A hét szakácsa: Tej- és gluténmentes konyha
Kiemelt szakácsunk: Tej- és gluténmentes konyha, alias Adrienn, amikor megtudta, hogy tejfehérje- és gluténérzékeny, nem tudta hova kapjon, most receptjeivel segít másoknak.
adminGasztro
Heti menü: a cukkini és a padlizsán csodás vonzáskörzetében
Imádjuk a cukkinit és a padlizsánt, viszonylag olcsók, most zsengék is, és legfőképpen rengeteg módon elkészíthetők. Szuper levesekkel és sütikkel kínáljuk őket a héten!
Nosalty
Figyelem! Megszűnhet a málnatermesztés Magyarországon
Eltűnhet a magyar málna a piacról, a termelők szerint ugyanis egyre kevésbé éri meg a nagy kézimunkaerő-igényű tevékenységgel foglalkozni.
Nosalty
Ezt főzik Rihannának és a többi popsztárnak a Sziget fesztiválon
Közel hétezer adag ételt főz a Szigeten fellépő nemzetközi és hazai popsztároknak Orosz Gábor executive séf. Itt a menüsor és a különleges ételkérések!
Nosalty
Itt a legújabb gasztro-őrület: joghurtsajt
Találós kérdés: újdonság, nagyon finom, és rögtön a család kedvencévé válik, mi az?
Nosalty
Ekkora sajtburesz-csata még nem volt a magyarok történetében
Kenderesi Tamás úszó olimpikon azt nyilatkozta, hogy ráférne pár "sajtburesz″, miután bronzérmes lett 200 méter pillangón Rióban. Idehaza pedig beindult a sajtburger-csata.
Nosalty
Szilvát a desszertbe!
Vannak sütemények, amiket ugyan könnyen össze lehet dobni, de egy kicsit több idő ráfordításával igazi házi finomságot készíthetünk - most a szezonban természetesen szilvával!
Dacota
Szigorú büntetés jár a kidobott élelmiszerek után
A franciák után Európában másodikként az olaszok fogadták el a jogszabályt az élelmiszer-pocsékolás ellen.
Nosalty
Sosem gondolnád, hol dolgozik az amerikai elnök lánya
Barack Obama kisebbik lánya az elnöki család egyik kedvenc éttermében végez nyári munkát a massachusettsi Cape Codtól délre fekvő Martha's Vineyard szigetén.
Nosalty
Ennél fullosabb tartót még nem terveztek a mosogatószivacsnak
Ezúttal a kreatív tervezők végre valami hasznosat is alkottak, így most egy igazi mosogatószivacsot vittek bele egy humoros kontextuális játékba, ami ráadásul tök jogos is.
Hering András
A hét szakácsa: KonyhaMalacka
E heti kiemelt szakácsunk KonyhaMalacka, alias Ria. Vezérmondata: az evés tudása velünk született, de a főzni tudás akarás kérdése. Hát, benne van elszántság, ismerjétek meg!
KonyhaMalacka
A hét szakácsa: Sajtospiritos
Ha valaki bepillantást szeretne nyerni egyszerre több nemzet konyharemekei közé, akkor megteheti, nézze meg e heti kiemelt szakácsunk, Sajtospiritos, alias Zoltán receptjeit!
Sajtospiritos
Hűtsd magad fagyikelyhekkel!
Ebben az őrült nagy melegben nincs is jobb, mint egy csodásan feldíszített fagyikehely! Málna, vanília, csokoládé - mi a kedvenc összeállításod? Mutatunk párat ötletadónak!
Nosalty
15 krémes tejszínes és tejfölös húsétel
Ha a húst tejfölös vagy tejszínes mártásban főzzük/sütjük, csodásan omlós marad, nem szárad ki, és szinte szétolvad a szánkban. Hoztunk 15 bizonyítékot!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Így pucolhatjuk meg pillanatok alatt a mandarint, hogy ne legyen...
Egyszerű trükkök, amelyekkel másodpercek alatt meghámozhatjuk a mandarint. Nemcsak gyorsabb, de tisztább megoldás is, amit bárki könnyedén kipróbálhat. Lássuk mai Napi Tippünket!
Németh Orsi
Életmód
5 gyakori hiba: ezért nem hoz virágot az amarillisz
Az amarillisz látványos, mégis sokszor csak leveleket hoz, virágot nem. A jó hír: a háttérben többnyire apró gondozási hibák állnak. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a növényed újra virágba boruljon.
Németh Orsi
Család
Szerencsét hozó növények az otthonodba, amelyek újévi ajándéknak is szuperek
Nem muszáj újévi fogadalmakat tenned ahhoz, hogy egy kicsit jobb irányba induljon a következő év. A szakértők szerint akár egy-egy jól megválasztott növénnyel is beinvitálhatsz egy kis szerencsét az otthonodba.
Szabó AnnaTovábbi cikkek
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Gasztro
Vigyázat: listeria jelenléte miatt népszerű termékét visszahívja a Lidl
A Lidl Magyarország Kft. a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatósággal együttműködve elővigyázatosságból visszahívta egy népszerű termékét a boltok polcairól.
Gasztro
Természetes segítség túlevés ellen: ez a 3 gyógynövény enyhülést hozhat
Az ünnepi lakomák után sokaknál jelentkezik puffadás, teltségérzet vagy gyomorpanasz. Kutatások szerint azonban van 3 jól ismert gyógynövény, amely nemcsak a népi tapasztalatok, hanem tudományos eredmények alapján is támogathatja az emésztést.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...