Személy szerint, vegetáriánusként nagyon örülök annak, hogy ennyiféle húsmentes pörkölt létezik a magyar konyhakönyvben, még akkor is, ha a puristák és tradicionalisták ezeket nem mindig fogadják el. A lencsés, zöldborsós vagy gombás verziók mellett talán épp a tojáspörköltet nem készítem olyan gyakran, pedig ez is megérne ám hasonló mennyiségű figyelmet – ezt most már mindenképpen tudom, az alábbi recept megalkotása után. Ajánlom mindenki másnak is, húsos pörköltekkel vetekedő jóllakást hoz!
A galériára kattintva megnézheted, hogyan készül a legfinomabb tojáspörkölt!
5 fotó
Itt a tojáspörkölt teljes receptje, mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!
Fotók és recept: Lakos Benedek
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több ízes-izgalmas recept, amit érdemes kipróbálni:
