Ha ezt az étkezési sorrendet követed, nagy valószínűséggel fogyhatsz

A táplálkozási szakértők szerint fontos, hogy milyen sorrendben fogyasztjuk el az ételt.

A stanfordi tudósok felfedezték, hogy nem kell lemondani a kedvenc tésztaételekről vagy burgonyáról ahhoz, hogy elkerüljük a plusz kilókat. Annyit kell tennünk, hogy megváltoztatjuk bizonyos ételek fogyasztásának sorrendjét!

A tanulmányban 55 résztvevő szerepelt (némelyikük prediabéteszes volt), akik ugyanazt a szénhidrátköretet – rizst – ették, de először különböző „előkészítő” ételeket: rostot, tojásfehérjét, tejfölt vagy hasonló zsírt – írja a sports.kz nyomán a Magyar Hírlap.

4 egészséges étel, amiből megárt a sok

Időről időre feltűnnek régi-új élelmiszerek, amiket piedesztálra emelve mindenki be akar iktatni az étkezésébe jótékony hatásai miatt. Ezeknek az ételeknek a híre nem alaptalan, de azért, mint mindent, módjával kell fogyasztani az egészséges étkeket is. Összegyűjtöttünk 4 olyan ételt, amit csak mértékkel együnk!

Balogh Lilla

Rost és fehérje a szénhidrátok előtt!

Amikor a vizsgálati alanyok rostot vagy tojásfehérjét ettek a szénhidrátok előtt, a vércukorszint-ingadozás észrevehetően alacsonyabb volt, a zsír nem csökkentette az ingadozás mértékét, de lassította annak kialakulását. Mindez a hirtelen éhségrohamok, a nassolás és a felesleges zsír felhalmozódásának csökkenésére utal.

Hogyan működik?

A vércukorszint korai és hirtelen megugrása éhséget és édességek utáni sóvárgást okoz. Ha a csúcs később jelentkezik, tovább marad meg a jóllakottság érzése, és nem esszük túl magunkat.

Ha hihetünk a tanulmány eredményeinek, akkor jobb először például egy salátát és egy szelet húst enni, és csak utána krumplit. Bár a legtöbb ember ezt érthető módon furcsállja, hiszen hozzászoktunk, hogy a húst körettel fogyasztjuk. De elgondolkodtató. Ne felejtsük el, hogy minden étkezésnek tartalmaznia kell szénhidrátokat, zsírokat és fehérjéket

– írja a szakértő.

Forrásunk volt.


Még néhány életmódcikk:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Zöldborsóleves

Ha itt a nyár, akkor elmaradhatatlan látogatója a konyhánknak ez a gyors és könnyed borsóleves, amit akár minden héten tudnánk kanalazni. Ráadásul friss és fagyasztott borsóból is ...

Mititei, vagyis mics

A mititei, vagy mics, esetleg mici, román eredetű fogás: kis bél nélküli marha kolbászkák, a balkán konyha egyik legkedveltebb grill étele. Hagyományosan faszénen sütik, friss kenyérrel ...

Foccacia Hot Dog

A klasszikus hot dog olaszos csavart kap ebben a receptben: a puha kiflit illatos, levegős focaccia váltja fel. Mehet bele virsli, szósz, savanyúság, sült hagyma vagy bármi, amitől igazán a ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Legegyszerűbb meggyes kevert

Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.