Az idén ugyan egy kicsit bolondját járatja velünk az időjárás, és nem mindenkinek jön be a taktikája, mégis sokan bíznak a kora nyárra szervezett buliban. Ha tavaszi születésű a gyermek, a szülők igyekeznek elkerülni az esős időjárást, ha nyári gyerkőcük van, korábbra hozzák az eseményt, hogy az osztályból még mindenki itthon tartózkodjon, és meghívható legyen.
Sok szülőnek nincs ideje a partyétkek elkészítésére, ropit, kekszet, előre gyártott sütiket vásárol, ezzel próbálja kihúzni a buli végéig. Mások helyszíneket bérelnek és hamburgert, pizzát rendelnek a kölyköknek. Nem lehet rájuk haragudni, hiszen nincs mindenkinek ideje óriási sütés-főzésre. Az év eme neves napján azonban mégis különösen jó érzés a gondoskodás, mind a szülő, mind a gyermek számára!
Sztárételek toplistája
Hamburgert, pizzát, csibefalatokat mi is készíthetünk otthon. Sokkal egészségesebb, finomabb lesz a végeredmény. Nem kell hozzá villát adni és a gyerekek maguk választhatják ki a bele-, illetve rávalókat. Érdemes bevállalni pár órára a gyorséttermi lánc dolgozójának szerepét, az osztálytársak még jövőre is ezt a szülinapot fogják emlegetni!
A melegszendvics áll a második helyen. Kisebb munkával és kevesebb pénzből is toplistásak lehetünk. Jó, ha van négy férőhelyes összecsukható szendvicssütőnk, ellenkező esetben kérjük kölcsön a szomszédét is! Tartósítószertől mentes, Graham-lisztből készült toastkenyérből készítsünk előre sajtos, sonkás szendvicseket és a megfelelő pillanatban süssük meg őket. Sok-sok ketchup, majonéz és frissen vágott zöldség társaságában kínáljuk.
Egy másik gyors és pénztárcakímélő módszer, ha melegszendvicskrémet készítünk. A legegyszerűbb, és a fiam szerint a legfinomabb, a sima sajtos, sonkás, tejfölös kombó. Lereszelt füstölt és trappista sajtot keverünk össze apróra vágott sonkával és tejföllel, ezt kenjük a frissen vágott bagettkarikákra. Sütőben pár perc alatt elkészül, és sokkal nagyobb adagokban tudjuk tálalni.
Nálunk az új kedvenc a sajtos tortilla. Ha túl sok gyerkőc van a buliban, akkor nem ajánlom, mert tutira mindenki kér repetát! Én direkt két palacsintasütőt tartok otthon pont abból a célból, ha elkezdődik a rendelés, gyorsan utántölthessem a kiürült tányérokat.
Koccintsunk rá!
A sok-sok folyadékról még nem esett szó, pedig ez sokkal fontosabb annál, hogy tortilla vagy melegszendvics kerül az asztalra. Arról nem is beszélve, egy jó turmixszal is bevonulhatunk a „világtörténelembe”!
Eperszezon lévén, ez a legkézenfekvőbb turmix, de a banános és a csokis is nagy kedvenc. Ha nem tartunk otthon rizs- vagy zabtejet, vásároljunk erre az alkalomra, hogy a laktózérzékenyek se maradjanak ki semmi jóból. Használjunk kevés nyírfacukrot az édesítéshez, íze nem különbözik a sima cukortól, viszont nem hizlal, és nem rongálja a fogakat!
Második befutóként érkezik a házi szörpből készített jégkása, amely kevesebb pancsolással jár és maximálisan hűsítő hatású a sok fogócska után.
Végül, akár a turmix kiegészítéseként jöhet a házi limonádé! Kevés édesítés és sok biocitrusféle mehet bele, így elkerülhetjük a vegyszerekkel való találkozást!
Ha végképp nincs időnk semmire, szaladjunk le a legközelebbi minőségi cukrászdába, ahol készítenek juhtúrós pogácsát, szilvás papucsot, spenótos batyut, vagy kérjük meg a nagyit, süssön valami finomat unokája számára!
Jövő héten szállítható piknikfogásokról írok, addig is kenjünk, süssünk melegszendvicseket, és turmixoljunk epret a gyerekeknek!
Gréti
