Bár a magyar konyhában is megtalálhatóak a különféle, belsőségekből készült ételek, mostanra a mindennapi gasztronómiából mintha kikoptak volna ezek az ízletes, sokféle módon elkészíthető alapanyagok. Azért a műfajnak így is akadnak rajongói, most nekik, illetve a kísérletező kedvűeknek ajánlunk hat éttermet, ahol szalontüdőt, rántott májat, vagy épp disznósajtot is találhatnak az étlapon.
Kormos Lili
Tovább folytatjuk sorozatunkat, amelyben minden hónapra jut egy igazán olcsó, mégis laktató recept. Februárban a közönségkedvenc burgonya lép főszerepbe, nem is akármilyen formában.
Lakos Benedek
Meglepően sokféle étel készíthető az egyszerű cukkiniből, főleg, ha csirkemellel kombináljuk - igaz, egymástól függetlenül is csodásak! A héten ez a két nagy kedvenc alapanyag lesz műsoron a levesek és főételek terén, de nyugalom, desszertet, süteményt is kínálunk!
Nosalty
Napi Tippünk igazi megkönnyebbülés lehet sokaknak, hiszen könnyebb és gyorsabb lesz elkészíteni a tofut: eláruljuk, miért nem gond, ha nem nyomkodod ki belőle a vizet.
Szász Nóri
6 gyümölcsféle, ami segíthet a zsírmáj elleni harcban.
Nosalty
Az Aldi heti akciói között ezúttal több színben elérhető 1 literes termoszbögrét is kínál kedvező áron.
Nosalty
Sosem fogom elfelejteni, hogy gyerekként milyen fontos és nagy izgalommal várt program volt nagymamámmal felkerekedni, és elmenni a „cukiba”. A cukrászda maga, az állandó porcukorillat, a márványasztalok, azok a masszív, üveg fagylaltkelyhek, a végtelen sütiválaszték még akkor is lenyűgöző élmény volt, ha mindig ugyanazt a finomságot választottam.
Kormos Lili
Napi Tippünkben összegyűjtöttük azt a 8 okot, ami miatt keserű lehet az otthon főzött kávéd, és azt is eláruljuk, hogyan tudod ezeket kijavítani.
Szász Nóri
Avokádókrémekkel indítjuk a mai reggelt, tízórait, de eláruljuk, hogy uzsonnára is éppen olyan jól fognak esni.
Nosalty
Könnyed fogások kerülnek ma tányérra, mégis garantált lesz a jóllakás. Készüljön karalábéleves, fűszeres csirkecomb és almatorta.
Nosalty
Gulyáslevest készíteni úgy, hogy valóban gazdag, ízes, sűrű legyen, nem kevés idő, és nem is a legkönnyebb konyhai folyamat. Vannak buktatói, melyeknek hála, sajnos nem ritkán lesz vízízű, híg az végeredmény. Lássuk, hogyan orvosolhatjuk ezt a problémát!
Nosalty
Részben újító, részben a hagyományos vonalat követve tálalunk ma ebédet, vagy éppen vacsorát.
Nosalty
Milyen jó érzés a saját paradicsomunkat vagy csilipaprikánkat leszüretelni, nem igaz? Hát még, ha kert nélkül is van rá lehetőségünk az erkélyen vagy akár az ablakunkban, egy cserépben. Mutatjuk az erre legalkalmasabb zöldségeket.
Brecz Judit
Nyilvánvaló, hogy az elkészített receptjeink sikere nemcsak rajtunk múlik, hanem az alapanyagainkon is. Hatalmas jelentőséget kapnak olyan apró részletek is, mint a hőfok: nézzük, mely házi tésztákban kiemelten fontos ez!
Lakos Benedek
Bizonyára mindenkinek eszébe jutott már, hogy a különféle bolti tojásokat suttyomban akár ki is cserélgethetnénk vásárlás előtt, de természetesen sosem tennénk ilyet. Úgy tűnik azonban, hogy elég sokan megteszik.
Nosalty
Mikrobiológiai nem megfelelőség miatt visszahívják a Milumil 3 Junior több gyártási tételét Magyarországon. A Danone Magyarország Kft. elővigyázatossági intézkedésként kezdeményezte a fogyasztói visszahívást, miután az egyik összetevőben cereulid toxint mutattak ki.
Nosalty
Határérték feletti növényvédőszermaradék-tartalom miatt hívtak vissza gyorsfagyasztott szamócát a Sparból.
Nosalty
Ismét eltelt egy hét, ismét érkeznek a legizgalmasabb akciók az áruházakba, diszkontokba, boltokba. Ezúttal a Lidl saját márkás, Parkside eszközén akadt meg a szemünk, melyet első sorban a kerttel rendelkező vásárlók fognak szeretni - akciós a magasnyomású tisztító!
A savanyú káposzta párolása nem túl bonyolult, egy profi séf szerint a legtöbben mégis alapvető hibákat követnek el, amelyek jelentősen befolyásolják a végeredmény ízét.
A csontok tudatos erősítése egy bizonyos kor felett egyre nagyobb figyelmet kell élvezzen. A lépcsőzésnek rengeteg előnye van. Van, ami nyilvánvaló, míg más előnyei kevésbé, de még a gerincsebész szerint is érdemes a napi (felfelé) lépcsőzést beiktatni az életünkbe.
Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
