A duplán sajtos masni, ami három összetevővel csavarja el a fejed

A sajtos masni az egyik legnosztalgikusabb, egyben legkedvesebb nevű vendégváró a magyar gasztronómiában, és azon receptek egyike, melyeknél nem ciki bolti leveles tésztát bevetni: segítségével gyorsan készen lesznek ezek a dupla sajtos finomságok!

A leveles tészta az egyik legjobb barátunk, ha gyorsan akarjuk kielégíteni édes vagy sós nassolnivalók utáni vágyainkat, és azon kevés konyhakész termékek egyike, mellyel szemben a legszigorúbb nagymamákon és pékeken/cukrászokon kívül mindenki megengedő. A leveles tészta lényege éppen az, hogy rettentően gyorsan, szinte instant felhasználható a konyhában: megtöltjük, megszórjuk, amivel kell, és mehet is a sütőbe. Ezúttal Flóra választotta alapanyagául, hogy duplán sajtos masnikat süssön!

Lessétek meg, hogy süti őket Flóra:

A hiperegyszerű, 3-összetevős sajtos masni

A leveles tészták talán legszuperebb tulajdonsága gyorsaságuk mellett lemezesen rétegzett ropogósan puha belsejük, amit a sok hajtogatásnak és még több zsiradéknak köszönhetnek. Ezúttal semmi más nem került rájuk, csak rengeteg, de tényleg nagyon sok sajt, nevezetesen trappista, illetve némi tojássárgája.

Faék egyszerűségű elkészítés, kevés hozzávaló, sok sajt. Ja meg nosztalgikus Nagyi-vibe = Örök szerelemrecept.

Duplán sajtos masni, teljes recept a képre kattintva nyílik! / Fotók, recept és videó: Gerzsenyi Flóra

A tökéletes szót némileg szerénytelen lenne használni, mégsem akkora túlzás, ha azt azért kijelentjük, hogy erősen addiktív sajtos masniról van szó: mindenképpen dupla vagy tripla adag süljön belőle, mert az első delikvensek már a tepsiből való kipakolás előtt el fognak fogyni. Langyosan, hasfájósan, ahogy kell.

Duplán sajtos masni, teljes recept a képre kattintva nyílik! / Fotók, recept és videó: Gerzsenyi Flóra

A duplán sajtos, belül puha, kívül ropogós kis csokornyakkendők elkészítése nem túlzottan költséges, és remek ünnepi vendégvárók húsvétra, karácsonyra, szülinapra, névnapra, évfordulóra, meg persze bármikor, amikor megkívánjuk őket.

Ha további sajtos ezmegaz a vágyad:

A duplán sajtos masni teljes receptjét mentsd el kedvenceid közé, vagy küldd tovább valakinek, aki szerinted szívesen elkészítené!

Fotók, videó és recept: Gerzsenyi Flóra

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!


Szemezgess Flóra további receptjei közül:

Címlapról ajánljuk

8 húsmentesen izgalmas fogás, melybe bulgur főtt

A bulgur az alternatív köretfajták közül is kiemelt szerepben tündököl: mindenki imádja, legalábbis mi ezt tapasztaljuk. Íze a tarhonya, a rizs és a tészta között billeg, irtó gyorsan elkészül, felszívódása pedig kedvezőbb és lassabb, mint gondolnánk.

Nosalty

További cikkek