7 nap, 7 étel – dekadens őszi fogások, pillanatok alatt

Rengeteg lehetőség rejlik az őszben: a zöldségek és más szezonális alapanyagok, a fűszerezés mind lehetővé teszik számunkra, hogy gazdag, kényeztető fogásokat tegyünk az asztalra. De mivel ilyenkor sem jut túl sok idő a konyhai munkálatokra, mindezt meglepően gyorsan kell megtennünk. Persze pánikra semmi ok, a lenti receptekkel ez szinte gyerekjáték lesz.

Vétek lenne csak azért kihagyni a legfinomabb őszi ételeket, mert úgy érezzük, hogy nincs időnk elkészíteni őket otthon. A gyors fogások és a szezonális komfortreceptek két halmaza ebben a lenti összeállításban találkozik, a metszetben pedig csupa finomságot találhatunk.

HÉTFŐ

Édesburgonyás mexikói rizses hús

A mexikói rizses hús receptjéért kattints ide

Nagyon egyszerűen elkészíthető pikáns rizses hús csirkével és édesburgonyával: ez az étel minden, ami egy lassan induló őszi hétfőre kell. Gyors és finom, imádjuk. Itt elolvashatod a receptet.

KEDD

Vegán gombaszósz karfiolrizzsel

Nézd meg a gombaszósz receptjét itt / Fotó: Gombagasztro

Az őszi erdő bőséges kincsei a gombák: minél többfélét használjunk fel a szószhoz, akkor lesz igazán finom. Most rizstejszínnel készítettük, de hagyományos tejszínnel is kiváló. A receptért kattints ide!

SZERDA

Kelkáposzta-főzelék

A jó kelkáposzta-főzelék lelke a fűszerezés. Önmagában is nagyon finom, de egy jó pörkölttel vagy fasírttal még ízletesebb. Készítsük el, olyan szuper, őszi zöldségek főszereplésével, mint a kelkáposzta és a krumpli. Ha megfőznéd, itt a recept!

CSÜTÖRTÖK

Gyöngyhagymás-gombás csirkeragu

Ide kattintva elérheted a gombás csirkeragu receptjét

Egyszerű, de annál finomabb ebéd vagy vacsoraötlet, amit mindenki imádni fog. A csirkétől tápláló, a gombától őszies, a gyöngyhagymától pedig izgalmas lesz. Készítsd el csütörtökön, itt a recept!

PÉNTEK

Szőlős-diós csirkés wrap

A wrap receptje itt található

Egy nagyon elegáns, őszies maradékfelhasználó ötlet, ami egyben szuper irodai ebéd is lehet. A saliba tehetünk apró sajtfalatokat is, annyival is dekadensebb lesz a tekercs. Ráadásul percek alatt elkészül. Itt a recept!

SZOMBAT

A legfinomabb sütőtökburger

Ha ősz, akkor sütőtökszezon, és ha sütőtökszezon, akkor tengernyi szuper és változatos recept. Ezek a hús- és tejtermékmentes sütőtökburgerek igazán kiadósak, egészségesek és szuper ízletesek. Tökéletesek egy gyors ebédhez vagy vacsorához. A recept abszolút megfizethető összetevőkből áll, az elkészítés pedig minimális erőfeszítést igényel. Ha van affinitásotok az sütőtökhöz, akkor ez a hamburger lesz az egyik kedvencetek. A recept itt található!

VASÁRNAP

Csőben sült kelbimbó zöldségágyon

A csőben sült kelbimbó receptje itt található

Ez ám az igazi csőben sült zöldség! A répa-burgonya-póré hármasa szuper alapot képez az ízletes kelbimbónak. Ha kipróbáljátok, tuti, hogy legközelebb is így csináljátok. Receptért kattints ide!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Még több őszi finomság:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Brownie mogyorós krémmel

Gazdag brownie lágy mogyorós krémmel kiegészítve. Kívül enyhén roppanós, belül viszont extrán szaftos és puha a hozzáadott mogyorós krémtől. Ha szeretnénk még tovább fokozni az ...

Címlapról ajánljuk

Mit együnk éhgyomorra, ha cél az izomtömeg növelése?

Az izomtömeg növelése nemcsak esztétikai szempontból lehet fontos egyeseknek, hanem testünk optimális működésének egy sarkalatos pontja. Az edzésmunka mellett pedig egy jól megtervezett étrend is segítségünkre kell legyen. Na, de mit együnk éhgyomorra, ha izomtömeg-növelés a célunk?

Nosalty

A nagy európai zsírkörkép – A hájas tészta és a...

Nem, nem az elhízás kontinentális mértékének járunk utána ebben a cikkben, hanem utánanézünk Európa leggyakrabban használt zsiradékainak és azok földrajzi eloszlásának. A franciák tényleg vajjal eszik a vajat? Valóban egészségesebb az olívaolaj? Miért van a mai napig is zsírosbödön a nagymamák konyhájában? Zsíros tények következnek!

Kormos Lili

Nem hat a permetezés, és romlik a növény állapota? Ez...

Sok kertész számára ismerős helyzet, amikor a permetezés után sem javul a növények állapota. A kártevők továbbra is támadnak, a betegségek terjednek, miközben a drága növényvédő szer mintha teljesen hatástalan lenne. Ilyenkor nem érdemes azonnal újabb adag vegyszert kijuttatni, először célszerű átnézni, mi okozhatta a sikertelen védekezést. Gyakran ugyanis egy apró hiba áll a háttérben.

Németh Orsi

További cikkek

Top Receptek

Bodzaszörp egyszerűen

Egy nagyon kedves, régi családi barátunktól kaptuk ezt a receptet sok-sok évvel ezelőtt, mikor még egészen kisgyerek voltam - azóta pedig csak így készítettük, és nem is kóstoltam még ...