Gönczy Gergő dietetikus volt a 24.hu Kontra néven futó podcastjának vendége, ahol elsősorban ugyan kerékpáros témában folynak a beszélgetések, ebben a részben mégis sok olyan dolog is elhangzott, ami az átlagember számára is hasznos lehet. Szó esett az élelmi rostok fontosságáról az étrendben, de a podcastból az is kiderült, hogy melyik a legfontosabb főétkezés, és hogy tényleg segít-e, ha az ember felkelés után megiszik egy nagy pohár citromos vizet.
A beszélgetés első felében a dietetikus kifejti, hogy az élelmirost-fogyasztás talán az egyik legfontosabb dolog az egészséges táplálkozásban. Ha odafigyelünk rá, a rostokat viszonylag könnyű bevinni, például zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, olajos magvak és teljes értékű gabonák fogyasztásával.
A fehérje, zsír és szénhidrát után ennek is fontosabb szerep kéne a tápanyagok között
– mondta Gönczy Gergő.
A rostfogyasztás hatással lehet például a diétánkra, fogyókúránkra is, mivel amikor sok rostot fogyaszt valaki, az magával hoz más pozitív egészségügyi hatásokat is. A rendszeres testmozgást végzők is sokat nyerhetnek egy rostgazdag étrenddel.
Mindez, és még sok más érdekes információ kiderül a beszélgetés során, többek között az is, hogy hány étkezéssel jár a legjobban az ember, és hogy mit együnk akkor, ha valami édesre vágyunk.
A teljes beszélgetésért hallgassátok meg a Kontra legújabb részét!
Címlapkép: Gönczy Gergő Facebook-oldala
Még több izgalmas beszélgetés gasztroarcokkal:
- A kebabos, ahová Colin Farrell is mindennapi vendégként tért be – A Hari Kebab vezetője mesélt a 24.hu podcastjában
- Minden, amit a Michelin-csillagos SALT-ról tudni akartál – Tóth Szilárd és Boldizsár Máté a Filéző podcastjában
- „Minden főzés kicsit nyomozás is” – Dragomán György a konyha, írás és család kapcsolatáról mesélt a 24.hu podcastjában
