Rétes a Balkánról, mely rác, délszláv, avagy szerb származású, és létrejöttébe biztosan beleszólt a török hódoltság is. Az ő baklavájukba magok kerülnek, leggyakrabban pisztácia és dió, de mindenféle új változata létezik már. A gibanica viszont túrótöltelékkel sül, nézzük, a mi receptünk miben más!
Gréti
Lerágott kukoricacsövek maradtak csak ebéd után? Szuper! Napi Tippünkben egy olyan trükköt hozunk, amivel még ezeket is fel tudod használni, hogy valami finomat készíts!
Szász Nóri
A fodrászatok árszabásait elnézve nem csoda, hogy manapság egyre többen próbálkoznak otthoni hajfestéssel. Amatőrként azonban nemcsak az a veszély fenyegethet minket, hogy a frizuránk nem úgy sikerül, ahogy szeretnénk, hanem az is, hogy tönkretesszük egy-egy ruhadarabunkat a hajfestékkel.
Szabó Anna
Jöjjenek a legízesebb és legfrissítőbb nyári krémdesszertek. Lesznek gyümölcsösek és csokisak, egyszerűek és elegánsak is: te melyiket kéred?
Nosalty
A csirkealsócomb nem csak pörköltbe kerülhet, és nem is csak rántva finom. Paradicsommal, csicserivel, amerikai fűszerezéssel és mondjuk chorizóval is készülhet!
Nosalty
Szuper fogásokat hoztunk mára. Azért, hogy kicsit felfrissülj a levesbe és a desszertbe is csempésztünk egy kis citromot.
Nosalty
Kiskorunkban fürtökben lógott a bokrokon, akár otthon is, és kilószámra hozta haza édesanyánk a piacról, hogy porcukorral megszórva eszegessük a savanykás, piros ribizlit. Most azonban rájár a rúd (és a klímaváltozás) a bogyósokra.
Nosalty
Néhány hónappal ezelőtt még 110 kilót mutatott Király Viktor alatt a mérleg.
Nosalty
Ma debütál az Omnivore, vagyis a Mindenevők című dokusorozat az Apple+ TV-n, melyben René Redzepit, a világhírű Noma étterem társtulajdonosát láthatjuk főszerepben.
Nosalty
Lakossági bejelentés érkezett a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz.
Nosalty
A több hete tartó, elviselhetetlen kánikula nemcsak az élőlényeket, de a háztartási gépeket is megviseli. Az elmúlt napokban tucatjával vonulnak nyugdíjba ezek a gépek, a megnövekedett vásárlási igényt pedig a nagyáruházak ki is használják, akciókat hirdetve.
Nosalty
Szeretjük ugyan a tökfőzeléket, mégis meg kell hagyni, hogy ha folyton-folyvást ezt esszük ebédre nyáron, könnyű ráunni. Lássuk, mi minden készülhet még a főzőtökből, segít a Napi Tipp!
Lakos Benedek
A tofu manapság már abszolút elterjedt élelmiszer, a legtöbb nagyobb bolt polcain megtalálható. Mivel egészen olcsó és fehérjében gazdag alapanyag, nagy népszerűségre tett szert, és nem csak a vegánok és vegetáriánusok körében. A Tudatos Vásárlók Egyesülete most 10 terméket vizsgált meg, hogy megnézzék, minden rendben van-e a boltokban kapható tofukkal.
Nosalty
A nyári melegben különösen kellemetlen szagok párologhatnak ki használat után a cipőnkből, ezért fontos, hogy ne csak kívülről ápoljuk, hanem adott esetben szagtalanítást is bevessünk. Íme, 5 nem mindennapi, olcsó módszer, amivel ezt megteheted!
Balogh Lilla
Érkezik az RTL-re Gordon Ramsay sokak által ismert és kedvelt műsora, A pokol konyhája. A magyar verzió alapkoncepciója ugyanaz, mint az eredetié, így a nézők igazi érzelmi hullámvasútra készülhetnek.
Nosalty
Aki kicsit is érdeklődik a gasztronómia iránt, az elsők között fogja megtanulni, hogy a carbonarába nem kell tejszín. Na de akkor mi kell? És honnan ered ez a gazdag, selymes, fantasztikus tésztaétel? Tokaszalonna vagy hasaalja kell hozzá? Ebből a cikkből most minden kiderül.
Kormos Lili
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
Macsuga Viktória
A menzán is megirigyelnék ezt a magyaros menüt! Kezdésnek paprikás karfiolleves jön, jó nagy kanál tejföllel, amit krumplis tésztával folytatunk, a főételünk után pedig egy gyerekkedvenc kókuszos keksztekercset gurítunk!
A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Milánói, tejbegríz vagy inkább a paradicsomleves volt a menzás kedvenced? Most kiderül, mennyire élnek még benned a klasszikusok: gyerekrajzok mutatják az ételeket, neked pedig csak ki kell találnod, melyik fogás rejtőzik a színes vonalak mögött.
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Ez az étel gyermekkorom egyik kedvenc íze volt. Nagyon ízletes, édes és sós is egyben, illatos puha kenyérrel kísérve igazán laktató.
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
