Gasztro

6 Márton-napi libalakomát ajánlunk a fővárosban a libapho-levestől a lúdlábig

„Aki Márton-napon libát nem eszik, egész éven át éhezik”, úgyhogy akár mi állunk neki a sütés-főzésnek, akár a profikra bíznánk, készüljünk a közelgő libaünnepre. Márton-napi lakomákat ajánlunk Budapesten – és nem kell aggódni, ha nem sikerült pontosan november 11-re foglalnunk, a legtöbb helyen ugyanis napokon át folyik a lakomázás.

Nosalty

„Egy torta akkor jó, ha kiérzed a legmeghatározóbb ízt, ha...

Több mint hétéves az Egy csipet torta története, és ma már alig van olyan menyasszony az országban, aki ne hallott volna Horváth Alexandra letisztult, különleges tortáiról. A történet most új fejezetéhez érkezett, hiszen nemrég megnyitották Szalay utcai sütizőjüket, ahol a régi rajongók, épp úgy, mint az új vendégek, kedvükre válogathatnak a Sacher-torták, almás sütik, kókuszgolyók és citromos piték csodás kavalkádjából. Alexandrával és Bíró Leventével többek között arról beszélgettünk, tart-e még a desszert-rock’n’roll az életükben, hogy mik voltak gyerekkoruk kedvenc édességei, hogy kell új életet lehelni egy régi receptbe, és létezik-e még a vasárnapi cukrászdázás hagyománya.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

A tökéletes nokedli

A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.