Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Kávé világnapja: Van, aki forrón szereti

Lehet édes, lehet kesernyés, van, aki forrón szereti, van, aki jegesen. A kávé a világ egyik legsokoldalúbb itala, megérdemli az ünneplést!

Ezért imádjuk!

Reggel felébreszt, ebéd után pedig annyi energiával tölt fel, amennyi kitart a nap hátralévő részében, mi az? Természetesen a megfejtés, a kávé, amely a víz után a világ második leggyakrabban fogyasztott itala. Akár a forró fekete, akár koffein nélkül, akár a tejjel, tejszínnel, cukorral, mézzel meglágyított kávé melengeti a szívedet, kortyold ma különleges szeretettel!

Kávé mellé kávés kekszet! >>

A legjobb kávés italok receptjeit itt találod! >>

NoSalty-tipp:  A hétvégén Kávé és Koktél Fesztivált rendeznek a Velencei-tó partján, ahol zenével, tánccal, színes programokkal és megannyi alkalomhoz illő finomsággal várják a kicsiket és nagyokat. Vasárnap pedig a budapesti Corvinus Egyetem hallgatói készülnek Guinness-rekordkísérletre, a 30 diák 6400 pohár feketekávéból, tejes kávé és kapucsínóból tervez kirakni egy nem éppen ragyogó, inkább gőzölgő csillagot.

Világi kávékülönlegességek

Mindannyian ittunk már eszpresszót, hosszú kávét, kapucsínót, jeges kávét, cafe lattét, latte macchiatót, hiszen ezek a legnépszerűbb és legismertebb kávéfélék. Ezeken kívül azonban számtalan más kávéházi különlegesség ünnepli ma a világnapját. Észak-Németországban például az édes, rummal vagy konyakkal megbolondított, vaníliás tejszínhabbal kínált erős kávé a sláger, Ausztriában a császári melangekávé, konyak vagy rum, cukorral habosra vert tojássárgája, tej vagy tejszín – valamint a Mária Terézia – dupla mokka, cukor, narancslikőr, tej vagy tejszín, csokoládéreszelékkel megszórva – számít kedvencnek. A név kötelez, Hollandiában a holland kávé a legkedveltebb, amely tojáslikőrrel és cukorral édesített forró fekete.

Süss tortát kávéból! >>

 

A carajillót Spanyolországban kortyolgatják előszeretettel, ami tulajdonképpen karamellizált cukorral és konyakkal vagy ánizslikőrrel ízesített reszelt citromhéjjal lefőzött eszpresszó, a barraquito pedig a kanári-szigetekiek kedvence, a név pedig kávét, sűrített tejet, tejhabot, cukrot és elmaradhatatlan likőrt takar. Olaszországban a bicerin az édesszájú kávéimádók favoritja, ami egy eszpresszó és egy bögre forró csoki szerelméből született, tejhabbal vagy tejszínhabbal megkoronázva. Végül, de nem utolsósorban – hiszen a világon ezer és ezer kávés finomság ismert –, következzen az arab mokka, amely hosszú csőrű ibrikben főtt, cukorral és kardamommal ízesített sűrű, erős feketekávé.

Mindent a feketekávéról! >>

Lélekmelengető forró italok! >>

NoSalty-tipp:  A világ 10 leghíresebb kávézója közül az egyik Budapesten található, ami nem más mint a híres New York kávéház! A párizsi Café de Flore-t a művészvilág krémje – Picasso, Chagall, Sartre, de Beauvoir – tekintette második otthonának, a római Caffé Grecóban Wagner, Goethe, Gogol, Lord Byron, Schopenhauer, Twain és Baudelaire is rendelt kávét, a bécsi Central Kaffeehaus asztalánál pedig Freud és Trotzkij is sakkozott. Ezek mellett még a lisszaboni Café a Brasileira, a berlini Café Einstein, a madridi Café de Gijon, a velencei Caffé Florian, a zürichi Café Sprüngli és a lipcsei Kaffebaum szerepel a neves listán.

Kávé és süti

A kávé és a mellé kínált sütemények duettje megédesíti a romantikus kávézásokat és a baráti csevegéseket is! De az édességeket nemcsak kiegészítheti, hanem ízesítheti is a frissen lefőzött fekete, gondolj csak a könnyű és krémes tiramisura, a mesés mokkahabra, vagy a többi fenséges kávés sütire!

Csodás tiramisuk között itt válogathatsz! >>

A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod! >>

Szólj hozzá!

Hozzászólások (8)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Kata58
Kata58 Fri, 2012-10-05 16:58

Addig olvasgatom itt a kávét, hogy mehetek inni....

spoon
spoon Fri, 2012-10-05 10:36

Kávé, kávé, kávé, ...na nálunk így indul a nap. Beszereztem egy kapszulás gépet, nagyon szeretem. Ezt pedig most találtam: http://fon.gs/hangulatkavezo Egy kis móka, próbáljátok ki. Hangulatotokhoz igazítva ajánl kávét a "gép".

witch
witch / witch Sat, 2012-09-29 14:50

A kutatok szerint napi 1-2 fekete megved az Alzheimer-kortol.
Engem nem kell rabeszelni, en mar fuggo vagyok. :)

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2012-09-29 15:25

Kedves Witch! Ahogy annyi más élelmiszerre, úgy a kávéra is igaz, hogy kismértékben orvosság. Ráadásul finom is!

boribakter
boribakter / boribakter Sat, 2012-09-29 13:35

De hogy komoly is legyek, a kávé nagyon hasznos antioxidánsokat tartalmaz, tehát egészséges is. (Jó, nem a napi három. XD) Másnaposságra és fejfájásra pedig citromleves feketét szoktak ajánlani. Komoly! Biztos nincs egyszerű íze, de állítólag hatásos a szezonális fejfájásra.

Nosalty.hu
Nosalty.hu Sat, 2012-09-29 13:27

Kedves Boribakter! Jó kávézást, és nemcsak a kávé világnapján!