Szendvicsreceptversenyünk lezárult, Ők lettek a nyertesek
Kedvenc húsos szendvicseitekkel indulhattatok receptversenyünkön, nézzétek meg nyerteseinket! (x)
HirdetésGasztro
9 selymes karfiolleves, amit az utolsó cseppig kikanalaznánk
A karfiol magyaros kedvenc, igaz, mostanában aranyárban mérik, mi mégis becsempésszük néha-néha egy-egy levesbe vagy egytálételbe. Most az előbbiek vannak soron!
Nosalty
8 színes és gazdag egytálétel édesburgonyával
Édesburgonyától roskadó, gazdag főételekkel veszünk le titeket a lábatokról. Ezekkel a receptekkel még egy kezdő is könnyedén megbirkózik.
Nosalty
Mit főzzek ma? Édesburgonya-krémleves, csőben sült karfiol és egyszerű almáspite...
A mai menü pazar fogásokból áll: ilyen ebéd után biztosan minden akadályt leküzdesz, amivel szembe kerülsz a nap folyamán!
Nosalty
Készíts egyszemélyes édességeket, hogy egyedül is tortázhass
Egy főre főzni igen körülményes dolog, ami viszont még ennél is trükkösebb, az az egy főre sütés. Itt még kevésbé variálhatunk bátran a receptekkel, ezért a legtöbben inkább a sütés kihagyását vagy a legközelebbi cukrászdát választjuk. Ami nagy kár, hiszen igenis léteznek egyfős desszertek, csak meg kell őket találni. Például ebben a cikkben.
Lakos Benedek
Húsvéti kedvencek – tormával spékelt orrfacsaró finomságok
Minden ünnepkörnek, így a húsvétnak is megvannak a maga tradicionális fogásai, alapanyagai. Ezeket általában minden évben a megszokott módon készítjük el, amivel persze semmi probléma nincsen. Azonban egy kis kísérletezés még soha nem ártott senkinek. Nem kell újra feltalálnunk a spanyolviaszt, épp elég, ha egy kicsit szabadon engedjük a fantáziánkat és kedvünkre alkotunk. Ez a cikksorozat ebben nyújt segítséget.
Lakos Benedek
7 nap, 7 étel – húsvétra hangoló, gyors tavaszi ebédek...
Lassan már karnyújtásnyira kerül hozzánk a tavaszi ünnepe, a húsvét. És ha ugyan nem is állunk neki kalácsot sütni és sonkát főzni, már ezen a héten is készíthetünk néhány olyan fogást, ami ízben, hangulatban egy kicsit már a húsvétra hajaz.
Nosalty
Medvehagymát tettünk a krumplifőzelékbe, elárultuk a tökéletes húsvéti bárány titkát
Ismét egy izgalmas hét áll mögöttünk: tökéletes babfőzeléket főztünk, Zágrábig utaztunk a horvátok mennyei túrós tésztájáért, és a kedvenc húsvéti sütidet is megtaláltuk, amiben a kekszé a főszerep.
Nosalty
15 kirobbanóan tavaszi leves, telis-tele minden jóval
Már bőven benne vagyunk a napfényes-virágos tavaszban, ami azt is jelenti, hogy végre elkezdhetünk főzni zöldségekkel, hússal és minden jóval gazdagon megpakolt, mégis friss tavaszi leveseket. Tessék bátran lentről válogatni!
Nosalty
8 szaftos, darált húsos egytál, amelyhez külön köret sem kell
Nincs ötleted, mit főzz? Egy nagy adag darált hús, és már kinn is vagy a vízből! Párosítsd tésztával, káposztával, zöldbabbal, tökkel vagy mondjuk padlizsánnal, és voilá!
Nosalty
Mit főzzek ma? Könnyű zöldborsóleves, mézes-mustáros csirke és kókuszcsók a...
Indítsuk a hetet finom, könnyű és gyors receptekkel! Az ízletes borsóleves után mézes-mustáros csirke következik, desszertként pedig kókuszcsókot készítünk.
Nosalty
Ezeket a szénhidrátokat edd az egészséges vérnyomásért
Néhány egészséges szénhidrát segíthet abban, hogy a megfelelő tartományban maradjon a vérnyomásod – ezeket edd, ha veszélyeztetett vagy, vagy már eleve a normálisnál magasabb a vérnyomásod.
Stuth-Nagy Niki
A bizarr erjesztett csemege – így készül a kínai száznapos...
Vajon elkészíthető-e otthoni körülmények között a kínaiak egyik ősi ételkülönlegessége, a száznapos tojás? Cikkünkben ezt az elsőre bizarrnak tűnő, de rendkívül finom és érdekes ételt mutatjuk be, és kiderül, érdemes-e nekiállnunk a saját konyhánkban.
Szekeres Dóra
Így készül az eredeti palócleves, amit Gundel és Mikszáth jóvoltából...
Tartalmas és magyaros leveseink egyik nagy klasszikusa a palócleves, amit savanykás ízvilága miatt nemcsak a hűvösebb hónapokban, de nyáron is érdemes elkészíteni. Főhet bográcsban, a tűzhelyen vagy a nyári konyhában, ürühús helyett sertéssel vagy marhával, ami viszont kötelező eleme, az a tejföl, a friss kapor és a citrom szentháromsága.
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Család
Film készül a világ egyik leghíresebb, szomorú sorsú séfjének életéről
Film készül Anthony Bourdain sztárséf, író, televíziós személyiség életéről, Dominic Sessával a főszerepben.
Nosalty
Család
Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...
Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.
Nosalty
Család
Ezt az irodai eszközt mindig tartsd a konyhádban
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
NosaltyTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
padlizsánkrém
Zaalouk, a marokkói padlizsánkrém
Ezt a paprikás padlizsánkrémet marokkóban szinte bármilyen étteremben megkóstolhatjuk és csalódni sosem fogunk. Berber neve ⵣⴰⵄⵍⵓⴽ , arabul pedig زعلوك , és bár sokféle ...