Otthon

Az IGAZI bolognai sosem volt spagetti – Ezek a tökéletes...

Gyakran megesik, hogy egyes nemzetek tradicionális ételei torzulva kerülnek át más országok konyháiba: a bolognai ragu például iskolapéldája az ilyen félrefordításoknak. Hiszen ég és föld választja el egymástól a zsírban tocsogó, száraz húsos spagettit és a gazdag ízeket felvonultató, szaftos raguban dőzsölő szélesmetéltet. Nézzük, pontosan mi!

Hering András

4 tipp, mely segít, hogy újra tündököljön a ciklámened

A cikláment általában születésnapok és egyéb ünnepségek alkalmával szokták a kezünkbe nyomni a rokonok. Előfordulhat, hogy az első pillanatban még ódzkodunk egy újabb növény gondozásának ötletétől, ám amint közelebbről szemügyre vesszük, máris a szívünkhöz nőtt a ciklámen.

Nosalty

Gasztrobarangolások Horvátország déli részén

Horvátország a magyarok egyik kedvenc üdülőhelye. Nem véletlenül, hiszen alig néhány óra alatt elérhető kocsival, és csodás tengerpartjai vannak. Sokan azonban inkább az északi részét ismerik, pedig érdemes lehet rászánni az időt, és pár órával többet utazni, vagy repülőre pattanni, és lenézni a déli részhez. Nekünk volt alkalmunk megcsodálni, nézzük, mik voltak a tapasztalataink, és szerintünk hová érdemes ellátogatni, illetve milyen ételeket nem szabad kihagyni.

Liptai Lilla

4 ok, amiért minden kertnek szüksége van a sütőtökhéjra

Tudtad, hogy a puhára sült, karamellizált sütőtököt nemcsak a családod kedveli, hanem a kertedben található növények is? Való igaz, hogy a növényeid inkább a sütőtök héját részesítik előnyben, így ha legközelebb ilyen csemegét készítesz, akkor semmiképpen se dobd ki a héjat.

Nosalty

Címlapról ajánljuk

A sötét hálószoba fontosabb lehet, mint gondolnánk: így hat a...

Sokan gondolják úgy, hogy egy kevés beszűrődő utcai fény, egy bekapcsolva hagyott tévé vagy a telefon kijelzőjének fénye legfeljebb az alvás minőségét ronthatja - vagy azt sem. Egy friss kutatás azonban arra jutott, hogy már a kisebb éjszakai fényforrásoknak is komolyabb következményei is lehetnek: összefüggést találtak a nagyobb éjszakai fényterhelés, valamint a szív szerkezetének és működésének kedvezőtlen változásai között.

Nosalty

5 étel, amit ne tarts a hűtőajtóban: könnyebben megromolhatnak

A hűtőszekrény ajtaja az egyik legkényelmesebb hely a mindennap használt élelmiszerek számára, mégsem való ide minden. Az ajtóban tárolt élelmiszereket ugyanis minden nyitáskor melegebb levegő éri, ezért itt nagyobb és gyakoribb a hőmérséklet-ingadozás. Egyes élelmiszereknél ez gyorsabb romláshoz, szélsőséges esetben pedig élelmiszer-biztonsági kockázathoz is vezethet. Most mutatunk 5 ételt, amit ne rakj a hűtő ajtajába, ha jót akarsz magadnak!

Nosalty

További cikkek

Top Receptek