Nagyot szólt az elmúlt hetekben az egyik legnépszerűbb édesítőszer, az aszpartám rákkeltő hatásairól szóló hír. Különböző forrásokból más és más információk érkeztek a szer egészségügyi megítélésével kapcsolatban – mindennek a végére talán most pontot tehet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének közleménye.
Nosalty
A bulgurból legtöbbször saláta készül, pedig rengeteg más is varázsolható belőle. Jöjjön most pár isteni bulguros fogás, melynek semmi köze az előbb említett ételhez.
Nosalty
Az egy dolog, hogy próbálunk változatosan, szezonálisan étkezni, mégis érdemes lehet kitartani bizonyos fogások mellett, évszaktól és hőmérséklettől függetlenül. A Napi Tipp most listáz pár olyan ételt, ami talán nem a legnyáribb, mégis érdemes elkészíteni nyáron is.
Lakos Benedek
Bár teljesen ártalmatlannak tűnhetnek, mégis komoly problémákat okozhatnak ezek a mindennapi szokások a konyhában.
Liptai Lilla
Az egykori kajakozó nem volt elégedett testével, ezért kemény diétába kezdett, hogy leadja felesleges kilóit.
Nosalty
Új vacsoratrend hódít a TikTokon: ez a girl dinner. Egyre több lány és nő mutatja meg, milyen hideg alapanyagokból állítják össze a napot lezáró étkezésüket, ha nincs kedvük főzni.
Szász Nóri
A finom ruhaneműinket gyakran nem merjük a mosógépre bízni – ám a kézi mosást csak akkor érdemes bevállanunk, ha tudjuk, mit csinálunk. Otthon Tippünk következik!
Szabó Anna
A tejfölös receptek világában általában két nagyobb kategóriára kerül a reflektorfény: vagy a húsételekre vagy a süteményekre. Pedig ezeken túl is megannyi változatos felhasználási módja akad a zsíros tejterméknek: jöjjenek most a legjobb uzsonnaötletek.
Nosalty
A régi balatoni nyaralások sosem voltak teljesek a főtt kukorica, a lángos és a sült hekk nélkül. Sőt, ezek a fogások ugyanúgy hozzátartoztak a vakációhoz, mint a SZOT üdülők, az NDK turisták, vagy az úttörőtáborok.
Nosalty
A padlizsán, a borsó és a céklá remek zöldségek, melyek rendkívül jól variálhatóak az étrendünkben. De mégis hogyan készítsd el őket, hogy a lehető legtöbb vitamin maradjon meg bennük?
Nosalty
Könnyedén megbetegedhetsz a boltban vásárolt termékek elfogyasztása után, ha nem voltál elég figyelmes és óvatos, amikor előkészítetted őket. Most megmutatjuk, miként szabadulhatsz meg az esetleges kórokozóktól!
Nosalty
A jó rakottas textúrák extremitásai közt válik tökéletessé, ami magyar szavakkal annyit jelent, hogy a belseje szaftos és krémes, míg a teteje ropogós és aranybarna. Most ez utóbbi rétegre fogunk koncentrálni a Napi Tipp keretében, és megnézzük, mitől lesz igazán roppanós.
Lakos Benedek
Látszólag ok nélkül pusztulnak el a növényeid és a virágaid? Akkor lehetséges, hogy egy olyan hibát követtél el, amivel már sok más hobbikertésznek is meggyűlt a baja korábban. Ne aggódj, mi segítünk!
Nosalty
Valahol mélyen a kapros-túrós ihlette, ez a kevert, réteges sütemény időközben mégis bőven túlnőtt az eredeti ötleten. A citrushéj és a zöldfűszer alapból is elég izgalmas összjátékát csak tovább fokozza a cukkini jelenléte, a lágy túrókrémes, valamint a felül trónoló morzsás réteg. Komplexnek tűnhet, miközben végtelenül egyszerű sütemény – adj neki egy esélyt!
Lakos Benedek
Nemcsak finomak együtt, keverékük a szív- és érrendszer egyik legjobb természetes támogatója is lehet. A hibiszkusz és a rooibos hatásairól:
Németh Orsi
A levelek összeérése nemcsak esztétikai kérdés: a zsúfolt elrendezés betegségekhez, kártevők megjelenéséhez és a növények legyengüléséhez is vezethet.
Németh Orsi
Konyhai alapismereteinkhez biztosan hozzátartozik a tojásfőzés, viszont amennyire egyszerűnek tűnik, éppen annyira sok buktatót rejt magában, főleg akkor, ha nem mindegy számunkra, milyen állagú tojást eszünk. Mai Napi Tippünkben eláruljuk, hogyan készíthetsz főtt tojást forró víz nélkül!
Nosalty
A magas koleszterinszintet nem a zsíros ételek okozzák, annak ellenére, hogy nagyon sokak fejében ez a tévhit él. Táplálkozási szakértő osztja meg gondolatait a magas koleszterinszint okairól.
Sokan automatikusan a szupermarketek polcainak mélyére nyúlnak, mert biztosra veszik, hogy ott frissebb, hosszabb szavatosságú árut találnak. Bár ez elsőre logikusnak tűnhet, a szokás több kellemetlenséget és rejtett következményt hordoz, mint gondolnánk.
Sokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
