A szlovén fővárosban jártunk, és ezeket kóstoltuk
Ljubljana közel is van, gyönyörű is, és igazi környezettudatos város, ahol az elvárásaimmal ellentéteben virágzik a gasztronómia. Két ünnep között sem utolsó ötlet kiruccanni!
Országh KittiLjubljana közel is van, gyönyörű is, és igazi környezettudatos város, ahol az elvárásaimmal ellentéteben virágzik a gasztronómia. Két ünnep között sem utolsó ötlet kiruccanni!
Országh KittiTészták, egytálételek, zöldséges finomságok, mind-mind hús nélkül, a rohanósabb hétköznapokra.
NosaltyVeszélyesek a "mentes" ételekben használt édesítőszerek? Hogyan állítják elő őket, és mennyit lehet belőlük fogyasztani? A NÉBIH megválaszolta a legégetőbb kérdéseinket.
Országh KittiKristóf 10 éve vegán életmódot folytat, főzés közben az összetevők helyett az ízvilágra és állagra koncentrál. Nézzük, miért változtatott, és hogyan változott azóta! (x)
HirdetésSokan már előre tudjuk, karácsonykor ki sem fogunk látni a konyhából a sok előkészítés, sütés és főzés miatt. Tegyük félre energiánkat a nagy napra ezekkel az ételekkel.
NosaltyEz alkalommal egy különleges és egy kicsit nehéz kvízjátékot hoztunk nektek, ugyanis a konyha és a főzés kémiájának egyes témáira kérdezünk rá. Neked hány jó válaszod lett?
NosaltyA Konyhakör alapítójával, Tenner Benjaminnal többek között forradalmi gasztrokoncepciókról és titkos rameneseményekről beszélgettünk.
Szász NóriA Felix Kitchen&Bar champagne reggelivel és világszínvonalú napindítókkal ébreszti Budapestet.
NosaltyKifejlesztettek egy vadonatúj almafajtát, amely megdöbbentően sokáig marad friss. Aki már kóstolta, imádja, nekünk viszont még egy kicsit várnunk kell rá.
Masszi- Rigó CsillaMiből lesz a legjobb kenyér, és hova "tűnt" a mai zsemlék belsejéből az alapanyag? Eláruljuk, hogyan találod meg az igazi pékárut!
Országh KittiIsmét egy hátborzongató sztori látott napvilágot, amik után minden vegán duplán megnézi, mit raknak a tányérjába.
Liptai LillaA karácsonyi szezon egyik kedvenc alapanyaga a dió, éppen ezért lassan el kell kezdeni nézelődni, milyen süteménybe tegyük (a bejglin kívül persze).
NosaltyHa nem tudod, mit kellene főzni ebédre vagy vacsorára, nekünk van pár jó ötletünk. Mutatjuk!
NosaltyElkezdődött a karácsonyi visszaszámlálás. Az ajándékok kitalálásán túl még az okoz(hat) fejtörést, mit varázsoljunk az ünnepi asztalra. Most ebben nyújtunk segítséget.
NosaltyA konzervek nem feltétlenül egészségtelenek. Mutatjuk azt a 4 konzervet, amelyet dietetikusok is szívesen tartanak a kamrájukban, mert táplálóak, praktikusak, és gyors ételek készülhetnek belőlük.
NosaltyA Tudatos Vásárlók Egyesülete 184 hűtőt és fagyasztót vizsgált meg. Kiderült, áramszünet esetén akár 16 órás különbség is lehet a készülékek hőtartásában, de a fogyasztásban és a hűtési teljesítményben is nagy eltérések vannak.
NosaltyÚjabb akcióval érkezünk a hétre, ugyanis a Lidl konyhai eszköze verhetetlen áron lehet a miénk.
NosaltyPuffadás, gázosodás, hasi diszkomfort? Ez az 5 étel állhat a háttérben a táplálkozásszakértő szerint.
A mai menüsorból nem hiányozhat egy finom gombaleves, ezúttal sajttól krémesen, majd egy ütős és laktató főételt, mustáros flekkent ajánlunk. A citromos süti pedig az édes ráadás!
Ne higgyétek, hogy augusztusban havi receptgyűjtés nélkül maradtok! Csodaszép szezonális fogásokat válogattunk nektek, melyek méltón zárják a nyarat, vagy legalábbis az augusztust.
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.