A vegán vagy növényi alapú étrendről sokan gondolhatják, hogy alapvetően lemondásról szól, olyan kompromisszumokról, ami a “normális”, mindenevő életmóddal szemben hiányokról és pótlásról szól. De mi lenne, ha másképp közelítenénk meg ezt a kérdést?
Nábelek Zsófi
Azt mondja, ma már sajnálja, hogy nem lehet élsportoló a mostani gondolkodásmódjával, mert kíváncsi lenne rá, mit tudna kihozni magából azzal a fajta tudatossággal, amire az elmúlt években rátalált. Kásás Tamás, háromszoros Olimpiai bajnok, világ- és Európa-bajnok vízilabdázó lassan öt éve folytat vegán életmódot, bár mint mondja, nem szereti ezt a kifejezést használni. Mi a baj a címkékkel, mennyire volt könnyű a váltás, és milyen tapasztalatokat hozott magával? Többek között ezekről beszélgettünk.
Kormos Lili
Egy friss kutatás szerint már egyetlen, egyébként nagy kibocsátással járó étel lecserélése komoly változást hozhat az étrended szénlábnyomában.
Stuth-Nagy Niki
Egyre több vendéglátóhelyen nyitnak a vegán fogások irányába, a mai fő receptünk is egy minden igényt kielégítő növényi alapú recept lesz, de nézzük az összes menő hozzávalót!
Gréti
Teljesen mindegy, hogy szendvicsbe raknád, esetleg a főzeléked tetejére, vagy éppenséggel magában ennéd, ezek a fasírtgolyók garantáltan elvarázsolnak mennyei ízükkel.
Nosalty
Vitamindús, olcsó, sokszínű, finom. A káposzta a tél egyik legjobb és legolcsóbb szezonális zöldsége, éppen ezért nem fukarkodunk vele a hónap végén.
Nosalty
A paradicsomlevest nem csak azért szeretjük, mert pillanatok alatt elkészül: krémes, lágy, ízletes, és számos módon variálható, mutatunk pár receptet, amivel érdemes beújítanod.
Nosalty
Manapság rengetegen végeznek ülőmunkát, ráadásul a legtöbben mindezt számítógép előtt teszik. Ez rendkívül megviseli a szervezetünket, azonban (mint mindenen) ezen is segíthetünk egy kicsit a helyes táplálkozással.
Nosalty
Mindegy, hogy megrögzött piacpártiak, kisboltfanatikusok vagy a házhoz rendelés megszállottjai vagyunk, egészen biztos, hogy sok kérdés kering a fejünkben az online bevásárlással kapcsolatban. Jöjjenek a válaszok!
Nosalty
A hálószoba az álmok helye, álmodjunk hát nagyot! Mutatunk pár tippet, hogy csinálj nagyobb helyet, és hogy rendezd el a dolgaidat úgy, hogy minden jó legyen.
Mucsi Blanka
Két évvel ezelőtt eddig nem látott iramban kezdtek el otthon kenyeret sütni az emberek. Sütöttünk kovásszal, élesztővel, kovász és élesztő nélkül szódabikarbónával. Mindent bevetettünk annak érdekében, hogy ne legyen hiány a mindennapi kenyerünkből. A Nosalty szakácsa és házipékje, Gábor most egy elképesztően gyönyörű kovászmentes kenyeret mutat nektek.
Nosalty
Ha mindent kipróbáltál már, mégsem tudsz jól és eleget aludni, érdemes áttérned a mediterrán diétára – egy friss kutatás szerint ez ugyanis nagyon sokat segíthet.
Stuth-Nagy Niki
Odáig rendben van, hogy mennyi mindent lehet air fryerben készíteni. Na de használat után miként lesz ismét olyan, mintha új lenne? Ez a TikTok-videó megmutatja!
Szász Nóri
Még nincs vége a harcnak, ez derül ki a Magyar Vendéglátók Ipartestülete elnökének nyilatkozatából, amely szerint hiába volt sikeres a turizmus a tavalyi évben, az éttermek még mindig küzdenek a koronavírus-járvány okozta pénzügyi problémákkal.
Nosalty
Nem mindegy, hogyan csomagolod el a sajtot, de ezt valószínűleg már te is tapasztaltad. A nem megfelelően csomagolt és tárolt sajt ugyanis megváltoztatja állagát, szagát és ízét is. Mai Napi Tippünkben szakácsok mondják el, mi az, amiben sose tárolnák a megkezdett sajtot.
Nosalty
Eredeti akácméz, gouda vagy téliszalámi a vágyad? Akkor sajnos légy nagyon résen vásárláskor, mert könnyen lehet, hogy átvágnak!
Brecz Judit
Sokan keresik a lajosmizsei epret, ezt használják ki azok az árusok, akik külföldi szamócát próbálnak magyar termékként eladni. Az országos ellenőrzések során több ilyen esetre is fény derült, a szabálytalanságok miatt pedig közel 3 millió forint bírságot szabtak ki. Mutatjuk, mire érdemes figyelned vásárláskor!
Nosalty
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
A Lidl Magyarország újabb jelentős árcsökkentési programot indít. Július 9-től négy héten át minden héten 100-100 termék lesz olcsóbb, így a hónap végére összesen 400 árucikk ára csökken tartósan. A vállalat a forint elmúlt időszakban tapasztalt erősödéséből, valamint a beszállítókkal folytatott sikeres egyeztetésekből eredő előnyöket közvetlenül a vásárlók felé továbbítja az alacsonyabb árakon keresztül.
Látványos változáson ment keresztül Falusi Mariann az elmúlt két évben. Az énekesnő tudatos életmódváltásának köszönhetően már több mint harminc kilogrammot adott le, és bár már most jelentős eredményt ért el, még nem tekinti befejezettnek az útját.
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
