7 étel 7 napra – Főzzünk a héten pénztárcabarát zöldségekből!

A hónap végére való tekintettel ezen a héten igyekszünk egészséges, mégis olcsó fogásokból megoldani az ebédet és a vacsorát. Nem mondjuk, hogy egy-két ételben nem lesz hús, a szezon zöldségei és néhány hüvelyes azonban mindenképpen színesebbé teszi majd a repertoárt.

Édesburgonya, karfiol, sütőtök, hüvelyesek – a szezon legegészségesebb alapanyagait összegyűjtve igyekszünk ezen a héten is színes, laktató és persze könnyen elkészíthető ételeket ajánlani.

HÉTFŐ

Amouk - a khmer sárga curry

A teljes receptért kattints ide!

Kambodzsa egyik nemzeti étele - hallal vagy vegán változatban a leggyakoribb, ez a recept most a húsmentes változat. A paszta előre, és nagy mennyiségben is előkészíthető.

KEDD

Sült céklás rizottó rukkolával és kecskesajttal

A teljes receptért kattints ide!

Ezt a remek receptet legalább egyszer az életben érdemes elkészíteni, a végeredmény szerintünk mindenkinek ízleni fog. Húsmentes, laktató, ráadásul könnyen elkészíthető még akkor is, ha a főzés idejének nagy részében muszáj az edény felett állni és kevergetni a rizst.

SZERDA

Sütőtökös gnocchi zsályával

A teljes receptért kattints ide!

Ezt a receptet akár a maradék sült sütőtökből is el lehet készíteni, viszonylag gyors és nagyon laktató étel, egy kiadós ebédre vagy vacsorára tökéletes fogás lehet.

CSÜTÖRTÖK

Vadas-gomba

A teljes receptért kattints ide!

Krisztina szakácsunk receptje igazi őszies ízekkel és színekkel operál, a könnyen elkészíthető gyors fogás pedig egészen biztosan nagy sikert fog aratni otthon!

PÉNTEK

Hajdinás lencsesaláta

A teljes receptért kattints ide!

Önmagában is isteni, de akár sült húsok mellé, köretnek is tökéletes választás. Na meg a lencseáztatással sem kell bajlódni, ugye...

SZOMBAT

Hummuszkéregben sült csirke

A teljes receptért kattints ide!

3 összetevős, gyors és egészséges csirkevacsora, amely hihetetlenül szaftos és lágy csirkemelleket ígér a kéreg alatt. A hummusszal megkent, és a füstölt paprikával megszórt csirke ropogós, aranybarna bundával és omlós hússal emeli új szintre a bundázott vagy kéregben sütött fogások fogalmát. Ez a recept tényleg annyira egyszerű, hogy azon tűnődtem, vajon miért nem jutott eszembe hamarabb.

VASÁRNAP

Rántott karfiol

A karfiol energiatartalma alacsony, szénhidráttartalma csekély, ezért itt a remek alkalom, hogy kirántsuk bő olajban. Lehet, hogy nem túl diétás, de olyan finom! A teljes receptért kattints ide!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!

Szívesen főznél együtt Steiner Kristóffal, Sztarenki Dórival, Fancsikai Eszterrel vagy éppen Sass Danival? Most itt a lehetőség, a Nosalty és a Knorr közös Élményfőzésein ugyanis élőben főzhetsz együtt a sztárokkal, ráadásul még otthonról sem kell kimozdulnod, online csatlakozhatsz!

Az Élményfőzésről itt tudhatsz meg többet!


Még több szuper recept:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Kovászos uborka hagyományosan

A kovászos uborka az a savanyúság, amelyet nyáron majdnem minden magyar család hűtőjében megtalálunk, méghozzá egy jó nagy befőttes üveggel. Jól behűtve akár magában is frissítő ...

Citromfagyi

Mindösszesen 5 alapanyag és pár óra pihentetés szükséges hozzá, hogy elkészítsétek a szezon legfinomabb citromfagylaltját. Nem kell se fagylaltgép, se extra alapanyagok: dobjuk össze 10 ...

Címlapról ajánljuk

Érkezik a Dupla Adag első része — Így készül vasban...

Legújabb videósorozatunk első részében egy igazi klasszikus kerül a fazékba: chili con carne – méghozzá kétféleképpen. Dupla Adag című sorozatunkban megmutatjuk, hogyan készül el a hagyományos, húsos verzió, és azt is, hogyan lesz a húsmentes változat ugyanolyan laktató, ízletes és tápláló. Mindeközben megosztjuk veletek a legjobb tippeket, hogyan teheted a vegetáriánus chilit vasban gazdaggá, és azt is eláruljuk, milyen egyszerű trükkökkel segítheted a vas felszívódását. Ha kíváncsi vagy, hogyan lehet egy receptből két szuper fogás, maradj velünk!

Hirdetés

Kisokos fagyizáshoz – Így különböztesd meg a kamut az igazitól

Mióta az eszemet tudom, hiszek benne, hogy a legjobb dolog a nyárban, hogy minden sétába belefér egy fagyizás. Az egyik kedvenc édességem, és bár szívesen kísérletezek új, és izgalmas ízekkel, egyszer például megkóstoltam a kaliforniai paprika sorbet-t, isteni volt, azért még mindig az alapízek a kedvenceim. Amik egyébként annak is fokmérői, hogy adott helyen tudnak-e fagyit készíteni vagy sem. Annak érdekében, hogy titeket se lehessen zavarba hozni a fagyipultnál, most sorra vesszük az igazán jó fagyi ismérveit. Kajatények sorozatunk legújabb állomása következik.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Eredeti görög saláta

Régóta kerestem az igazi, valódi görög saláta receptjét, mert ahány helyen ettem eddig, pont annyiféle módon volt elkészítve. Most találtam egy receptet, ami gyanús volt, és görög ...