A brit Kings College London kutatói arra voltak kíváncsiak, hogy a különböző alkoholos italok milyen hatással vannak a bélrendszer működésére. A szakértők 916 brit női ikerpárt vizsgáltak meg aszerint, hogy milyen hatással van a mikrobiomjukra az alkohol. Megnézték, változik-e a bélflóra a sör, a cider, a fehér- és a vörösbor, valamint az égetett szeszek hatására.
Kiderült, hogy a különböző alkoholos italok közül egyedül a vörösbornak volt jótékony hatása a bélrendszerre: azoknál, akik rendszeresen fogyasztották ezt az italt, sokszínűbb volt a mikrobiom, ami az egészséges bélrendszer egyik alapfeltétele.
A kutatás vezetője, dr. Caroline Le Roy elmondta, hogy bár a vörösbor szívre gyakorolt jótékony hatását már régóta ismerjük, a bélrendszerre való hatását eddig nem vizsgálták.
A mikrobiom a bélrendszerben található "jó" és "rossz" baktériumok egyensúlyát jelenti. Ha ez az egyensúly felborul, az legyengült immunrendszerhez, elhízáshoz, és magas koleszterinszinthez is vezethet. Az, hogy valakinek milyen egészséges az emésztése, a jelenlegi szakirodalom szerint jócskán függ attól, mennyire változatos a mikrobiomja.
Úgy tűnik ezen segít a mérsékelt vörösbor-fogyasztás: hozzájárul a bélrendszer baktériumainak változatosságához. A szakértők úgy vélik, hogy ez a pozitív hatás az úgynevezett polifenolok miatt alakul ki, amelyek természetes védő vegyületek számos zöldség- és gyümölcsfajtában - és többek közötta szőlő héjábanis megtalálhatók. Rengeteg jótékony hatásuk van, többek között "üzemanyagként" szolgálnak a bennünk élő baktériumok számára.
A jótékony hatások érvényesüléséhez elég kéthetente egy pohárnyi vörösbort elfogyasztani, azaz a mértékletes borfogyasztást érdemes továbbra is szem előtt tartani. A kutatás során sikerült összefüggést találni az egészséges testsúly és az alacsony koleszterinszint között is a vörösbort fogyasztóknál, de valószínűleg ez is inkább az egészséges mikrobiom számlájára írható.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Ne köpd ki a szőlő héját!
Ha szereted a szőlőt és a jó borokat, akkor most adunk még egy okot, hogy nyugodtan fogyaszd őket. Persze csak mértékkel!
Szálka Brigitta dietetikus
Rákattantál a zöldségchipsekre? Dietetikus szakértőnk most lerántja róluk a leplet
A zöldségekből készült snackek, chipszek népszerűsége rohamosan nő napjainkban. De vajon tényleg jó választások ezek, ha egészséges uzsonnát szeretnénk?
Bodon Judit dietetikus
10 dolog, amit meg kell tenned szeptemberben
Most összegyűjtöttünk neked azokat a programokat, amiktől igazán tökéletes lesz az ősz első hónapja.
Liptai Lilla
Ez az orvos egészen különleges kezelést talált a mentális problémákra
Xanax helyett orchideát ajánl a betegeinek, a tudomány pedig igazolja a módszerét.
Stuth-Nagy Niki
