9 mennyei csokis muffin, ami még a hőségben is jólesik
Bár a hőségben kevésbé kívánjuk a tartalmasabb cukros édességeket, de néha azért nincs mit tenni, vágyunk rá, az éhségét pedig csillapítania kell!
NosaltyBár a hőségben kevésbé kívánjuk a tartalmasabb cukros édességeket, de néha azért nincs mit tenni, vágyunk rá, az éhségét pedig csillapítania kell!
NosaltyA nyár legmelegebb napjain sokan kevésbé kívánják a húsételeket, ezért is jutott eszünkbe, hogy összegyűjtsünk pár olyan receptet, amelyben a legfinomabb zöldséges ragukat mutatjuk be. Gyorsak, frissek, könnyedek és mégis laktatóak, ráadásul mindegyiknek egyedi a fűszerezése!
NosaltyVolt már saját márkás edénykészlete, a rengeteg saját félkész élelmiszer és a fél könyvespolcot elfoglaló receptes könyvek mellett pedig most elindult a Jamie Oliver csatorna is, ahol egész nap az angol sztárséf műsorait nézhetjük.
NosaltyA Vkusno i Tocskával nincsenek megelégedve igazán a vásárlók, bár ez egyáltalán nem meglepő.
NosaltyMa már szinte mindenben találnak műanyagot a kutatók, az élelmiszerektől kezdve a földben, az állatok szervezetében és természetesen az emberben is egyre több mikroműanyag található. Arról, mennyire veszélyesek ezek az apró, sokszor szabad szemmel nem is látható darabok, részletesen és közérthetően beszélt Jurecska Laura, környezetkémikus.
NosaltyA Kiútprogram és a budapesti Babka Deli együttműködéséből született első kovászos uborka, amely a program őstermelőinek uborkájából készült, és amely az észak-kelet magyarországi roma családoknak segít, hogy uborkatermelővé váljanak. Az ő uborkájukból készül a Deli házi kovászos uborkája, amely felkerül a Babka Deli állandó nyári kínálatába, valamint étlapjára is.
Hering AndrásNem mindenkinek adatik meg a tágas konyha, de szerencsére van néhány ötletünk, amivel könnyedén feldobhatod anélkül, hogy helyet vennél el belőle.
Liptai LillaA Hold tea összetevőit úgy állították össze, hogy segítse a női szervezetet a menstruáció előtt, ezáltal javítsa a kedvet ebben az időszakban és enyhítse a PMS tüneteit. Készítsd el magadnak te is!
Szász NóriA londoni Mriya ugyan még meg sem nyitott, máris ismert lett a világhálón, az étteremben ugyanis csak Ukrajnából menekült személyzet dolgozik majd.
NosaltyFranciaország történelmet ír ezzel a rendeletével, mely már 2020-ban megszületett, de csak idén lép életbe.
Liptai LillaSokaknak talán meghökkentő lehet, hogy milyen módszerrel lépett fel egy étterem az élelmiszerpazarlás ellen. Az ételt el nem fogyasztó vendégek megbüntetése azonban teljesen logikus, sőt, abszolút elterjedt dolog.
NosaltyMára nyilvánvalóvá vált, hogy ha meg akarjuk állítani a klímaválságot, akkor az emberiségnek szakítania kell a fosszilis tüzelőanyagokkal, és helyettük alternatív forrásokból kell energiát nyernie. A növényi hulladékból készült AuReus ebben hozhatna áttörést.
Szász NóriA főzővíz nemcsak a tésztaszószok esetében ér aranyat, de a növénygondozásnál is. Lássuk, mi a teendőd vele!
NosaltyNemes Nóra „Dacota” nyolc évig volt a Nosalty újságírója, Az én amerikai konyhám — 307 Frederick Street című első receptgyűjteménye 2016-ban jelent meg. Bertényi Gábor az Agri Kulti Kutatóműhely alapítója és vezetője, a fenntartható gazdaság és gasztronómia szószólója, de a Nagymarosi Piac, a Szimpla Piac, a Házikó Catering és az egyre népszerűbb Funky Forest brand sem lenne Gábor nélkül. Szerencsés együttállásoknak köszönhetjük, hogy ők ketten könyvet írtak a fenntartható gasztronómiáról. Most Nóra és Gábor mesélt nekünk a kezdetekről, a könyv születésének körülményeiről és a szándékról, hogy miért is érdemes „elég jó konyhát” vezetni.
Pákozdi NóraHelyes táplálkozással rengeteget tehetünk a vesénk egészségéért. Nézzük, melyek azok az ételek, amiket viszont kerülnünk kell.
NosaltyHogyha a szem a lélek tükre, a bőr valószínűleg az egészségé. Számtalan olyan egészségügyi probléma és betegség van, amit az arcbőrünk alapos vizsgálatával könnyedén felismerhetünk.
Kremmer MagdiSzégyen, nem szégyen, időnként mindannyian betérünk egy-egy ázsiai büfébe, hogy gyors komfortkaja gyanánt vegyünk egy kis adag csirkét rizzsel. Persze mindenkinek más a kedvence: ki a szezámos csirke, ki az édes-savanyú rajongója, vannak tofu- és bambuszrügyfanok, és ott vannak az olyan mindig megbízhatóan egyforma fogások, mint a mogyorós csirke, azaz a gong bao. Na, most azt mutatjuk meg, hogyan készíthetitek el házilag, autentikus módon!
Rosanics PetraA mai menü tele lesz olyan fogásokkal, melyben helyet kapnak a tavasz csodás alapanyagai.
Az aloe vera egy igen sokoldalú növény, amit mind a gyógyászatban, mind a szépségápolásban már hosszú évszázadok óta használnak. De hogyan tarthatjuk életben a négy fal között, hogy mi is élvezhessük az előnyeit anélkül, hogy boltba vagy drogériába kellene rohannunk a belőle készült termékekekért?
A görögdinnye az egyik legkedveltebb gyümölcs, de vannak, akik jobb, ha módjával és óvatosan fogyasztják.