7 házias, hájas tésztából készült sütemény porcukorfelhővel

Bár eléggé időigényes a hájas tészta, mégis nagyon megéri rászánni az időt, különösen akkor, ha valamilyen finom lekvárral vagy gyümölccsel töltjük meg. A tetejére jár a porcukorfelhő!

  1. 1.

    Hájas tészta baracklekvárral

  2. 2.

    Kelt hájas egyszerűen

  3. 3.

    Szilvalekváros hájas süti

  4. 4.

    Hájas tészta Mamitól

  5. 5.

    Hájas kifli házi szilvalekvárral

  6. 6.

    Hamis hájas

  7. 7.

    Körtelekváros hájas tészta Gourmandtól

Címlapról ajánljuk

„Leszámolhatnánk-e azzal, hogy a hortobágyi húsos palacsinta ciki?” – Interjú...

Nagyon sok irányból lehetne hozzá közelíteni, és mindegyik megérne akár egy önálló cikket is. Legyen szó a pályaívéről, a Bocuse d’Or-ról, a Michelin-csillagokról, Szulló Szabina a séfszakma minden fontos állomását megjárta. Mégsem ambicionálja, hogy állandóan szerepeljen, mint mondja, az ő terepe a konyha, ami pedig máig lázban tartja, az a főzés és maguk az ételek. A Nosaltynak adott nagyinterjújában beszélt többek között arról is, hogy mit csinálna a saját pályáján másképp, hogy mi az, amit már neki kell másképp csinálnia az új generáció tagjaival, és hogy min múlt az, hogy máig a nordic cuisine-től hangos a csúcsgasztronómia világa ahelyett, hogy a magyar csodáról beszélnénk.

Kormos Lili

További cikkek