Ezek a szerkesztőség titkos otthoni, influenza elleni ételei

Nálunk sorban dől ki mindenki, egyenként betegszünk meg a szerkesztőségben - ilyenkor jöhetnek a bevált (gyerekkori) anyai ízek és gyógyító fogások. Na de mik azok?

Az idei influenzaszezon annyira durván, intenzíven, gyorsan és könyörtelenül vonul(t) végig a szerkesztőségen (és azt hiszem, kijelenthetem, hogy családunkon, barátainkon is), hogy eléggé meg vagyunk lepve, az a helyzet. Rettenet köhögés, levertség, gyengeség, szar közérzet, láz, esetleges hasmenés, gyomorfájás, torokbajok, hangszálgyulladás, nulla hang. Többünknél több hétig tartott, a köhögés pedig azóta is húzódik, és ha kell, ha nem, fulladunk.

via GIPHY

Stefi

Ha fájt a torkom, anyum feketeretket erőltetett belém mézzel, de azt utáltam. Ezen kívül mindig megfőzte a kedvencem, a "fincsi husit", ami egy petrezselymes-tejfölös csirkepörkölt, kizárólag spagettivel. Mással nem jó. A másik a smack-leves, az legalább anya nélkül is kivitelezhető.

Gábriel

Anyukám mindig húslevest főzött, ha beteg voltam, illetve mézbe áztatott hagymát kaptam, hasmenős vírusnál pedig nálunk a kóla és a főtt krumpli hasított. Náthásan magamnak amúgy mindig indiait főzök rengeteg gyömbérrel, de a kínai édes-savanyú levest is kívánom ilyenkor.Receptajánló:

Gréti

Gyomorvírusnál szigorúan szétfőtt krumplit kaptam pici vajjal és sóval, reszelt almát háztartási keksszel, és a híres "gyönge" húslevest. De mivel kiskoromban egyáltalán nem voltam nagy leveses, ilyenkor kiszedtem a májat a levesből, és azt ettem.

via GIPHY

Juci

Gyomorfájós/hasmenéses vírusoknál rólam általában lement 5 kiló élből, ilyenkor almakompótot kaptam, főtt krumplit, üres pirítóst. Fokozatosan mehetett rá a zsiradék, margarin, vaj, felvágott, krumplihoz meg a párolt csirke, amit anyum a csirkehúslevesből horgászott ki nekem. A húsleves pedig a mai napig, mindig, bármilyen mennyiségben jöhet, Influenzásan csakis azt eszem.

Receptajánló:

Tamás

Köhögésre anyukám mindig égetett cukros tejet hozott nekem, és ez enyhítette a fulladást, mintha méz lenne. Nagymamám pedig ugyanígy köhögésre meleg tejben oldott fel egy kanál disznózsírt, ami szintén működött, bár vélhetően innen datálódik a disznóhús és zsír iránti szerelmem.

Ezeket olvastad már?

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Nyári saslik bulgursalátával

A nyári szezon nem tart sokáig, ilyenkor érdemes kihasználni a különböző friss, szabadföldi zöldségeket, és minél többet fogyasztani belőlük. Ez a nyári saslik bulgursalátával ...

Zakuszka Erdélyből

A zakuszka egy erdélyi-román, grillezett zöldségkrém, amit nagy mennyiségben szoktak főzni, majd befőttes üvegekbe porciózzák, hogy így akár több hónapig is elálljon. Ha faszénen ...

Címlapról ajánljuk

A legtöbben rossz időpontban fogyasztjuk a rostot, állítja a Harvard...

Ugye sok rostot eszel, és a tányérod nagyobbik felét a nyers zöldségek, hüvelyesek, a jó minőségű fehérjék és a jó zsírok foglalják el, nem a lassan felszívódó péktermékek, szénhidrátok? Neves egyetemek szakértői szerint viszont az sem mindegy, mikor visszük be a legtöbb rostot - ha rendszeresen, már reggel rostdúsan étkezünk, a napi székletürítés gördülékenysége és az egészséges bélműködés alapvetés lehet.

Brecz Judit

További cikkek

Telitalálat akciók a Lidlben: spórolj a vízzel ezekkel a praktikus...

Úgy tűnik, mindenki szívén viseli az idei nyári forróság és aszály miatt fellépő vízellátási problémákat, nagyon helyesen. A vízzel való spórolásra ösztönöznek a Lidl termékei is, a közkedvelt Parkside márkától: akkus esővízszivattyú-készletet és házi vízművet kínálnak, akciós áron, július 2-től.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Cukkinifasírt alaprecept

Azt gondolhatnátok, hogy a sok hozzávaló miatt biztosan valami bonyolult recepttel álltunk elő - pedig nem! Ez a cukkinifasírt ugyanis gyorsan összeállítható és elkészíthető. Ha már ...