Idén három „békés” galócafajra lehetett szavazni, így az Év Gombája cím a tüskés galóca, az őzlábgalóca és a szürke galóca között dőlt el – számolt be a hírről a Sokszínű Vidék oldala.
Az Év Gombája 2024 címet a szürke galóca nyerte
A fenti képen látható szürke galóca a savanyú talajú erdőkben található meg, illetve elsősorban középhegységeink magasabb régióiban bukkanhatunk rá.
Mivel egy békés galócafajról van szó, ezért alapos hőkezelés után fogyasztható.
De nagyon fontos, hogy fogyasztás előtt tüzetesen be kell vizsgáltatni a gombát, mivel könnyen összetéveszthető a mérgező párducgalócával. A gombák beazonosításában egyébként egy új, magyar fejlesztésű adatbázis is segíthet, amiről ebben a cikkben írtunk bővebben.
Még több friss hír:
