7 nap, 7 étel – egész héten immunerősítő ételeket főzünk

Lesz itt sütőtök, cékla, hagymafélék, bab, alma, sárgarépa, csak hogy a legfontosabbakat említsük. Aknázzuk ki a tél végi egészséges, immunerősítő alapanyagokat egész héten!

Újabb hét következik, és megint előttünk 7 nap, amikor valami finomat és táplálót szeretnénk az asztalra varázsolni. Dobjuk fel a saját és családunk immunrendszerét tél végi vitaminbombákkal! Cékla, bab, sütőtök, káposzta, alma, sárgarépa, hagymafélék várnak rátok immunerősítő heti receptajánlónkban:

HÉTFŐ

(Fok)hagymaleves

A hetet egy kiadós, krémes, és hagymától hemzsegő levessel indítjuk. Lehet sima fokhagyma, sokféle hagyma, de akár csak vöröshagyma is, a lényeg, hogy elűzi a bacikat!

KEDD

Hasselback répa

A második nap sárgarépa kerül az asztalunkra: nemcsak rostdús, de tele van béta-karotinnal, illetve az ebből származó A-vitaminnal, ami hozzájárul a fehérvérsejtek, így például a limfociták szaporodásához, amelyek az adaptív immunrendszer támaszai a testben. Süsd meg így!

Hasselback répa, recept a képen!

SZERDA

Kelbimbó bacon-nel, almával és hagymával

Szerdán mini kelkáposzta, azaz kelbimbó a választásunk, amit almával és hagymával dúsítunk, ezek pedig mind-mind egészséges téli alapanyagok. A bacon pedig csak ráadás!

Kelbimbó bacon-nel, almával és hagymával, recept a képre kattintva!

CSÜTÖRTÖK

Fűszeres-hagymás édesburgonya

Gyors, egyszerű, és hús nélkül is laktat! Az édesburgonya remek béta-karotin- és káliumforrás, és édeskés íze miatt gyerek és felnőtt egyaránt imádja. Feldobhatod hússal, egyéb zöldségekkel is, de így is pazar egytálétel!

PÉNTEK

Krémes céklás rizottó

Pénteken flancolunk egy kis olaszos rizottóval. Most a cékla a jolly jokerünk, ami a legszebb színű, organikus, földízű gyökérzöldségünk, és egészen olcsó. Tanuld meg a rizottókészítést ebből a videóból!

SZOMBAT

Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana)

A szombati ebéd főfogása maga a leves lesz tele fehérjedús és olcsó babbal, béta-karotinban dús sütőtökkel és répával, no meg fodros kellel, ami Amerikában például superfood. Lakj jól ma ezzel!

Toszkán bableves sütőtökkel és fodros kellel (Zuppa Frantoiana), recept a képen!

VASÁRNAP

Almakompót télire

Vasárnapra egy könnyed, gyomorkímélő retró desszertet hoztunk egy ízes-télies almakompót képében. Az alma évszázadok óta ismert emésztéssegítő, könnyű, egész olcsó és finom rostforrás, nincs, aki ne szeretné!

Almakompót télire, recept a képen!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Ínyenc receptek itt várnak:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Lapított croissant

Ha már láttátok a legújabb croissant-trendet, de nem mertétek elkészíteni házilag, akkor ez a recept nektek szól! Maradék pékáru felhasználásra is remek megoldás ez, de a végeredmény ...

Pisztáciás babka

Ez a pisztáciás babka igazán különleges: a tésztájába is pisztáciás növényi tejet öntöttünk, így minden falat intenzíven pisztáciás. Puha, illatos és gazdag ízvilágú édesség, ...

Címlapról ajánljuk

„Csak azért, mert kaviár vagy wagyu marha van a tányérunkon,...

Izgalmas take overre vállalkozik a SALT április 15. és 19 között. A csapat ugyanis felpakol, és átveszi a berlini Restaurant Horváth konyháját, Budapesten pedig átadják a terepet Sebastian Franknak és csapatának. A séf, aki a covid után egy húsmentes menüsorral tért vissza, a Nosaltynak adott interjújában beszélt arról, mit tart értékesnek egy fogásban, a vasárnapi ebédek emlékéről, élete legsikeresebb fogásáról, és arról is, mi vár a fine diningra a Noma-ügy után.

Kormos Lili

További cikkek

A dietetikus szerint ez a 2 legjobb esti ital a...

A stabil vércukorszint nemcsak az elfogyasztott ételek, hanem az italok függvénye is. Estefelé talán még fontosabb, hogy vércukorszintünk ne emelkedjen meg drasztikusan, hiszen az ingadozó vércukorszint miatt a nyugodt alvás is meghiúsul. Bizonyos gyógyteák azonban segíthetnek, hogy még vacsora után is stabil maradjon a vércukorszinted.

Top Receptek

Húsvéti kalács

A húsvéti fonott kalács a tavaszi ünnepi asztal egyik legkedvesebb klasszikusa. Ez a nem túl édes, pihe-puha fonott kalács tökéletesen passzol a húsvéti sonkához. Sülés közben vajas ...

Húsvéti sárgatúró

Nyírségi - hajdúsági étel, nálunk húsvéti hagyomány. Mióta eszemet tudom, ismerem ezt a finomságot... :) A templomi szentelésnél a sonka, a kolbász, a kalács és a bor mellett ez az ...

Egyszerű sajttekercs

A vendégségek koronázatlan királynője a hidegtál. Mindenféle húskészítményt, sajtokat és kencéket szervírozhatunk egy tálcán. A sajttekercs egy keveréke ezeknek, hiszen sajt, sonka, ...