A temérdek fogyókúra közül most egy olyat mutatunk be, ahol nemhogy korlátozni kell a húsfogyasztást, de kifejezetten kötelező megnövelni.
„Á, én soha nem tudnék fogyókúrázni!” – legyintünk gyakran kishitűen. Kifogás van bőven, a leggyakoribb az, hogy utálunk hosszútávon nyers zöldséget ropogtatni. Nos, a jó/rossz hír az, hogy nem is kell.
Egyre több fogyókúrás csodamódszer létezik, amire páran esküsznek, páran pedig mélységesen elítélnek. Dr. Atkins az „atyja” az 1970-es évektől ismert diétának, melynek a lényege, hogy megnöveli a szervezetbe bevitt fehérjét, és ezzel egy időben csökkenti a szénhidrát mennyiségét. Elmélete szerint, ha a szervezet a korábban megszokottnál jóval kevesebb szénhidráthoz jut, azt úgy érzékeli, mintha nem jutna megfelelő táplálékhoz, és elkezdi feldolgozni a lerakódott zsírmennyiséget.
A fogyókúrát Atkins három szakaszra osztotta. Az első szakasz, amelyben a fogyás megindul, legalább két hétig kell, hogy tartson. Ebben az időszakban szinte tilos a kenyér, a tésztafélék, a keményítőtartalmú zöldségek, a gabonafélék, a gyümölcsök és az olajos magvak fogyasztása. A napi bevitt szénhidrátmennyiség összesen 20 g lehet. Emellett korlátlan mennyiségben fogyaszthatóak a vörös és fehér húsok, halak, a tenger gyümölcsei, zsíros sajtok, tej, tojás és különböző olajok. Atkins azt ígéri, hogy ebben a szakaszban heti 2 kg-tól is megszabadulhatunk.
A második szakaszban a bevitt szénhidrát mennyisége napi 5 grammal növelhető, ez főleg gyümölcsök vagy szénhidrátszegény zöldségek formájában fogyasztandó. A szakasz addig tart, amíg a súlyfelesleg 4 kg körül marad. A harmadik szakaszban újabb 10 gramm, lehetőleg alacsony glikémiás indexű, vagyis lassan felszívódó szénhidráttal növelhető a napi adag. Ez a szakasz addig tart, amíg el nem érjük a kívánt súlyt.
A végső, megtartó szakasz „örökké” szól, itt már napi 120 g szénhidrát engedélyezett, és mindenféle fehérjeforrás előtt szabad a pálya. Természetesen, akárcsak az összes többinek, ennek a diétának is megvannak a maga ellenzői. Tény, hogy a vesét hosszútávon megterheli a rendkívül magas szintű fehérjefogyasztás, sőt a sok zsíros étel mellett könnyen megemelkedik a koleszterinszint, ami magas vérnyomáshoz és szívbetegségek kialakulásához vezethet. Tény továbbá az is, hogy a módszer megalkotójának súlya halálakor 110 kg felett volt.
Tény azonban az is, hogy a módszer az 1970-es évek óta több ezer embernek segített megválnia a felesleges zsírpárnáktól. Az igazság nyilván félúton van – de ha kedvet kaptatok az Atkinshez, a NoSalty ad egy kis segítséget.
Fontos!
Természetesen, akárcsak a többi fogyókúránál, itt is be kell tartani bizonyos szabályokat. Orvosi konzultáció nélkül ne kezdjünk bele. Rendszeresen végezzünk testmozgást, és fontos, hogy naponta legalább két liter folyadékot fogyasszunk.
Óvok mindenkit a kontrollálatlan követést?l. A csökkentett szénhidrát bevitelt?l az inzulin termelés csökken, és hajlam , örökség, stb miatt kés?bb nem rendez?dik vissza. Én így jártam. Huszonnyolc - harminc éve én is csökkentett szénhidrát bevitellel fogyókúráztam, három-négy hónap alatt 13-14 kg lement. A vércukor szintem felugrott, abbahagyva a fogyókúrát, az inzulin termelés nem állt vissza. Tíz éve már napi négyszeri inzulin szurival élek! Kellemes Atkins diétát mindenkinek! Én az urat felhasogatnám a hülyeségéért.
Boribon
En ezzel nem ertek egyet. Ez valami egyedi, elszigetelt eset lehet, ugyanis rengetegen csinaltak/csinaljak (en is!), body-buildingezok akar egy evig is, de ilyen problemarol meg soha nem hallottam/olvastam. Honnan tudod, hogy a problema az Atkins miatt volt? Amit kritikakent szoktak felhozni, az az tolzott vesemegterheles a sok feherje miatt es nem elegendo antioxidans-bevitel a keves zoldseg-gyumolcs miatt. Ugyanakkor megszunteti a tul sok szendhidratbevitel karos hatasait (amik nagyon komoly betegsegek), tehat szerintem a merleg jocskan pozitiv.
Őrület, hol tart a tudomány: kifejlesztették a tejpótló mandula-, zab-, rizs- kesu, szója- és kókuszitalok után a krumplitejet, hát megáll az ember esze. Hogy miért jó? Mert amellett, hogy irtó olcsó alapanyagnak számít világszerte, a legfenntarthatóbb is.
Új, minden eddiginél részletesebb tanulmány született ausztrál kutatók által a túlzott kávéfogyasztás következményeiről. Mint kiderült, a túlzott kávéfogyasztás az agy térfogatának csökkenésével és az időskori elbutulás (demencia) kockázatának növekedésével járhat.
Hozzászólások
Óvok mindenkit a kontrollálatlan követést?l. A csökkentett szénhidrát bevitelt?l az inzulin termelés csökken, és hajlam , örökség, stb miatt kés?bb nem rendez?dik vissza. Én így jártam. Huszonnyolc - harminc éve én is csökkentett szénhidrát bevitellel fogyókúráztam, három-négy hónap alatt 13-14 kg lement. A vércukor szintem felugrott, abbahagyva a fogyókúrát, az inzulin termelés nem állt vissza. Tíz éve már napi négyszeri inzulin szurival élek! Kellemes Atkins diétát mindenkinek! Én az urat felhasogatnám a hülyeségéért.
En ezzel nem ertek egyet. Ez valami egyedi, elszigetelt eset lehet, ugyanis rengetegen csinaltak/csinaljak (en is!), body-buildingezok akar egy evig is, de ilyen problemarol meg soha nem hallottam/olvastam. Honnan tudod, hogy a problema az Atkins miatt volt? Amit kritikakent szoktak felhozni, az az tolzott vesemegterheles a sok feherje miatt es nem elegendo antioxidans-bevitel a keves zoldseg-gyumolcs miatt. Ugyanakkor megszunteti a tul sok szendhidratbevitel karos hatasait (amik nagyon komoly betegsegek), tehat szerintem a merleg jocskan pozitiv.