Bajban van az idei makói fokhagymatermés
Nem számítanak idén túl sok fokhagymára a makói termelők a nagy szárazság miatt.
NosaltyGasztro
Tippek, hogy a legfinomabb legyen a friss, nyári padlizsánod
Itt a szezon, grillen, sütőben, krémben, mindenhogyan imádjuk a padlizsánt, amelyet csak akkor ronthatunk el, ha nem figyelünk néhány hibalehetőségre. Mutatjuk, mik azok a sarkalatos pontok, amikre érdemes figyelni a tökéletes végeredmény érdekében.
Masszi- Rigó Csilla
Így főzz a kánikulában, hogy ne te sülj meg, hanem...
Amikor beüt a kánikula, nem biztos, hogy túl sok kedvünk van bekapcsolni a sütőt vagy feltenni három különböző fazekat a gázra. Szerencsére nem kell az egész évszakban kenyéren és vízen élnünk, ha bevetjük az alábbi technikákat.
Lakos Benedek
Így készül a cowboy caviar, a TikTok legújabb trendje
A nyári hőségben nem is vágyik az ember másra, csak egy frissítő salátára. Az idei nyár trendjét ismét a TikToknak köszönhetjük a cowboy caviar formájában, ami megtévesztő neve ellenére egy könnyed, üde saláta.
Szász Nóri
9 nyárias hangulatú harapnivaló, amit élvezet mártogatni
A nyár a könnyed ízű és hangulatú falatoké, amelyeket a teraszon, a napernyő alatt, egy nagy pohár hideg ital társaságában fogyaszthatunk el. Most csupa ilyen recept jön, lehet válogatni.
Nosalty
8 mennyei csirkemelles fogás egy óra alatt
Némelyiket akár fél óra alatt elkészítheted, az azonban egészen biztos, hogy egy óránál több időt egyikre sem kell szánnod.
Nosalty
Mit főzzek ma? Sültpaprika-krémleves, cukkiniragu és meggyes tejberizstorta készül ma
A nyári melegben jobban esnek a könnyedebb ételek, ezért most egy olyan menüt raktunk össze, mely tutira nem nehezít el napközben.
Nosalty
Bezár Szeged egyik leghíresebb és legrégebbi étterme
65 éve folyamatosan nyitva tartó étterem zárta be kapuit végleg július közepén. A szegedi Gulyáscsárdát sokan ismerték nemcsak a városban, de szerte Magyarországon is.
Nosalty
Lássuk, mi mennyibe kerül idén a MÁV büfékocsijain
Ha vonattal indulunk nyaralni, és eszegetnénk a büfékocsiból, akkor érdekes lehet a következő gyűjtést átböngészni.
Nosalty
Mit főzzek ma? Sonkás galuskás leves, csőben sült karfiol és...
Nem lehet csalódni a mai menüben: zöldséges leves készül egy érdekes galuskával, csőben sült karfiol sok-sok mozzarellával és palacsinta bodzás-limeos töltelékkel.
Nosalty
A lilára színezett céklás gazpacho az idei nyár sztárlevese
A gazpacho minden nyáron eljön, hogy frissítsen, hűsítsen és tápláljon minket. Ez ebben az évben sem lesz máshogy, azonban a megszokott, klasszikus, paradicsomos verzió helyett most inkább egy céklásat készítettem, mert jobban tetszett a színe.
Lakos Benedek
Mit főzzek ma? Dinnyeleves, cukkinis muszaka és banánmagnum a kánikulára
Nagyon különleges ízvilágú, színes és hűsítő ételekkel készülünk mára, melyek nem terhelnek meg a kánikula idején.
Nosalty
10 gyors, krémesen tekergő tészta ebédre vagy vacsira
Gomba, szalonna, sonka, zöldségek, sajt, kolbász, zöldborsó, mascarpone, van itt minden, amit csak szeretnétek! Gyors és krémes tésztaételek hétköznapokra.
Nosalty
Itt a meggyszezon, problémás lehet, mennyi kerül a befőttbe
Elindult a meggyszezon, a hazai termelőknek azonban szembe kell nézniük néhány olyan kérdéssel, melyre nem feltétlenül számítottak.
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Kardiológusok felfedték – 3 dolog, ami észrevétlenül hat negatívan a...
A koleszterin kapcsán a legtöbben az étrendre gondolnak, pedig a kép ennél sokkal összetettebb. Kardiológusok szerint három kevésbé ismert tényező akár csendben is befolyásolhatja az értékeket - úgy is, hogy közben látszólag minden rendben van az életmódunkkal.
Nosalty
Család
Sokan elkövetik ezt a hibát a májusi kertészkedéskor – Csak...
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Vaníliás almakrémleves, eredeti pincepörkölt és a világ...
Nem túl bonyolult, de a sajtos-tejfölös tésztánál kicsit időigényesebb menüsor jut mára nekünk, lessétek meg a finom felhozatalt!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Életmód
Ezek a hétköznapi fűszerek segíthetnek csökkenteni a gyulladást a szervezetben
A krónikus gyulladás sokáig rejtve maradhat, mégis komoly betegségek kialakulásához járulhat hozzá. Egy friss kutatás szerint azonban néhány hétköznapi fűszer kombinációja meglepően erős hatással lehet a szervezet gyulladásos folyamataira.
Család
Meg kell mosni az előmosott zacskós salátát? A szakértő végre...
Mit kezdjünk az előre csomagolt, előmosott salátákkal? Le kell őket öblíteni újra? Ha igen, hogyan? Megkérdeztünk egy szakértőt, aki elárulta, hogyan kerüljük el a felesleges vesződést és az esetleges kockázatokat.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
tepsis hús
Tepsiben sült csirkecomb
Többször is használunk grillzacskós termékeket. Pillanatnyilag nem volt itthon, és nagyon kívántuk az így készült csirkecombokat. Így jöttem rá, hogy zacskó nélkül is lehet pompás ...
cigánypecsenye
Egyszerű cigánypecsenye
A cigánypecsenye szinte a legtöbb magyarosnak mondott étteremben elérhető, és ennek köszönhetően rengeteg ember egyik kedvenc étele, amit nem biztos, hogy idáig otthon is elkészítettek. ...