Turmixgép és botmixer: mikor, melyiket vegyük elő

Egy jól felszerelt konyha nagy kincs, persze itt is át lehet esni a ló túloldalára: a sok eszköz, gép és szerszám közül nem biztos, hogy mindig a legjobbat vesszük elő. Következzen a botmixer és a turmixgép párbaja!

Ugyan a két gép rendelkezik hasonló tulajdonságokkal, más-más feladatoknál előnyösebb a turmixgép és a botmixer használata. A teljesítmény mértéke, a takarítás mennyisége és a hely, amit elfoglalnak: ezeket mind figyelembe kell vennünk, amikor választunk. Megmutatjuk az egyes konyhai manőverekhez legjobban illő masinát. Melyik tud többet, a turmixgép vagy a botmixer?

Turmixgép és botmixer: mikor, melyiket vegyük elő

A turmixgép előnyei

Amivel jobb a kézi társánál ez a gép, hogy általában sokkal erősebb motor van benne. Így bármi, amit készítünk benne krémesebb, simább lesz, ráadásul rövidebb idő alatt.

Ha keményebb hozzávalókkal dolgozunk (pl. fagyasztott termékek, főtt hüvelyesek, jég), szintén ezt kapjuk elő. A turmix kelyhében könnyebben össze lehet dolgozni ezeket is.

Turmixhátrányok

Amellett, hogy sok helyet foglal a kamrában vagy a polcon, eltakarítani is körülményesebb. Egy maszatosabb krém vagy smoothie után el kell merülnünk a szivaccsal a turmixgépben, hogy az aljára ragadt, legkisebb foltokat is ki tudjuk szedni.

Turmixgéppel csináljuk a következőket:

  • turmix
  • smoothie
  • jeges koktél
  • krémek, mártogatósok
  • pürék

Miben jobb a botmixer?

Akár egy fiókban is elfér, és a mosogatása is sokkal hálásabb. Pont ezért kisebb feladatokhoz jó, amikor nincs szükség túl nagy erőre, és nem baj, ha kissé darabosabb lesz a kész étel.

A turmixgépbe kevés folyadék fér, ezzel szemben a botmixer bármilyen mennyiségű ételt képes krémesíteni. Amikor lábasban főzünk krémlevest, főzeléket esetleg lekvárt, könnyedén belemeríthetjük a botmixert.

Mire nem annyira jó?

Amikor nagyobb, darabos dolgokból szeretnénk pürét készíteni, a botmixer kis feje és pengéje nem annyira alkalmas. A kemény hozzávalókkal valószínűleg nem fog olyan jól bírni.

Használjunk botmixert ezekhez:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Minden, amit a konyhai eszközökről tudni akartál:

Forrásunk volt

Hirdetés

Támogatott tartalom

Címlapról ajánljuk

További cikkek