A kivi, amellett, hogy finom, rendkívül sok jótékonyhatással rendelkezik. A kivi gazdag rostban, káliumban, C-vitaminban és más antioxidánsokban. A szív szempontjából különösen a kálium érdekes, mivel ez a tápanyag segít csökkenteni a vérnyomást, amivel megelőzhető a stroke és a szívroham kockázata.
Mindemellett napi 3 kivi elfogyasztása növeli az antioxidáns-kapacitást, és felerősíti a stressz elleni védekezésben és a DNS-javításban részt vevő gének működését.
Emellett magas a rostartalma, és segít a szívrendszer támogatásában, különösen akkor, ha héjával együtt fogyasztjuk. Ez valószínűleg a rostok koleszterinszintre gyakorolt jótékony hatására vezethető vissza.
Még több cikk a különböző alapanyagok jótékony hatásáról:
