Ugyan nem gondoltuk volna, hogy a countryzene királynőjétől gasztrotippeket fogunk elsajátítani, de a 77 éves énekesnő nemcsak szívhez szóló dalokat tud írni, a konyhában is jól elboldogul. Olyannyira, hogy már saját süteménypor-kollekciója is van, de most nem ezekről lesz szó, hanem arról a meglepő trükkről, amivel Dolly mennyeien puha és habos rántottát süt.
Az Insidernek adott interjújában árulta el, hogy néhány csepp jeges vizet szokott a tojásokhoz adni, miközben sülnek. A videóban Dolly így nyilatkozott:
„Valaki egyszer mondta ezt nekem, és működik. Amikor feltöröd a tojást a tálban, mondjuk, ha rántottát készítesz, használj jeges vizet. Tegyél bele pár csepp jeges vizet, miközben a serpenyőben vannak, és ettől sokkal habosabbak lesznek...tényleg!".
Vizes tojás?
Nem hangzik túl jól, ugye? Dolly azonban igazi szakértője a déli konyhának, így bármennyire is bizarr, a tippnek van létjogosultsága:
valószínűleg azért működik ez a módszer, mert a víz finoman felmelegíti és gőzöli a tojásokat, miközben azok elkezdenek sülni. Így lesz a rántotta gyönyörűen habos.
Ugyan furcsán hangzik, és eleinte érdekesen néz ki a víz a krémes, felvert tojásokban, gyorsan elkeveredik, a végeredmény pedig magáért beszél.
Még több aktualitás:
