska étterem, ami kis mérete ellenére annál több életet, energiát és innovációt rejt magában. Meg persze isteni vegán ételeket. Magyarország első TÉNÉ, gluténmentes éttermében, a Zöldben jártam interjúzni.
Lakos Benedek
Életmód
Ebben az esetben tilos kelbimbót enni
A kelbimbó egyszerű elkészítése és enyhén édes, káposztára emlékeztető íze miatt sokak kedvence, de sokan persze ki nem állhatják. Viszont nem mindenkinek ajánlott.
Nosalty
KonyhaPro
9 könnyed egytálétel, ami szinte elkészíti saját magát
Előfordulhat, hogy ma nem szeretnél sokat ácsorogni a konyhában, ebben az esetben jó ötlet lehet elkészíteni egy könnyed egytálételt. Mutatjuk a mi kedvenceinket!
Nosalty
Gasztro
7 megunhatatlan, menzás paradicsomos húsgombóc
Ha gyermekkorodban nem örvendeztetett meg a nagyi ezzel a finomsággal, a menzán biztosan találkoztál vele. Nosztalgiázásra fel!
Nosalty
Életmód
Így tárolhatod hónapokig a medvehagymát Jahni László séf szerint
A medvehagyma híres arról, hogy szinte lehetetlen tartósítani, a vékony levele frissen, zsengén mutatja a legjobb arcát, de van néhány trükk, amivel érdemes otthon is kísérletezni. Profi séf tippjei következnek.
Nábelek Zsófi
Nyár van!
8 nagyon szaftos egytálétel, mely kielégítő ebédre
Egy jó adag szaftos egytálétel nagyon laktató tud lenni, sőt nyáron annyira eltelíthet, hogy bőven elég, ha már csak egy kis gyümölcsöt szolgálunk fel utána.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Vásárlás
Lehet, hogy nem tudtad – Nemsokára lejár a SZÉP-kártyával való...
Hideg élelmiszert vennél a SZÉP-kártyáddal? Akkor jobb, ha tudsz a szoros határidőről!
Nosalty
Gasztro
Mit főzzek ma? Szotyitepertő házi bagellel és kókuszos, havas álomtorta...
Mai menüsorunkat a különleges ízek kedvelőinek dedikáljuk: egy olcsó magvas mártogatós házi bagellel és álompuha kókusztorta tébolyít meg.
Macsuga Viktória
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Zsebkertem
Érkeznek a tavasz sztárjai a Lidlbe – Csodaszép, olcsó növényekkel...
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Életmód
Ebben az esetben nem ajánlott céklalevet inni
Bár a céklalé számos egészségügyi előnnyel bír, nem minden napszakban ideális választás. Lefekvés előtt fogyasztva megzavarhatja az alvást, ezért érdemes tudni, mikor jobb inkább kihagyni, és mikor ajánlott inni.
Top Receptek
alaplé
Csirke alaplé
Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
bundás hús
Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával
Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...
tócsni
Tócsni sütőben sütve
Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a ...