7 nap, 7 étel – dekadens őszi fogások, pillanatok alatt

Rengeteg lehetőség rejlik az őszben: a zöldségek és más szezonális alapanyagok, a fűszerezés mind lehetővé teszik számunkra, hogy gazdag, kényeztető fogásokat tegyünk az asztalra. De mivel ilyenkor sem jut túl sok idő a konyhai munkálatokra, mindezt meglepően gyorsan kell megtennünk. Persze pánikra semmi ok, a lenti receptekkel ez szinte gyerekjáték lesz.

Vétek lenne csak azért kihagyni a legfinomabb őszi ételeket, mert úgy érezzük, hogy nincs időnk elkészíteni őket otthon. A gyors fogások és a szezonális komfortreceptek két halmaza ebben a lenti összeállításban találkozik, a metszetben pedig csupa finomságot találhatunk.

HÉTFŐ

Édesburgonyás mexikói rizses hús

A mexikói rizses hús receptjéért kattints ide

Nagyon egyszerűen elkészíthető pikáns rizses hús csirkével és édesburgonyával: ez az étel minden, ami egy lassan induló őszi hétfőre kell. Gyors és finom, imádjuk. Itt elolvashatod a receptet.

KEDD

Vegán gombaszósz karfiolrizzsel

Nézd meg a gombaszósz receptjét itt / Fotó: Gombagasztro

Az őszi erdő bőséges kincsei a gombák: minél többfélét használjunk fel a szószhoz, akkor lesz igazán finom. Most rizstejszínnel készítettük, de hagyományos tejszínnel is kiváló. A receptért kattints ide!

SZERDA

Kelkáposzta-főzelék

A jó kelkáposzta-főzelék lelke a fűszerezés. Önmagában is nagyon finom, de egy jó pörkölttel vagy fasírttal még ízletesebb. Készítsük el, olyan szuper, őszi zöldségek főszereplésével, mint a kelkáposzta és a krumpli. Ha megfőznéd, itt a recept!

CSÜTÖRTÖK

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

Ide kattintva elérheted a gombás csirkeragu receptjét

Egyszerű, de annál finomabb ebéd vagy vacsoraötlet, amit mindenki imádni fog. A csirkétől tápláló, a gombától őszies, a gyöngyhagymától pedig izgalmas lesz. Készítsd el csütörtökön, itt a recept!

PÉNTEK

Szőlős-diós csirkés wrap

A wrap receptje itt található

Egy nagyon elegáns, őszies maradékfelhasználó ötlet, ami egyben szuper irodai ebéd is lehet. A saliba tehetünk apró sajtfalatokat is, annyival is dekadensebb lesz a tekercs. Ráadásul percek alatt elkészül. Itt a recept!

SZOMBAT

A legfinomabb sütőtökburger

Ha ősz, akkor sütőtökszezon, és ha sütőtökszezon, akkor tengernyi szuper és változatos recept. Ezek a hús- és tejtermékmentes sütőtökburgerek igazán kiadósak, egészségesek és szuper ízletesek. Tökéletesek egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A recept abszolút megfizethető összetevőkből áll, az elkészítés pedig minimális erőfeszítést igényel. Ha van affinitásotok az sütőtökhöz, akkor ez a hamburger lesz az egyik kedvencetek. A recept itt található!

VASÁRNAP

Csőben sült kelbimbó zöldségágyon

A csőben sült kelbimbó receptje itt található

Ez ám az igazi csőben sült zöldség! A répa-burgonya-póré hármasa szuper alapot képez az ízletes kelbimbónak. Ha kipróbáljátok, tuti, hogy legközelebb is így csináljátok. Receptért kattints ide!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Még több őszi finomság:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Csokiszalámi

A csokiszalámi több szempontból is jó választás. Mindenki szokta szeretni, könnyen elkészül és sütni sem kell. Sőt, általában otthon megtalálható az összes alapanyag is. Ízlés ...

Klasszikus orosz blini

A blini nem egyszerű palacsinta: kelt tésztájának és a hajdinalisztnek köszönhetően karakteres, mégis könnyű fogás. Ünnepi reggelinek, vendégvárónak vagy akár elegáns előételnek ...

Címlapról ajánljuk

40 éves lett az IKEA legendás húsgolyója, mi pedig kimentünk...

Aki életében járt már IKEA áruházban, minden bizonnyal kóstolta a legendás húsgolyójukat is, sőt, elképzelhetőnek tartom, hogy otthonra is vásárolt belőle. Azt azonban kevesen tudják, kinek köszönhetjük ezt a mára ikonikussá vált fogást, hogy mit testesít meg a tányérra halmozott golyó, szósz, borsó, krumplipüré és áfonyalekvár, vagy hogy mennyi idő és milyen sok munka szükséges ahhoz, hogy az IKEA éttermeiben új étel kerülhessen a vásárlók tányérjára. Az IKEA Magyarország jóvoltából egy háromnapos sajtóúton kaptunk választ ezekre a kérdésekre.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Klasszikus hagyományos bejgli

Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...