Gasztro

A fekete ötven árnyalata

A túrólepény oroszul: szirnyiki

Mitől bio a bio?

Mi az a bio? Hogyan kell ökológiai gazdálkodást vezetni? Egyáltalán, ki dönti el, mi számít biónak? Ha ezek a kérdések benned is felmerültek, neked szól a következő cikk.

Légy te a sütikirály!

Menzakaja olasz módra

Joghurtos sütik - gyorsan, sütés nélkül

A joghurt nemcsak reggelink elengedhetetlen eleme lehet, de gyors, sütés nélküli desszertek elkészítésére is alkalmas, legyen szó tortákról vagy bonbonokról. (x)

Ezerarcú sütik joghurttal és kefirrel

A joghurt és a kefir igazán sokoldalú alapanyag, amikor süteményötleteken törjük a fejünket. Rengetegféle sütit építhetünk rájuk, használhatjuk tésztában és krémben is. (x)

Édes joghurtok vs. sós kefirek

Sokan nem reggeliznek, mondván, nincs idejük elkészíteni, mások pedig egyszerűen képtelenek kora reggel enni. Kifogás az persze mindig van! (x)

Valentin-napi minitorták

Csicsóka, a szegények krumplija

A burgonya egyik helyettese, egészségesebb alternatívája a csicsóka. Aki még eddig nem használta, tegyen vele próbát – most is segítünk, hogyan érdemes!  

Kína a konyhában – szezámmagos csirke

Tündértorták kezdőknek

Egy tálka mennyország: a creme brulee

Somlói galuska – egy legenda nyomában