3 ásványi anyag, ami felpörgeti az anyagcserédet
Természetesen ne ezektől az ásványi anyagoktól várjuk a megoldást, de tényleg van néhány táplálékkiegészítő, ami segít abban, hogy pörögjön az anyagcseréd.
NosaltyZöld
4 vegán étkezési szokás, amit (talán) a tudtodon kívül is...
A veganizmus mindenképpen jelen van a világban, talán nekünk is van olyan ismerősünk, aki ezt az étrendet követi. Persze nem kell mindenkinek teljesen elköteleznie magát az életmód mellett, de jó, ha egy-két apró dolgon változtatunk a bolygó érdekében. Vagy lehet, hogy tudtunkon kívül már változtattunk is?
Lakos Benedek
Erre kell figyelned az étkezésben, ha vegán vagy, és sportolsz
Egy új kutatásból kiderült, hogy a vegán életmódot folytatóknál sokkal nagyobb a csonttörések, különösen a csípőtörések kockázata. Szerencsére azonban ez orvosolható.
Nosalty
Kezdjük az alapokkal – készíts mindig tökéletes rántást
A konyhai technikák nagy észe idővel megtanulható és tökéletesíthető. Kivéve egyet, a rántást: ez a feladat időről időre sikerülhet jól, majd rögtön utána fulladhat kudarcba. Így minden tudásunkra szükségünk lesz hozzá: jöjjenek a tippek!
Lakos Benedek
Főzz szezonálisan ezekkel a friss januári alapanyagokkal
Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.
Nosalty
Végleg bezár Budapest egyik legjobb étterme
Hiába szerepelt az idei Dining Guide étteremkalauz 19. helyén a budapesti Olimpia, a neves fine dining étterem december 31-én végleg bezár.
Nosalty
Szeletelés, aprítás, vágás: legyél te is profi séf
Az egyik legalapvetőbb konyhai művelet, amihez most egy profi szakács tippjeit hoztuk el. A következő trükkökkel rengeteg időt spórolhatsz az alapanyagok felvágásakor.
Szász Nóri
Visszajáró vendég lett a világsztár az egyik pesti kávézóban
Mark Ruffalo éppen Magyarországon forgatja új filmjét. A színész már sokadik alkalommal látogatott el az egyik népszerű pesti kávézóba.
Nosalty
Ezt olvassuk mi! – a Central Médiacsoport új kampányában hírességek...
A Central Médiacsoport „Ezt olvassuk mi!" névre keresztelt őszi kampányában a kiadó munkatársai mutatják be a rájuk nagy hatást gyakorolt könyveket. Megtudhatjátok azt is, a Nosalty főszerkesztőjének, Hering Andrásnak mely kiadvány a személyes kedvence.
Nosalty
Nem mindegy, milyen ételhordóba kéred az elviteles rendelésed
Az elmúlt időszakban jelentősen megnőtt az éttermekből elvitelre vagy rendelésre kért ételek aránya, ezzel együtt pedig az ételhordó dobozok használata is. Szerencsére vannak alternatívák a műanyaggal szemben, de vajon melyik jobb a bolygónak?
Nosalty
Megvan a magyarok három legkedveltebb babapiskótája
24 különböző babapiskótát vizsgáltak meg a Szupermenta tesztjén a Nébih szakemberei. A megfelelő élelmiszerbiztonsági szempontok betartása mellett azt is kiderítették, hogy melyik termék a lakosság kedvence.
Nosalty
15 masszívan laktató sült hús, ami után nem kell második
Ez a lista a húsimádóknak szól: minden, ami rántott, bundázott, sült hús, itt megtalálható. Szaftos csirkék, gazdag ízű marhák és dagadó sertések várnak ránk, készítsük a kést-villát.
Nosalty
Konzervből készítünk nektek tojáshabot – irány a Nosalty új TikTok-csatornája
Most, hogy elindult a saját TikTok-csatornánk, itt az idő, hogy elhozzuk nektek az internet legőrültebb receptjeit, trükkjeit és kihívásait. Ezek közül az első egy észbontó, maradékmentő és vegán szösszenet, ami mellett újra és újra letesszük a voksunkat.
Nosalty
„Ha nincsenek gombák, nincs élet sem" – lenyűgöző világba kalauzol...
Brie Larson kellemes orgánuma, csodálatos timelapse felvételek, hitetlenkedve hallgatott lenyűgöző információk találkoznak a Netflix gombákról szóló 80 percnyi produkciójában. A Fantastic Fungi beszippant és elvarázsol, egy életre megváltoztatja mindazt, amit a kitin sejtfalú organizmusokról gondoltunk. Erősen ajánlott edukatív mozi!
Pákozdi NóraCímlapról ajánljuk
Életmód
Ebbe sose csomagold a sajtot a szakácsok szerint, ha meg...
Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.
Nosalty
Életmód
A 10 leggyakrabban hamisított élelmiszer: Ezeknek a minőségét rengetegszer manipulálják...
Eredeti akácméz, gouda vagy téliszalámi a vágyad? Akkor sajnos légy nagyon résen vásárláskor, mert könnyen lehet, hogy átvágnak!
Brecz Judit
Életmód
Átverés a piacon: lajosmizseiként akarták eladni a román szamócát, nagy...
Sokan keresik a lajosmizsei epret, ezt használják ki azok az árusok, akik külföldi szamócát próbálnak magyar termékként eladni. Az országos ellenőrzések során több ilyen esetre is fény derült, a szabálytalanságok miatt pedig közel 3 millió forint bírságot szabtak ki. Mutatjuk, mire érdemes figyelned vásárláskor!
NosaltyTovábbi cikkek
Grillezz!
Nosalty-kvíz: Felismeritek a retró cukorkákat?
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
Grillezz!
Falusi Mariann több mint 30 kilót fogyott: elárulta sikere titkát
Látványos változáson ment keresztül Falusi Mariann az elmúlt két évben. Az énekesnő tudatos életmódváltásának köszönhetően már több mint harminc kilogrammot adott le, és bár már most jelentős eredményt ért el, még nem tekinti befejezettnek az útját.
Grillezz!
Nem a klíma a villanyszámla ellensége, hanem az, ahogy használod
Egész nap megy a légkondi, és már előre félsz a villanyszámlától? Mutatjuk, mennyibe kerülhet egy nap klímázás, és hogyan hűtheted le a lakást úgy, hogy közben nem pörgeted feleslegesen a villanyórát.
Top Receptek
rántott hús
Rántott csirkecomb klasszikusan
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.