7 könnyű sajtos és tejfölös tészta, ha nem érdekel a...
Nem mindenkit jár át a húsvéti izgatottság, ezek a gyors és könnyen elkészíthető tésztaételek éppen nekik szólnak. Nincsen sonka, nincsen tojás, sajt és tejföl annál inkább.
NosaltyGasztro
Mit főzzek ma? Hagymaleves, pestós tészta és túrós pohárkrém boldogít
A két nagyobb húsvéti ünnepnap között legyen a szombat is különleges. Legalábbis az ebéd szempontjából mindenképpen. Készítsünk háromhagymás levest, reteklevélpestós tésztát és Rákóczi Túrós pohárkrémet.
Nosalty
Az egyetlen helyzet, amikor a hűtőben kell tárolni a hagymát
Ebben a cikkben összeszedtük, hogyan tárold a különböző hagymákat, hogy minél tovább frissek maradjanak.
Szász Nóri
TOP 10 tojás húsvétra, amivel tavaly nem tudtatok betelni
Töltött, kaszinó, csípős, skót, avokádós, medvehagymás. Lássuk, mely tojásos fogásokat imádtátok tavaly húsvétkor.
Nosalty
Így főztök ti – Így készülnek a Nosalty olvasói a...
Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Így rögtön az ünnep előtt arra voltunk kíváncsiak, ti hogyan készülődtök a húsvétra. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakácsunk beszámolóját, amit most örömmel megosztanak veletek is.
Nosalty
Jennifer Garner egy híres színésznőtől „csente" kedvenc receptjét
Jennifer Garner egy interjúban osztotta meg, mely ételt szokta heti rendszerességgel elkészíteni családjának, és az is kiderült, hogy a receptért Emily Bluntot illeti a köszönet!
Szász Nóri
8 laktató tészta, amit két pofára falnánk
Zöldséges, rakott, paradicsomos, füstölt sajtos, baconös, túrós, csirkés, van itt minden, mint a búcsúban!
Nosalty
Végre vidéken is lehet Michelin-csillagos étterme hazánknak
A Michelin Guide ebben az évben végre vidékre is ellátogat, adta közre a hírt a Magyar Turisztikai Ügynökség. Ez lehetőséget adhat arra is, hogy Magyarország tovább növelje Michelin-csillagainak számát.
Nosalty
Sonkafőzésre fel, mutatjuk a legjobb tippeket és ízesítéseket
A napokban mindenki hozzálát a húsvéti sonka elkészítésének, ezért összeszedtük a kedvenc sonkafőzési praktikánkat, mely által különböző ízű, de minden esetben nagyon finom sonkákat kapunk.
Masszi- Rigó Csilla
Süteménysütési kalauz – Mit csinálj, ha kimaradt egy hozzávaló?
A süteménysütés során bármikor történhet egy kisebb (vagy nagyobb baki): még a profi házi cukrászok is bevallottan elfelejtenek néha egy-két dolgot. Szerencsére nem minden helyzet menthetetlen.
Lakos Benedek
7 fantasztikus fantaszelet, amelynek minden rétegét imádjuk
Rengős narancszselé, krémes túróréteg és puha, kakaós piskóta: ezekből áll össze álmaink süteménye, a fanta szelet. Vagy jaffa szelet. Vagy mirinda szelet. Mindegy, milyen néven ismerjük, az élmény és az élvezet ugyanaz. Készítsünk egy nagy tepsivel!
Nosalty
Ezt a 10 süteményt szerettétek tavaly húsvétkor
A locsolkodók rögtön a süteményekre repülnek rá a locsolkodás után. Mutatjuk, mely édességeket raktátok eléjük a legszívesebben tavaly.
Nosalty
Mit főzzek ma? Medvehagyma-krémleves túrógolyóval, cukkinirakottas és kakaós csiga vár
A mai menüsor tagjaiba nem lehet belekötni! Jó étvágyat nektek!
Nosalty
Szójaszószos tojásokkal egyszerűen lesz izgalmas a húsvétod
Ha szójaszószos tojást nem is, de sima főttet úgyis üzemi mennyiségben készítünk húsvétra, ezért megannyi lehetőségünk van mind klasszikus, mind újító receptekben felhasználni az ünnep kedvencét. Ez a szójaszószos tojás most az utóbbi kategóriába tartozik, és a nemzetközi hírneve csak az egyik ok arra, miért muszáj elkészíteni idén húsvétkor.
Hering AndrásCímlapról ajánljuk
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
Gasztro
8 kiadós édesség, ami vegán verzióban még selymesebb, még finomabb
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
HirdetésTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...