Óriási sikert aratott a magyar csapat a Bocuse d’Or európai...
Egy különdíjjal és rendkívül előkelő helyezéssel zárta a Bocuse d’Or európai válogatóját a magyar csapat, így pedig továbbjutott a 2025-ben sorra kerülő lyoni döntőbe.
NosaltyHázimenza
A duplán sajtos masni, ami három összetevővel csavarja el a...
A sajtos masni az egyik legnosztalgikusabb, egyben legkedvesebb nevű vendégváró a magyar gasztronómiában, és azon receptek egyike, melyeknél nem ciki bolti leveles tésztát bevetni: segítségével gyorsan készen lesznek ezek a dupla sajtos finomságok!
Nosalty
Tojás nélkül is süthetsz édes bundás kenyeret, mutatjuk, miből
Nincs kéznél tojás vagy száműzted a táplálkozásodból? Akkor az alábbi tipp neked szól, hiszen megtudhatod belőle, hogyan készíthetsz édes bundás kenyeret tojás nélkül!
Szász Nóri
10 jó hely az országban, ahonnan igazán finom húsvéti kalácsot...
Az ünnepnek már azzal is megadhatjuk a módját, ha nem az utolsó pillanatban szerezzük be a húsvéti kalácsot egy szupermarket polcáról magunkhoz ragadva az egyik ott árválkodó darabot. Érdemes körülnézni a kínálatban, mert a megszokott fonott kalácson túl többféle finomság közül válogathatunk. Tíz helyet mutatunk a sztárpékségeken túl, ahol nem nyúlhatunk mellé!
Nosalty
16 telitalálat torta, amelybe készítője krémes tejfölt (is) kanalazott
Tejföllel krémesített torták kerülnek ma górcső alá, és ember legyen a talpán, aki kibírja, hogy nem készíti el valamelyik gyönyörűséget a közeljövőben.
Nosalty
9 aranyló húsleves a hétvégére
Végre nem kell rohanni, és kicsit sürgölődhetünk a konyhában, így érdemes lehet olyan fogásokat készíteni, melyek több időt vesznek igénybe, ilyen például a húsleves.
Nosalty
8 répás sütemény, ami talán még jobb, mint a torta
Ugyan sokak szívében a répatorta foglal el nagyobb helyet húsvét táján, nem mindenkinek ez az abszolút kedvence. Akadnak például más répás sütemények is, amelyek mesteri módon használják a zöldséget.
Nosalty
Mit főzzek ma? Olasz tojásleves, szaftos sült csirkemell és túrós...
Mai menünk annyira fejedelmi, hogy ünnepnek érezzük majd az ebédet! Olaszos tojásleves, mennyei krémes és szaftos roston csirke és egy kis retró a végére, sós rúd.
Nosalty
Így főztünk szláv recept szerint gazdag, tojásos SÓSKALEVEST
Üdítő ízű, mégis tartalmas leves, ami akár egy egytálételnek is beillik, mégsem üt ki a kajakóma, ebéd után is energikusan telik tovább a délutánod.
Gréti
7 „seperc-desszert”, amit szinte azonnal majszolhatsz
Nem csalás, nem ámítás a név: ezek az édességek tényleg seperc alatt elkészülnek. Így ha nagyon ránktörne a cukorvágy, rögvest csillapíthatjuk sóvárgásunkat.
Nosalty
8 bombasztikus köret édesburgonyából, ha unod a krumplit
Elég a sima krumpliból, éljen a sokoldalú édesburgonya!
Nosalty
„Nincs benne semmilyen kézműves vonal, csak a hús, egy jó...
Talán már nincs is olyan hamburgerkedvelő ember Magyarországon, aki ne hallott volna a Simon's Burger amerikai stílusú burgereiről. Jelenleg két belvárosi étteremben lehet kipróbálni az általuk készített finomságokat, ám a kígyózó sorokból ítélve a jövőben új helyeken is találkozhatunk majd velük. Többek között erről is beszélgettünk Tóth Simonnal, a junk food stílusú étterem megálmodójával.
Dimashky-Korompai Tímea
11 zöldséges tészta, ha húsmentes, de tartalmas fogásra vágysz
Van olyan, hogy az ember nagyon nem kívánja a húst, ekkor lehet megoldás egy tésztaétel, melybe zöldség kerül, hogy azért ne maradjunk éhen.
Nosalty
6 örök érvényű konyhai okosság, amit jó, ha tudsz
Nemcsak a rég bevált családi recepteket, hanem olyan konyhatechnológiai fogásokat is érdemes ellesni a nagyoktól, amelyek lehet, elsőre meglepőnek tűnnek vagy a „hivatalos” receptekben nem ajánlják, sőt tiltják őket, nekik valamiért mégis működnek. Mutatunk pár ilyen hasznos tippet.
Szekeres DóraCímlapról ajánljuk
Család
Mit főzzek ma? Gyömbéres répakrémleves, egyszerű tonhalas tészta és datolyakaramelles...
Kezdjétek velünk a napot, és főzzük meg együtt az ebédmenüt! Jó étvágyat mindenkinek!
Brecz Judit
Család
Mindenki rosszul használja a sütőt a profik szerint – Ez...
A kiváló pizzákhoz a megoldás a sütő ezen részében rejlik ott, ahol a legtöbben soha nem próbálják ki a sütést.
Nosalty
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Németh OrsiTovábbi cikkek
Otthon
Ha ilyen olajat vettél, ne használd fel – Rákkeltő anyag...
Finomított rizskorpaolajban rákkeltő anyagot vizsgáltak be, és az Indiából származó termékből holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett. Ha ilyet vettél, ne fogyaszd el!
Család
Ezt rontjuk el zabkása készítésekor – Mutatjuk a trükköt, hogyan...
A zabkása az egyik legegyszerűbb és legegészségesebb reggeli, mégis sokszor csalódást okoz. Ahelyett, hogy krémes és selymes lenne, ragacsos, tapadós massza kerül a tányérra.
Család
4 dolog, amit még februárban meg kell tenned a hortenziáddal
A hortenzia nyáron bőséges virágzással hálálja meg a törődést. Február az a hónap, amikor néhány tudatos lépéssel megalapozhatod, hogy növényed egész nyáron virágozzon!
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
farsangi fánk
Hagyományos édes fánk
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
disznótoros
Toros káposzta
A toros káposztát hagyományosan disznóöléskor készítjük, amint a neve is mutatja. (Reggel készül a sült vér, délben a frissen sült pecsenye, délutánra kisül a töpörtyű, ...