A grillezés szerintem nagyon klassz dolog, főleg így tavasszal, amikor a grillsütőből, kerti tűzből áradó meleg még inkább jólesik, és nem idegesíti az embert. A csodás előre pácolt fűszeres hússzeletek mellé azonban kell köret is, amelyet a legjobb, ha szintén a grillen készítünk el - vagy legalábbis stílusában illeszkedik az itt-ott jól megpirult sült hússzeletekhez.
A legjobb grillköretek pedig a sült zöldségek és a saláták. És bár önmagában a grillezés is egy egészséges technológia, hiszen alig kell hozzá zsiradékot használnunk (a feketére sült pörzsanyagokkal azért legyünk óvatosak, ha nagyon megégett a hús, ezeket inkább távolítsuk el), a zöldségek élelmi rost-, vitamin- és ásványianyag-tartalmával tovább növelhetjük fogásaink értékes tápanyagtartalmát, a sok színről, változatosságról, szezonalitásról nem is beszélve.
Ha vendégeket várunk, és társasági eseményként szolgál a hétvégi grillezés, akkor akár többfélét is készíthetünk. A zöldségköretekkel nem kell előre bajlódni, hiszen pillanatok alatt készen vannak, így vonjuk be a munkába bátran vendégeinket is, kevesebb jó összetartó foglalkozást ismerek, mint a közös főzés.
Álljon itt most egy pár sült zöldségötlet, készítsétek el őket legközelebb, vagy használjátok inspirációként!
Olvasd el!
Egészséges fogyókúrás reggelik
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret308Kalória9.5gFehérje7.7gSzénhidrát25.4gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több töltött paradicsom165Kalória12.9gFehérje28.5gSzénhidrát2.6gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több töltött gomba295Kalória18gFehérje6.5gSzénhidrát22.5gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több meleg saláta169Kalória1.9gFehérje18.8gSzénhidrát10.2gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több töltött burgonya887Kalória30.3gFehérje23.2gSzénhidrát75.2gZsír -
-
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több sültpaprika-saláta154Kalória2.5gFehérje15gSzénhidrát10.6gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret406Kalória13.4gFehérje55.8gSzénhidrát14.3gZsír -
adagIdőpKöltségmegfizethetőNehézségkönnyűMég több zöldségköret377Kalória13.7gFehérje16.8gSzénhidrát29.9gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több zöldségköret226Kalória3.1gFehérje16.5gSzénhidrát17.7gZsír -
adagIdőpKöltségolcsóNehézségkönnyűMég több cukkinisaláta239Kalória15.8gFehérje8.6gSzénhidrát16.3gZsír -
-
adagIdőpKöltségköltségesNehézségkönnyűMég több töltött padlizsán423Kalória15.2gFehérje23.2gSzénhidrát31.9gZsír
