A Piac Éjszakája idén is sikert aratott, az esemény regisztrációja pár óra alatt betelt és 100 érdeklődő tekinthetett be a piac kulisszái mögé. Meglátogathatták a híres banánérlelőt, az egzotikus gyümölcsök termelőit, a nagykereskedelmi raktárakat és a termelői szektort.
Az esemény alkalmából szervezett sajtótájékoztatón Házi Zoltán, a Budapesti Nagybani Piac vezérigazgatója beszélt az eddigi sikerekről és tervekről.
„Szeretnénk, ha minél többen megismernék a Budapesti Nagybani Piac munkáját, csak 2017-ben több mint 460 000 tonna áru ment keresztül a piacon és kiemelt célunk, hogy tovább növekedjen a hazai zöldség- és gyümölcsfogyasztás. Többek között emiatt is újítottuk meg együttműködésünket a FruitVebbel, fontos, hogy a fogyasztók asztalára továbbra is a lehető legfrissebb áru kerüljön, egyenesen a termelőktől” – kezdte Házi Zoltán. „A fogyasztók mellett a dolgozók elégedettsége is kiemelten fontos számunkra, ezért több infrastrukturális fejlesztést is tervezünk, mint például a további rakodóhelyek biztosítása” – mondta el a Budapesti Nagybani Piac vezérigazgatója.
Főzz ebédet friss alapanyagokból:
A FruitVeb ügyvezető igazgatója, Dr. Domján Erika a termelők visszajelzéseire helyezte a hangsúlyt.
„Szervezetünk a kereskedők, termelők és feldolgozók háromszögét fogja össze, megkönnyítjük a szereplők egymás közötti kommunikációját. Az új együttműködés keretében még szorosabb kapcsolatot szeretnénk kialakítani, célunk, hogy a termelők és a Nagybani Piac között segítsük az információáramlást. A termelők visszajelzései alapján a Nagybani Piac is további terveket készíthet arra, hogy milyen irányú fejlesztésekkel lehet növelni a dolgozók elégedettségét” – mondta el Dr. Domján Erika.
A Piac Éjszakája alkalmából ismét kitelepült a Magyar Élelmiszerbank Egyesület, önkéntesei ízletes ételt osztottak a piacon dolgozóknak, valamint a helyszínen ünnepelték az egyesület és a piac együttműködésének egy éves évfordulóját.
„Nagyon hálásak vagyunk a Budapesti Nagybani Piacnak, hogy ingyenesen biztosítják nekünk a helyszínt ételgyűjtő konténerünk kihelyezéséhez. Eddig 15 millió Ft értékű árut vehettünk át, miközben megismerhettük a termelőket is, közvetlen kapcsolatba kerültünk velük. Boldogok vagyunk, hogy 350 szervezettel együttműködve lehetőségünk van friss zöldségeket és gyümölcsöket eljuttatni a részorulóknak” – mondta el Cseh Balázs, a Magyar Élelmiszerbank Egyesület elnöke.
A Budapesti Nagybani Piac jövőre is várja majd a nagyközönséget, hogy minél többen lássák, honnan kerül a friss zöldség és gyümölcs az asztalukra.
Ezeket olvastad már?
Mire jó az almás láda az otthonodban? 6 nagyszerű ötlet,...
Az almás ládák egyszerűen beszerezhető és olcsó lakásdekorációs eszközök, amiket szabadon alakíthatunk attól függően, hogy mit szeretnénk bennük tárolni és mennyi helyünk van.
Nosalty
Drasztikus videó a tengeri műanyag-szennyezettségről - ez vár ránk?
Drasztikus videó a tengeri környezetszennyezésről: ha így halad a műanyagszemét-termelés mértéke, nemsokára valóban ez a jövő vár ránk.
admin
Ezek voltak a '90-es években gyerekkorunk kedvenc fagyijai
A Leo maga volt a mennyország, a Calippot a gyümölcsrajongók nyalták, a fagylaltport pedig a legtöbben még azelőtt megettük, hogy fagylalttá avanzsálódott volna.
Petrás Gabriella
7-féle kólaízű szénsavas üdítőt teszteltünk
Úgy döntöttünk, beleugrunk a mélyvízbe, és kólaízű üdítőket tesztelünk - bizony, a különféle áruházláncok (sajátmárkás) termékeit a két fő kólagyártón túl.
Nosalty
