7 étel 7 napra – Főzzünk a héten pénztárcabarát zöldségekből!

A hónap végére való tekintettel ezen a héten igyekszünk egészséges, mégis olcsó fogásokból megoldani az ebédet és a vacsorát. Nem mondjuk, hogy egy-két ételben nem lesz hús, a szezon zöldségei és néhány hüvelyes azonban mindenképpen színesebbé teszi majd a repertoárt.

Édesburgonya, karfiol, sütőtök, hüvelyesek – a szezon legegészségesebb alapanyagait összegyűjtve igyekszünk ezen a héten is színes, laktató és persze könnyen elkészíthető ételeket ajánlani.

HÉTFŐ

Amouk - a khmer sárga curry

A teljes receptért kattints ide!

Kambodzsa egyik nemzeti étele - hallal vagy vegán változatban a leggyakoribb, ez a recept most a húsmentes változat. A paszta előre, és nagy mennyiségben is előkészíthető.

KEDD

Sült céklás rizottó rukkolával és kecskesajttal

A teljes receptért kattints ide!

Ezt a remek receptet legalább egyszer az életben érdemes elkészíteni, a végeredmény szerintünk mindenkinek ízleni fog. Húsmentes, laktató, ráadásul könnyen elkészíthető még akkor is, ha a főzés idejének nagy részében muszáj az edény felett állni és kevergetni a rizst.

SZERDA

Sütőtökös gnocchi zsályával

A teljes receptért kattints ide!

Ezt a receptet akár a maradék sült sütőtökből is el lehet készíteni, viszonylag gyors és nagyon laktató étel, egy kiadós ebédre vagy vacsorára tökéletes fogás lehet.

CSÜTÖRTÖK

Vadas-gomba

A teljes receptért kattints ide!

Krisztina szakácsunk receptje igazi őszies ízekkel és színekkel operál, a könnyen elkészíthető gyors fogás pedig egészen biztosan nagy sikert fog aratni otthon!

PÉNTEK

Hajdinás lencsesaláta

A teljes receptért kattints ide!

Önmagában is isteni, de akár sült húsok mellé, köretnek is tökéletes választás. Na meg a lencseáztatással sem kell bajlódni, ugye...

SZOMBAT

Hummuszkéregben sült csirke

A teljes receptért kattints ide!

3 összetevős, gyors és egészséges csirkevacsora, amely hihetetlenül szaftos és lágy csirkemelleket ígér a kéreg alatt. A hummusszal megkent, és a füstölt paprikával megszórt csirke ropogós, aranybarna bundával és omlós hússal emeli új szintre a bundázott vagy kéregben sütött fogások fogalmát. Ez a recept tényleg annyira egyszerű, hogy azon tűnődtem, vajon miért nem jutott eszembe hamarabb.

VASÁRNAP

Rántott karfiol

A karfiol energiatartalma alacsony, szénhidráttartalma csekély, ezért itt a remek alkalom, hogy kirántsuk bő olajban. Lehet, hogy nem túl diétás, de olyan finom! A teljes receptért kattints ide!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal, Sztarenki Dórival, Fancsikai Eszterrel vagy éppen Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös Élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz!

Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet!


Még több szuper recept:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...