Amikor a hosszú és egészséges élet kerül szóba, mindenkinek a sok mozgás, a zöld smoothie-k és a vitaminok jutnak az eszébe, pedig ennél sokkal egyszerűbb és hétköznapibb életmódbeli szokásokat követnek azok, akik akár a 100 éves kort is megélik.
Dean Ornish, MD és Anne Ornish szerzőpáros arról kutat és ír, hogy milyen viselkedésmódok javítják a krónikus betegségeket, például a cukorbetegséget. A házaspár új könyvében, amely az 'Undo It! With Ornish' címet viseli, kifejtik, hogy számos betegség, köztük a krónikus gyulladás, az oxidatív stressz (a szabad gyökök és az antioxidánsok természetes egyensúlyának felborulása a szervezetben) és a mikrobiom megváltozása ugyanazon forrásokból ered. Megállapították, hogy e biológiai problémák többsége négy kulcsfontosságú életmódbeli szokásra vezethető vissza:
hogyan táplálkozunk, hogyan kezeljük a stresszt, hogyan mozgunk, és hogyan helyezzük előtérbe a személyes kapcsolatainkat
(Jelenleg Ornishék az első randomizált kísérletet végzik annak megállapítására, hogy e négy életmódbeli szokás javítása visszafordíthatja-e a korai stádiumban lévő Alzheimer-kórt.)
„Ez az elmélet tudományosabb alapot nyújt a betegségek megértéséhez, és segít megmagyarázni, hogy a kék zónákban és néhány ázsiai országban miért alacsony a különböző krónikus betegségek aránya" – meséli Dr. Ornish egy interjúban Dan Buettnernek, a hosszú élet szakértőjének, aki a világ azon helyeit tanulmányozza, ahol az emberek kivételesen hosszú, egészséges életet élnek (ezeket hívják kék zónáknak).
Ennyi kutatásnak biztosan kellett valamiféle eredményre vezetnie. Nos, igen, a kutatók szerint az alábbi négy tényező fontos szerepet játszhat a hosszú és egészséges életben.
Főként növényi alapú étrendet követnek
A kék zónák lakóinak tányérját elsősorban növények töltik meg. „Minden kétséget kizáróan 90-100 százalékban növényi alapú ételeket fogyasztanak" – nyilatkozta korábban Buettner a Well+Good magazinnak a témában. Hogy miért? Mert az olyan ételek, mint a zöldségek, gyümölcsök, gabonafélék és hüvelyesek jótékony hatással vannak a szívre, a bélrendszerre és az agyra. Ráadásul a növényi alapú étrend összefüggésbe hozható a szívbetegségek alacsonyabb kockázatával, a kettes típusú cukorbetegség megelőzésével, a rák kockázatának csökkenésével, az Alzheimer-kór megelőzésével (és a listát még lehetne tovább folytatni). A kék zónák lakói alkalmanként kis húsadagokat is esznek, és általában ragaszkodnak a víz, a kávé és - igen! - a bor (nem véletlen, hogy az egyik kék zóna Szardínián található…) fogyasztásához.
Kertészkedéssel győzik le a stresszt
A kutatók még csak most kezdik megérteni, hogyan járul hozzá a stressz a betegségek kialakulásához, de a korai eredmények azt mutatják, hogy a végeláthatatlan teendőlista vagy a rossz minőségű alvás okozta mentális zűrzavar alapvetően veszélyezteti a szervezet gyulladásszabályozó képességét. A kutatók feltételezései szerint az ilyen megfeszített állapot hosszú távon olyan betegségek kialakulásához és előrehaladásához vezethet, mint az Alzheimer-kór – ezért a stresszkezelés hatalmas szerepet játszik a test és az elme betegségekkel szembeni védelmében.
Szerencsére számos módja van a stressz enyhítésének, a meditációtól a táncig. A kék zónákban azonban azt figyelték meg, hogy a kertészkedés számít a stresszkezelés legnépszerűbb formájának.
A kertészkedés képes késleltetni a demencia tüneteit, valamint hozzájárul a jobb mentális és fizikai egészséghez.
A kék zónák lakói egész nap aktívak
„Nem az edzőteremben izzadnak, és nem is futnak le maratonokat, de a kék zónák lakóinak élete dinamikus" – magyarázta a Well+Goodnak Emily Kiberd, a New York-i Urban Wellness Clinic alapítója. Például gyalog járnak a boltba, táncolnak, thai chi-t gyakorolnak, és gyakorlatilag mindenhova kerékpárral mennek. Ezt tudva, nem meglepő, hogy egészségesek maradnak életük alkonyán is, hiszen a séta, a tánc és a biciklizés bizonyítottan csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Tehát érdemes feljegyezni, hogy a reggeli séta a munkába és az ebédidőben tartott táncszünet is hozzájárulhat az egészségedhez (még akkor is, ha csak 15 percig tartanak).
Szorosan kötődnek a közösségükhöz
Ha olyan emberek vannak az életedben, akik szeretnek és törődnek veled – és akiket te is szeretsz és törődsz velük – , az jót tesz neked. Ez elég magától értetődőnek tűnik, de fontos kihangsúlyozni, hogy milyen nagy hatása van az életminőségre ezeknek a személyes kapcsolatoknak. „A szeretet nem olyasmi, amiről gyakran hallani az orvoslásban, és ez az a rész, amitől a résztvevőink a legjobban tartanak, pedig valószínűleg ez a legértékesebb" – mondja Anne Ornish.
Egy tanulmány kimutatta, hogy a demencia kockázata 75 éves kor felett azoknál volt a legalacsonyabb, akiknek különböző, kielégítő társas kapcsolataik voltak.
Még több a hosszú életről:
