Nyersen, sülve, főve – Így edd a zellergumót minden formájában
Elhanyagoljuk szegény zellergumót, azon túl, hogy levesekhez használjuk, egyéb szerepeket nem adunk neki a konyhában. Engedjük be több ételbe is, például az alábbi módokon!
Lakos BenedekVásárlás
Meki, Burger King és KFC – ennyit keresnek a diákok
A növekvő munkaerőhiány miatt kapkodnak a gyorsétterem láncok a diákmunkások után. Most az is kiderült, hogy mennyi fizetést kaphatnak a munkájukért cserébe.
Nosalty
Ilyen gyakran kell a kapszulás kávéfőzőt tisztítani
Sokan elfeledkeznek róla, pedig a kapszulás kávéfőzőket is rendszeresen takarítani kell. Ellenkező esetben rossz ízű lesz a kávé!
Nosalty
Ébresztő! Itt a legkávésabb sütemény, amire kecskesajtot kentem
Egy hangulatos belvárosi bisztróban kóstoltam életem eddig legizgalmasabb desszertjét, amely többek között egy kecskesajtos-fehércsokis mousse-t és egy kávés piskótát tartalmazott. A kombináció szokatlansága arra kéztetett, hogy én magam is alkossak egy ilyen ízekben pompázó édességet, így született meg az alábbi recept. Talán nem a legegyszerűbb sütemény, de mindenképpen megéri kipróbálni – aki készen áll egy kalandra, mindenképpen kóstolja meg!
Lakos Benedek
Sose használd egyszerre a szódabikarbónát ezzel a fűszerrel
Ha nem szeretnél főzéskor vagy sütéskor nagyot csalódni, akkor sose használd egyszerre a szódabikarbónát ezzel a fűszerrel.
Nosalty
Szalmonellagyanús hústerméket hívtak vissza az Aldiból
Közkedvelt hústermékeket von ki a forgalomból a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), mert szalmonellafertőzöttek lehetnek.
Nosalty
Mit eszik a vega a szalonnasütésen? – Tűzön tesztelt receptek
Vegaként sokszor éreztem magam „kilógó elemnek” szalonnasütéseken, és ez néha azt jelentette, hogy bizony éhes maradtam. Most szeretném megosztani néhány tanácsomat, hogy tanulhassanak belőle mind a sütögetésre meghívott húsmentesek, mind az összejövetel szervezői. Nézzük, mi kerüljön a nyársra!
Lakos Benedek
Bizonyos üzleteiben bért emel az Aldi – ennyit lehet keresni
A nyaralók igényeihez, a több vásárlóhoz és intenzívebb kereslethez igazodva néhány balatoni üzletében változtatásokat eszközöl az Aldi, sőt, bért is emel.
Nosalty
Mit főzzek ma? Lasagne-leves, tejfölös csirkecomb és tejbegrízgaluska csábít
Ki korán kel, csodás ebédet lel, mégpedig egy tál lasagne-leves, szaftos, tejfölös csirkecombok és édes tejbegrízgaluskák képében.
Nosalty
6 alapanyagcsere, ami jónak tűnik, mégis elrontja a süteményed
Biztosan találtuk már magunkat olyan helyzetben, hogy ki kellett cserélnünk a sütirecept egyik elemét valami másra, és éppen ezért tudhatjuk, hogy nem minden csere működőképes. Vegyük most sorra ezeket, nehogy legközelebb kudarc koronázza fáradozásainkat!
Lakos Benedek
Akár húsallergiát is okozhat a kullancscsípés
Akár húsallergiához is vezethet, ha valakit megcsíp egy kullancs, szóval kiemelten érdemes vigyázni a kis élősködőkkel.
Nosalty
Az ok, ami miatt ne vegyél be rögtön gyógyszert, ha...
Úgy tűnik, a láz igenis elősegíti a betegség leküzdését.
Nosalty
5 alattomos szokás, ami miatt sokkal több ételt pazarolsz otthon
Remélhetőleg ezen a ponton már egyre többen figyelünk az élelmiszerpazarlás elkerülésére – persze a dolog nem mindig egyértelmű, néha ugyanis hétköznapi szokások mögé bújik. Ismerjük fel együtt, melyek ezek!
Lakos Benedek
Egy csepp szósz sem marad a konzervben, ha így nyitod...
Ha már unjátok, hogy mindig a konzervben marad a szósz fele, akkor a mai Napi Tippünk nektek lett kitalálva!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Több C-vitamin van ebben a gyümölcsben, mint a narancsban, és...
A guava vagy guáva az egyik legizgalmasabb egzotikus gyümölcs. Megmutatjuk, milyen az íze, milyen tápanyagokat tartalmaz, és hogyan használhatod fel a konyhában.
Nosalty
Életmód
Miért jobb (és krémesebb, sőt, édesebb!) a fagyasztott banán a...
A banánt nem csak tartósítás céljából lehet bedobni a mélyhűtőbe - fagyaszd le, majd ezután edd meg vagy használd fel, sokkal krémesebb lesz, és még az egészségednek is jót teszel. Elmagyarázzuk, miért!
Brecz Judit
Életmód
Az orvos meglepő véleménye szerint ez a legjobb ital, ha...
Tudtad, hogy egyes orvosok szerint nem a víz a leghatékonyabb, ha kánikula idején szomjas vagy? Dr. Natasha Fernando, a Medichecks orvosigazgatója nem mást ajánl, mint a tejet illetve szójatejet, többek közt. Hogy miért?
Brecz JuditTovábbi cikkek
Életmód
Nosalty Mit főzzek ma? Toszkán bableves, souvlaki és brie-sajtos kosárka...
Micsoda menü: babtól roskadó olasz leves, saslik, ráadásul görög souvlaki és még lekváros-sajtos kosárka is érkezik. Csodás ízek várnak!
Életmód
A séfek szerint nem a több olaj a titok: így...
A séfek szerint nem a több olaj a tökéletes tükörtojás titka. Mutatjuk, milyen serpenyőt használj, és mely hibákat érdemes elkerülni sütés közben.
Életmód
Vashiányos vérszegénység: a dietetikusok ezeket az ételeket választják vashiányra
A vashiányos vérszegénység kezelése elsősorban a vasban gazdag ételek fogyasztásával kezdődik. A sovány húsok és tengeri ételek mellett a növényi alapú vasforrások és a C-vitaminban gazdag ételek segítik a vas felszívódását és a vörösvértestek termelődését. Dietetikusok szerint ezek az ételek támogatják az egészséget és a vérszegénység enyhítését.
Top Receptek
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
meggyes pite
Édesmama meggyes pitéje
Ebben nem ismerek megalkuvást. Nem, ez lehet, hogy nem klasszikus pitetészta. Mi több, egy egészen más sütinek a tésztája, de amióta édesmama kitalálta, hogy így süti, rá kellett ...