Ha végre itt a nyár, akkor muszáj kiélveznünk a friss alapanyagok adta lehetőségeket. Ezen a héten lecsót főzünk zsenge tökfőzelékkel, de halat és húsmentes ételt is ajánlunk nektek.
HÉTFŐ
Hagyományos lecsó sült kolbászkarikákkal
Ahány ház, annyi szokás lecsóügyben. Azt szokták mondani, hogy 1 rész hagyma, 2 rész paradicsom, négy rész paprika - de hogy milyenre vágjuk a hagymát, bográcsban vagy fazékban, lecsó sült vagy füstölt kolbásszal, és milyen zsiradékon, az teljességgel rajtunk múlik. A teljes receptért kattints ide!
KEDD
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok-sok kaporral.
SZERDA
Van a kínai büfés íztelen, olajban tocsogó verzió, és van ez a ropogós, illatos, citromos változat. Te melyiket választod? Illatos-omlós csirke, kevesebb mint fél óra alatt! A teljes receptet itt találod!
CSÜTÖRTÖK
Jamie Oliver arrabiata spagettije
Jamie Oliver mennyei arrabiatája nemcsak gyors, de ízében is sokszínű. A meleg nyári napokon jó ötlet lesz egy ilyen fogással letudni az ebédfőzést - érdemes a módszert és a roppanós morzsát is ellesni! A teljes receptet itt találod!
PÉNTEK
Aloo mutter Dacota konyhájából
Dacota receptje: „Nem, nem anyukát szidom németül, ez egy vega indiai curry, amit hol aloo mutternak, hol aloo mattarnak, hol alo mattarnak írnak. A recept Martha Stewart húsmentes szakácskönyvében szerepelt.”
SZOMBAT
Vörösboros marhapörkölt, hagymás dödöllével
Szinte az összes háziasszonynak, férfiembernek megvan a saját, bevált receptje, ez a klasszikus recept is tökéletes lehet a hétvégi bográcsozáshoz. Semmi extra, semmi csavar, csak egy tisztességes pöri hagymás dödöllével.
VASÁRNAP
Ha valami egyszerűt és könnyedet készítenénk a hét utolsó napjára, ez az egészben sült pisztráng tökéletes választás lehet. Csodálatosan passzol salátához, krumplikörethez és zöldségekhez egyaránt!
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
Még több különleges recept, amit idén nyáron elkészíthetsz:
