Rengeteg friss bazsalikom, fenyőmag, olívaolaj és parmezán: csak hogy néhányat felsoroljunk a pesto tradicionális receptjének alapanyagi közül. Ezek sajnos nemcsak hozzávalók, hanem nyomós (és költséges) okok is arra, hogy miért nem készítenek sokan házilag zöldfűszeres kencét – az árak mellett a beszerzési nehézségek is akadályt állíthatnak a házi pesto elé. Persze ez nem kell, hogy így legyen, az alábbi helyettesítésekkel szintén isteni krémet kaphatunk, egyszerűbben, néha olcsóbban is.
A pesto helyettes alapanyagait a galériában találod, kattints értük a képre!
4 fotó
Néhány pestós recept, amit nagyon tudunk ajánlani:
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
További hasznos konyhai tippek:
