Éjféltől egészen vasárnapig másodfokú hőségriasztás van érvényben, ami azt jelenti, hogy a szervezetet extra megterhelés éri. Fokozottan ügyelni kell ilyenkor a folyadékfogyasztásra és az ásványianyagok pótlására, ehhez adunk most néhány tippet!
Nosalty
Egyre többen bele mernek vágni a házi fagylaltkészítésbe, leginkább azért, mert elérhetővé váltak olyan pofonegyszerű receptek, mint az alábbi is. Egy 3-hozzávalós, percek alatt elkészülő eperfagyira mégis ki mondana nemet?
Lakos Benedek
A szabadföldbe ültetett paradicsomnak szüksége van némi extra odafigyelésre, amit egy házi tápoldattal meg is tehetünk. Így párosával nőnek majd a fürtök a növényen, és édes, nagy méretű paradicsomokat szüretelhetünk majd.
Nosalty
Mint azt mi is megírtuk: május végén megnyitott Rácz Jenő új étterme Alsóörsön, és úgy látszik, hiába a hírnév, még neki sem könnyű munkaerőt találnia a nyári szezonra. Lássuk, milyen bérezést kínál leendő dolgozóinak, és milyen elvárásoknak kell megfelelni.
Nosalty
A sütésmentes torták általában kekszes-vajas alappal dolgoznak azért, hogy ne kelljen külön a piskóta miatt bekapcsolni a sütőt. Persze nem kell mindig keksszel dolgozni: nézzük, mi minden kerülhet még a torták aljába!
Lakos Benedek
Az egészséges öregedés nem csupán az élettartam hosszúságára utal, hanem arra is, hogy jó minőségben éljük meg az időskort.
Szabó Anna
Egy új tanulmány szerint napi két csésze kávé már jelentősen hozzájárulhat ahhoz, hogy egészségesen érjük meg a 70 éves kort. Na de pontosan mennyi az annyi, és mi az, amivel még kiválthatjuk a kávét, ha cél a mentálisan és fizikálisan is fitt időskor?
Nosalty
Igaz, hogy az alábbi termékhez nem árt, ha van kertünk, de ezen felül nincs akadálya, hogy beszerezzük: olcsó, praktikus, könnyen kezelhető és felállítható, és pont elfér benne pár hangos gyerek (és felnőtt!) Akciós a felfújható medence a Lidlben, sok egyéb nyári termék mellett.
Nosalty
Nagyon ütős a mai menüsor, egyrészt klasszikus gulyáslevest kínálunk, majd még egy vizes, gyorsan elkészíthető lángost is kisütünk, de ez már elég erős kombináció, a bodzaszörp könnyed ráadás!
Nosalty
Lázár Chef éttermének kertjében került sor június 2-án egy szuper hangulatú közös pizzasütésre és pizzapartira ismert médiaszemélyiségek és influenszerek körében. Az eseményhez a Whirlpool biztosította legújabb fejlesztésű sütőjét, a W Collection High Heat Pizza funkcióval ellátott modellt.
Nosalty
A Nébih három budapesti bevásárlóközpont éttermeiben tartott ellenőrzést. Az eredmény lesújtó volt: összesen 12 vendéglátóegység ellen kellett eljárást indítani.
Nosalty
A muskátli népszerűsége évtizedek (századok?) óta tartja magát, és bár sokan "nagyis" és picit régimódi balkonnövénynek hiszik, ember legyen a talpán, aki nem olvad el egy muskátlikkal tarkított, színes, virágos terasztól. Lássunk pár bevált tippet gondozásához!
Nosalty
Vannak olyan csodás együttállások a természetben, amikor két fantasztikus ízű alapanyag együtt érhető el. A nyárelőn ez a két sztár nem más, mint a bodza és az eper: ragadjunk meg minden lehetőséget az összezárásukra, például az alábbi szörpben.
Lakos Benedek
Elérkezett a hivatalos grillezési szezon – ilyenkor egyre többen hódolnak a szabadtéri sütés örömeinek. A jó levegőn lenni egészséges, és a szabad tűzön készült étel is az lehet, ha felkészülten kezdünk hozzá a sütögetéshez. A grillezésnek is létezik ártalomcsökkentett módja, ehhez azonban mítoszok helyett a tények ismerete szükséges.
Hirdetés
Nedves füvet nyírni általában nem ajánlott, de van helyzet, amikor mégis érdemes lehet. Mutatjuk, mire figyelj, hogy ne sérüljön a gyep.
Nosalty
Az uborkasaláta minden évszakban jól eső kísérője a főételeknek, de talán nyáron mégis egy kicsit több létjogosultsága van, hiszen ekkor kapni a legfinomabb darabokat. Mai Napi Tippünkben elárulunk egy olyat trükköt, amitől finomabb lesz a saláta.
Nosalty
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
Hirdetés
Újabb hét, újabb akció! Ezúttal a Lidl újságjából ajánlunk figyelmetekbe egy sokoldalú konyhai eszközt, amihez igen jó áron juthattok hozzá.
Kedvenc strandos ételeink egy része - hasonlatosan a szezonfüggetlenül imádott rántott húshoz vagy sült krumplihoz - bő olajban sül. Készítsük el őket otthon, hogy házilag is élvezhessük többek közt legnagyobb nyári szerelmünk, a lángos nosztalgikus ízét, és közben tartsuk szem előtt a használt étolaj sorsát is: kezeljük tudatosan, és adjuk le az erre kijelölt gyűjtőpontokon!
A helyi ízek felfedezése a nyaralás egyik legjobb része, de egy figyelmetlen rendelés könnyen drága meglepetéssel végződhet. Mutatjuk a leggyakoribb éttermi trükköket, és azt is, hogyan kerülheted el, hogy a számla elrontsa a nyaralásod.
Pogácsához mindig kenyérlisztet használok, mert annak magasabb a sikértartalma. Mivel a túró és a vaj szénhidrátmentes, így diéta esetén csak a liszt Ch tartalmát kell számolnunk.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...
