6 zöldség és gyümölcs, amit eddig lehet, hogy rosszul pucoltál...
A hámozáshoz és a szeleteléshez nem biztos, hogy csak egy éles kés kell. Bizonyos zöldségeket és gyümölcsöket más módon is előkészíthetsz, mint ahogy eddig tetted.
NosaltyGasztro
A Tesco ideiglenes munkaerőt toboroz a nehéz helyzetben
Az áruházlánc közösségi oldalán keresi az új munkaerőt, ideiglenes segítséget számos pozícióra.
Nosalty
TOP 10 legkeresettebb múlt heti receptünk
A múlt heti legnézettebb receptek listájában több otthon is elkészíthető pékáru és gyorsan elkészíthető, kiadós egytálétel szerepel.
Nosalty
7 dolog, amit a pékek nem biztos, hogy a szemedbe...
Kevés ember van, akinek ne indulna be a nyálelválasztása a péksütemények illatától. De vajon mi az, amit a pékek legszívesebben eltitkolnának előlünk?
Petrás Gabriella
Így pácolj sajtot cseh és provance-i módra
Két alapjáraton is finom sajtot választottunk marinálásra, mert csak a legjobbakból lehet még ízletesebbet készíteni. Nem tudsz majd választani a sajtos receptek közül!
Gréti
Öröm olvasni a magyar topcukrász felajánlását ebben a nehéz időszakban
A budapesti Textúra Étterem is bejelentette, hogy előreláthatóan másfél hónapra felfüggeszti működését. Lovász Zsolt, a topétterem cukrásza azonban nem akar tétlenül ülni...
Nosalty
Ha kávézol, van egy jó hírünk: ezt a készséget segít...
Az új kutatások szerint, aki kávét iszik, az ugyan kreatívabb nem lesz, de a fogyasztása segítheti a problémamegoldásban a mindennapok során.
Macsuga Viktória
A hely, ahol a Gucci táska és a pacalpörkölt a...
Ne búsulj, ha nem tudsz gyakran elmenni a mamádhoz, mert a Rómában ugyanolyan szeretet és házias ízek várnak, mint nála.
Liptai Lilla
Nosalty-kvíz: Mennyire ismered a magyar ételek népies elnevezéseit?
Kalinkó, lepcsánka, gibanica vagy pulutyka! Valakinek egyértelmű, milyen ételeket takarnak ezek a népies elnevezések, más viszont nem biztos, hogy mindre tudja a választ.
Nosalty
„Szeretnék egy őszinte dolgot adni annak, aki idejön” - ez...
Izgalmas gasztronómiai kezdeményezésekből ma már itthon sincs hiány. Ilyen a polgári lakásból privát rendezvénytérré alakított Gedeon is, ahol Koroknai Klárival beszélgettünk.
Szász Nóri
Így készíts portugál krémest házilag – a titok a vajban...
Lisszabonban járva az ember lépten-nyomon belebotlik a híres pasteis de nata-ba krémesbe, ám rosszat sehol sem kapni. Most viszont azt mutatjuk meg, hogy készítsd el házilag!
Rosanics Petra
Ez a magyar étterem elsőként vállalja a teljes á la...
“A köz érdeke minden gazdasági érdeket felül kell, hogy írjon.” - A Michelin csillagos Babel és KIOSK Budapest megelőzési céllal házhozszállításra áll át.
Nosalty
9 nagyon omlós csokis és mogyorókrémes édesség
Ha valami igazán élénkítő és boldogító finomságra vágysz, jó helyen jársz! Íme 9 csokis desszert, amitől egy kicsit mindenkinek jobb kedve lesz.
Nosalty
Itt a válasz, hogy ehető-e a citrusok héja vagy sem
Gyakori kérdés, hogy vajon tényleg mérgező-e a citrusok héja, vagy ez csak mendemonda. Kiderül.
Brecz JuditCímlapról ajánljuk
Utazás
Mit főzzek ma? Orjaleves, túrós csuszával kísért harcsapaprikás és kókuszkocka...
Nem fogjátok tudni abbahagyni a mai menünket! Gondoskodik erről egy forró orjaleves, egy klasszikus ízvilágú harcsapaprikás és egy retró, nagyon kakaós kókuszkocka is!
Macsuga Viktória
Utazás
Nem kispályás akció a Sparban – 3 részes Tefal edénykészlet...
Sok háziasszony kedvenc akciója vár ránk a Sparban: nem elég, hogy szuper áron lehet a mienk három különböző méretű, rozsdamentes acél Tefal-edény, egy olyan séf neve fémjelzi a készletet, mint Jamie Oliver!
Nosalty
Utazás
Ha így főzöd a rizst, felére csökkentheted a kalóriatartalmát
Sokan lemondanak a rizsről, ha csökkenteni szeretnék a kalóriabevitelt, pedig egy egyszerű konyhai módszerrel jelentősen mérsékelhető az energiatartalma. Egy speciális főzési és hűtési technika hatására a rizsben lévő keményítő szerkezete megváltozik, így a szervezet kevesebb kalóriát képes hasznosítani belőle.
NosaltyTovábbi cikkek
Utazás
Egy gyógyszerész szerint ez a világ legveszélyesebb étele – Sokan...
Sento Segarra gyógyszerész arra figyelmeztet, hogy ha valaki hetente több mint kétszer fogyasztja ezt az ételt, az közvetlenül összefügghet a szív- és érrendszeri problémák kialakulásával. Hogy mi is ez? A sült krumpli.
Utazás
Gyönyörű lesz az anyósnyelv, ha ezt a konyhai alapanyagot teszed...
Egy kis odafigyelés és egy konyhában lapuló alapanyag is elég lehet ahhoz, hogy ez a strapabíró növény újra a lakás dísze legyen. Lássuk az anyósnyelv meglepő gondozási tippjét!
Utazás
Mit főzzek ma? Nyírségi gombócleves, egyszerű lecsós szelet és nutellás-banános...
Kevésbé ismert magyaros levessel kezdünk, melyre, ha egyszer megfőzöd, tuti rákattan a család. A második fogás lecsós szelet, mely így, tavasz táján is kivitelezhető, az édesség pedig egy talpig nutellás pufi finomság.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsi és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
frankfurti leves
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.