Ha ezt az étkezési sorrendet követed, nagy valószínűséggel fogyhatsz

A táplálkozási szakértők szerint fontos, hogy milyen sorrendben fogyasztjuk el az ételt.

A stanfordi tudósok felfedezték, hogy nem kell lemondani a kedvenc tésztaételekről vagy burgonyáról ahhoz, hogy elkerüljük a plusz kilókat. Annyit kell tennünk, hogy megváltoztatjuk bizonyos ételek fogyasztásának sorrendjét!

A tanulmányban 55 résztvevő szerepelt (némelyikük prediabéteszes volt), akik ugyanazt a szénhidrátköretet – rizst – ették, de először különböző „előkészítő” ételeket: rostot, tojásfehérjét, tejfölt vagy hasonló zsírt – írja a sports.kz nyomán a Magyar Hírlap.

4 egészséges étel, amiből megárt a sok

Időről időre feltűnnek régi-új élelmiszerek, amiket piedesztálra emelve mindenki be akar iktatni az étkezésébe jótékony hatásai miatt. Ezeknek az ételeknek a híre nem alaptalan, de azért, mint mindent, módjával kell fogyasztani az egészséges étkeket is. Összegyűjtöttünk 4 olyan ételt, amit csak mértékkel együnk!

Balogh Lilla

Rost és fehérje a szénhidrátok előtt!

Amikor a vizsgálati alanyok rostot vagy tojásfehérjét ettek a szénhidrátok előtt, a vércukorszint-ingadozás észrevehetően alacsonyabb volt, a zsír nem csökkentette az ingadozás mértékét, de lassította annak kialakulását. Mindez a hirtelen éhségrohamok, a nassolás és a felesleges zsír felhalmozódásának csökkenésére utal.

Hogyan működik?

A vércukorszint korai és hirtelen megugrása éhséget és édességek utáni sóvárgást okoz. Ha a csúcs később jelentkezik, tovább marad meg a jóllakottság érzése, és nem esszük túl magunkat.

Ha hihetünk a tanulmány eredményeinek, akkor jobb először például egy salátát és egy szelet húst enni, és csak utána krumplit. Bár a legtöbb ember ezt érthető módon furcsállja, hiszen hozzászoktunk, hogy a húst körettel fogyasztjuk. De elgondolkodtató. Ne felejtsük el, hogy minden étkezésnek tartalmaznia kell szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket

– írja a szakértő.

Forrásunk volt.


Még néhány életmódcikk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek