9 pénztárcabarát és praktikus csirkemájas recept
Iskolakezdés miatt nagyon sok háztartásban meg kell húzni a nadrágszíjat, májból változatos, nagyon finom és tápanyagokban gazdag fogásokat készíthetsz, nézz körül!
NosaltyGasztro
A répa, amit lazacnak néztem: így készül a füstös répalazac
Bár eredete ismeretlen, a sushi-bárok, vegán éttermek és az újhullámos kávézók étlapján is fellelhető ez a különlegesség, amit mi is könnyedén elkészíthetünk otthon...megéri!
Réthly Dávid
11 ínycsiklandó, őszre hangolódó édesség szőlővel
Dobd fel a hétvégi sütidet kevés szőlővel! Díszítheted a tetejét, esetleg kevés pudingkrémmel aláágyazva neki, de belesütheted a tésztába, úgy is nagyon finom lesz.
Nosalty
Ki mondta, hogy csak a fehér liszt létezik? 4 remek...
Sokan keresik a lehetőséget, hogy elkerüljék az étkezések során a fehér lisztet, de van, hogy a kíváncsiság az oka, miből készülhetnek még a finom pékáruk, és sütik. Mutatjuk!
Országh Kitti
9 bombajó cukkinifasírt, amiből tuti sláger lesz
Már csak egyetlen elöregedett cukkini árválkodik a zöldségeskosárban? Reszeld le, készíts belőle cukkinilepénykéket. Sütheted bő olajban, vagy alakbarát verzióban, a sütőben.
Nosalty
Hamarosan elstartol a Konyhakör csapatának első étterme
Nagy fába vágja a fejszéjét a Konyhakör csapata, a gasztronómiai pop-up rendezvényeiről híres mozgalom ugyanis most megnyitja első éttermét, ráadásul nem is akárhol!
Nosalty
Milyen alkalomra milyen torta dukál? Segítünk eligazodni!
Lássuk, mikor milyen tortát ajánlott fogyasztani. Nyugi, nem fogjuk ellenőrizni...
Nosalty
ÁFONYA: a gyümölcs, ami minden társánál egészségesebb...hogy miért?
Tudjuk, hogy drága, de érdemes azért tudni arról is, hogy mennyire szuper élettani hatásai vannak – ja, és recepteket is hoztunk, természetesen.
Brecz Judit
7 tökéletes tésztaétel, amit ÉDESEN eszünk
Bár akad olyan, aki a darás tésztát is sósan, kovászos uborkával eszi, mi most az édes változat mellett tesszük le a voksunk. Sőt, túrós tésztából is cukros verziót hoztunk!
Nosalty
Megkóstoltuk a Túró Rudi új ízét...ebből azonnal venned kell!
A Pöttyös most rajongói nyomásra olyan Rudit dobott piacra, amiért érdemes egyből a boltba szaladni. Mi el is elgurultunk érte, hogy kipróbáljuk!
Nosalty
Már szeptemberben döntés születhet a PET-palackok ügyében
Szeptember közepén kerülhet a kormány elé az új italcsomagolási hulladék-visszaváltási rendszerről szóló előterjesztés.
Nosalty
Rossz hírek a magyar kenyérről, változások jöhetnek ősztől
Kevesebb malmi minőségű búzát sikerült előállítania idén a termelőknek, ezért ősztől drágulhat a kenyér is.
Nosalty
Kakaópor borította be a svájci városkát a minap...de honnan jött...
Egy baki következtében finom kakaópor borította be a gyár környékét.
Liptai Lilla
Mit főzzek ma? Selymes krémleves, pörcös túrós csusza és chiapuding...
A körte és a zeller isteniek együtt, tudtad? Hát még a túrós csusza szalonnapörccel... A chiapuding pedig egy trendi édesség a végére, próbáld ki!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
5 főzési szokás, aminek ideje búcsút inteni
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
Család
Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
Nosalty
Család
31 üde, színes és zöldségektől roskadozó étel a májusi napokra
Mindenféle zöldséget és gyümölcsöt, aminek épp szezonja van, belesütünk-főzünk fogásainkba. Így nem csak pénztárcabarát módon étkezünk, de még egészségünkért és környezetünkért is teszünk. Szerencsére a május nem fukarkodik a zsenge és üde alapanyagokkal. Lássuk, mi készül a májusi napokra!
Balogh LillaTovábbi cikkek
Gasztro
A franciák imádják, nálunk gyomként kezelik – Íme a francia...
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Gasztro
Anyák napi receptek – Gyors és könnyed kis falatok a...
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Gasztro
Mit főzzek ma? Waterzooi csirkeleves, klasszikus csirkepörkölt és karamellizált almás...
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Top Receptek
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.
hagyományos lángos
Klasszik lángos
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...