Sosem volt még példa a Golden Globe díjátadók eddigi történelmében arra, ami a 77. gála vacsoraasztalainál zajlott – ugyanis különleges főszereplő jelent meg a tányérokon.
Az illusztris estén először most, 2020 januárjában tettek arra kísérletet, hogy vegán menüsorral kápráztassák el a sztárvilág legismertebb szereplőit.
A Hollywood Foreign Press Association ezzel a rendhagyó döntéssel azt szerette volna elérni, hogy szélesebb körben felhívja a figyelmet a túlzott hús- és tejfogyasztásra, ami a klímaváltozásra is jelentős (negatív) hatással van – írta meg a Marie Claire.
Az esemény főszakácsa maga is lelkes szószólója a fenntartható életvitelnek, így nem is kellett különösebben győzködni, hogy 100%-ban növényi alapanyagokból készüljön az est összes fogása. Annak ellenére belement, hogy mindössze két hete volt újragondolni a korábban kitalált ételeket.
Hogy mi volt a menü?
A menüsort hideg aranycéklalevessel kezdték, amit turbolyával és amaránttal spékeltek meg, főételként pedig vadgombás-sárgarépás rizottót kóstolhattak a vendégek bébi kelbimbóval, de újragondolt, "vegán osztrigát" is szervíroztak a pincérek. A desszert egy klasszikus operatorta volt vegán köntösben, Gunaja pralinéval és karamellizált mogyoróval.A korábbi években egyébként egyre egészségtudatosabb irányvonalat vettek a Golden Globe ételkreációi – előzőleg például gluténmentes fogásokkal lakhatott jól a nagyérdemű.
Mi is ajánlunk pár vegán receptet:
Leonardo DiCaprio nem okozott meglepetést, és egyszerűen egy Tweet-bejegyzésben köszönte meg a HFPA döntését. A színész évek óta vegán, ráadásul a klímakatasztrófára és a környezettudatosabb életmódra is minden lehetőséget megragadva igyekszik felhívni az emberek figyelmét:
Mark Ruffalo,színész pedig kicsit bővebben is kifejtette, mennyire örül, hogy az egészséges életmód és a vegán étkezés itt is teret kaphatott:
Kíváncsian várjuk, jövőre folytatják-e a megkezdett hagyományt a szervezők, vagy valami egészen újszerű megoldással lepik meg Hollywood csillagait.
Ezeket olvastad már?
60 éves lett Nigella Lawson - így nézett ki gyerekként...
Tévés szakács, botrányhősnő, díva - Nigella Lawson hatvan éves lett. A sztárséf élete elég izgalmasan alakult az elmúlt évtizedekben.
Fenes Gábriel
Itt a lehetőség, hogy Harry herceg és Meghan hercegné otthonában...
Harry herceg és Meghan hercegné új házvezetőt keresnek otthonukba, ráadásul igen csak kedvező ajánlatnak bizonyul a munkalehetőség. Mutatjuk, mire jelentkezhetsz akár te is!
Masszi- Rigó Csilla
Ismét ez a cuki japán hölgy lett a világ legidősebb...
Saját Guiness-rekordját döntötte meg idén a japán hölgy. Kane Tanaka 117 éves lett, és köszöni, jól van!
Brecz Judit
Nosalty-teszt: Melyik szereplő vagy a Szomszédokból? Az étkezési szokásaidból kiderül!
Mit árul el rólunk az, hogyan eszünk? Például azt, melyik karakter hasonlít hozzánk leginkább a Szomszédokból! Neked kit dobott a gép?
NosaltyCímlapkép: Getty Images
