Szárazbab, lencse, csicseri: 5 lépés, amit sose hagyj ki, ha velük főzöl

Száraz hüvelyesekkel ugyan macerásabb főzni, mint konzervekkel, de sokkal inkább megéri ezt az utat választani íz, tápérték és állag szempontjából. Ha így teszünk, az alábbi lépéseket sose hagyjuk ki!

Mindegy, hogy klasszikus bablevest, vöröslencsés harirát vagy sárgaborsó-főzeléket készítünk, ezekhez a receptekhez mind száraz hüvelyesre lesz szükségünk. Persze, megoldhatnánk őket lustán, macera nélkül konzervből is, de a végeredmény garantáltan más lenne így. Válasszuk inkább a hosszabb, keskenyebb utat, ami száraz hüvelyessel van kikövezve – vezetőül pedig fogadjuk el az alábbi konyhai tippeket.

Nézd meg galériánkban a száraz hüvelyesekkel való főzés tippjeit, a tanácsokért kattints a képre!

Kedvenc receptjeink száraz hüvelyesekkel:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


További hasznos konyhai tippekkel gazdagodhatsz itt:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

Az ország legjobb vidéki éttermei egyszerre költöznek Budapestre – Jön...

Rekordszámú vidéki kiállítóval, Michelin-csillagos éttermekkel, bográcsozó sztárséfekkel és több száz különleges fogással érkezik június 4–7. között az MBH Bank Gourmet Fesztivál a Millenárisra. Az idei esemény középpontjában a vidéki gasztronómia áll, miközben a legjobb budapesti éttermek, cukrászdák és bárok is felvonulnak az ország legnagyobb gasztroünnepén.

Nosalty

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...

Stangli, ahogy nagymamám csinálta

Nem tudom, nálatok mi a helyzet, de nálunk a töltött paprikához mindig stanglit süt nagymamám. De nem akármilyet: a világ legfinomabb stangliját! Pedig valójában pofonegyszerű a recept, ...