Szigorúan ellenőrzik: bizonyos erdei termésekből nem szedhetünk akármennyit

Az őszi erdő rengeteg kincset tartogat: galagonya, som, csipkebogyó és még sorolhatnánk. Azonban, amilyen jó érzés a természetből szedett gyümölcsöket fogyasztani, éppen annyira körültekintően kell nekivágni, hiszen szigorú szabályokhoz kötött a gyűjtésük.

Az őszi erdőt járva sok-sok vadgyümölccsel találkozhatunk, melyek tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal, de vigyázni kell, hogyan és mennyit szedünk ezekből a finomságokból, mert gyűjtésük nem jogszabályoktól mentes. Súlyos büntetést is kaphatunk, ha szabálytalanságot követünk el. Lássuk, mire kell figyelni vadgyümölcs gyűjtögetésénél!

Állami erdőkben maximum 2 kiló vadgyümölcsöt lehet szedni

A C-vitaminban gazdag csipkebogyó, a húsos som és a szív- és érrendszerre kedvező hatást gyakorló galagonya mindegyike szedhető a novemberi időszakban.

A gyűjtőgetőknek azonban észben kell tartania, hogy az állami erdőkben maximum 2 kilogramm szedhető személyes felhasználásra engedély nélkül, védett területeken még külön engedélyre is szükség van.

A természetvédelmi őrök szigorúan ellenőrzik is, hogy mindenki betartja-e a szabályokat.

Az erdőben való gyűjtögetés veszéllyel is járhat, például gombaszedéskor, ezért mindig csak az olyan terméseket szedjük le, amiket biztosan felismerünk. A tiszafa mérgező bogyója is összekeverhető más ehető bogyós gyümölccsel!

Forrásunk volt.


Friss híreinkből:

Ajánlott videó

Legújabb receptek

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezekkel helyettesítheted a tejszínt, ha épp elfogyott

A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.

Top Receptek

Szaftos brassói aprópecsenye

A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.

Fasírt

A fasírt szinte minden háztartásban vissza-visszatérő szereplő, és ha eddig nem voltál tisztában vele, hogy hogyan kell elkészíteni, a következő recepttel Te is bátran ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.