A trükk, amitől új életre kel a fonnyadt leveles zöldség
Napi Tippünkben megmutatjuk, mit tegyél, ha megfonnyadtak a zöld leveles zöldségeid, de nem akarod kidobni őket (mert nem is kell)!
Szász NóriGasztro
3 tuti tipp, amivel meghosszabbítod a mosogatószivacs életét
A mosogatószivacs alapvető kelléke a konyhánknak, amit elég sűrűn kell cserélni, tekintve, hogy egy baktériummal teli közeget hozunk létre az edények mosogatásakor. Ahhoz, hogy ne kelljen pár használat után a szemetesbe dobni, adunk nektek 3 tippet, hogyan tudjátok fertőtleníteni és ezzel meghosszabbítani a szivacs életét!
Balogh Lilla
6 hazai étterem isteni, remegős kocsonyája, amíg tart a szezon
Kocsonya télen-nyáron készíthető, ilyenkor van mégis a főszezonja. Bár hivatalosan már elkezdődött a keresztény nagyböjt időszaka, a tél utolsó heteiben jól fogynak a kocsonyák is. A csülökből, disznókörömből, -fülből, -farokból és bőrkéből főzött hagyományos ételbe a sertés kevésbé nemes részei kerülnek, egy igazán jó szakács mégis megvillanthatja a tudását benne. Lássuk, hova érdemes betérnünk egy adag kocsonyára!
Nosalty
9 isteni melegszendvics, ha egy gyors harapnivalóra vágynál
Mit szólnál egy olvadt sajtos, csípős paprikás, gazdag szószos vagy fűszeres szalámis melegszendvicshez? Most csokorba szedtük neked a mi kedvenc melegszenyó receptjeinket!
Nosalty
Húsvéti sütik gyerekeknek
A legkisebbekre is gondoljunk húsvétkor, akiknek jó, ha egy kis cukisággal vagy kedves formai trükkel adjuk el a süteményeket. Szerencsére a nyuszi segít húsvéti sütit választani a gyerekeknek!
Nosalty
Mit főzzek ma? Citromos tojásleves, sajtos rakott zöldség és mákos...
Szín- és ízkavalkád jellemzi a mai menünket: a citromos tojásleves pasztellje mellé harsány zöldségek rakódnak, a cukorsokkot pedig mákos tészta enyhíti.
Nosalty
Faszenes ódák a legfinomabb zöldségekhez – A nemrég nyílt, közel-keleti...
Fröccsen a citromlé, smaragdszín a petrus, aranylik az olíva. Harel Zakaim és csapata már a vacsorára készül elő. Mi pedig az Arany János utcai Goliban forgattunk, hogy megmutassuk, hova muszáj mostanában asztalt foglalni, ha nem akarsz lemaradni.
Pákozdi Nóra
Most rotyog a szaftos birkapörkölt, készíts rögtön dupla adagot belőle
Ha húsvét, akkor báránysült. Vagy inkább birkapörkölt? Mi idén a második mellett tesszük le a voksunkat, és most megmutatjuk, hogy tudjuk a leggyorsabban és legegyszerűbben elkészíteni.
Gréti
5 alapanyag, ami Jamie Oliver szerint nem hiányozhat a konyhádból
Ma 5 olyan alapanyagot mutatunk neked, amelyek nem feltétlenül lapulnak ott alapvetően a konyhaszekrényedben, pedig Jamie Oliver imádja őket, és neked is érdemes lenne többet használnod ezeket.
Szász Nóri
4 hasznos tipp, amit fogadj meg konyhafelújítás előtt
Semmi kétség, hogy a konyha a ház központi helyisége tud lenni, pláne ha amerikai konyhás lakásról van szó. Éppen ezért megérdemel egy kis tuningot időnként, hiszen mégiscsak ez az a hely, ahol az otthon melegét leginkább átélhetjük. Ha a konyha felújítására adnád a fejed, akkor fogadd meg ezt az 4 hasznos tanácsot, mielőtt belevágsz!
Balogh Lilla
4 trükk, ha mindig megreped a virsli főzéskor
Ha sokszori kísérlet ellenére neked is gyakran szétrobban a főzővízben a virsli, akkor segítünk néhány tuti tippel, hogyan tudod ezt orvosolni. Tökéletes, repedésmentes virslifőzési trükkök jönnek Napi Tippünkben!
Balogh Lilla
7 budapesti étterem ikonikus rántott húsai... mert kabátos húsból sosem...
Melyik húsevő ne szeretné a rántott húst?! Akár egy omlós, bepácolt csirkére, akár egy zsírosabb tarjára, netán egy nagytányérnyi borjú bécsire esküszöl, a frissen sült rántott hús több, mint egyszerű főétel. A családi ebédek vagy a vasúti restik rántott húsos zsömléinek nosztalgiája. Egy életérzés. Ezúttal kivételesen nem szerepel a cikkünkben Bíró Lajos és a Buja Disznó(k), hiszen a rántott húsokra üzletet építő séf helyeit már sokszor ajánlottuk. 7 hely következik, ahol kötelező rántott húst kikérnetek!
Nosalty
Dopamindiéta: miért jó, és hogyan csináljuk?
Fogyás és konstans boldogságérzet – ezt kínálja a dopamindiéta, de vajon tényleg működik?
Szabó Anna
A legkedvesebb húsvéti nyuszis sütik
Hopp, hova ugrott a nyuszi, csak nem a süti tetejére? Kedveskedjünk nyuszis sütikkel a gyerekeknek és az örök fiatal felnőtteknek!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Életmód
Ezernyi joghurtban, jégkrémben, húskészítményben megtalálható, és tönkreteheti a beleket
Rengeteg élelmiszeripari termékben megtalálható adalékanyag, mely a kutatások szerint gyengíti a bélbarriert és cukoranyagcsere-zavart okozhat. Lássuk, mi is az a karragén.
Nosalty
Otthon
6 meglepő színkombináció az otthonodba, ami most hódít a lakberendezők...
Egy otthon hangulatát sokszor a színek határozzák meg igazán. Vannak klasszikus párosítások, amelyekhez bármikor biztonsággal nyúlhatunk – de mi történik akkor, ha valami eredetibbre, karakteresebbre vágyunk?
Szabó Anna
Vásárlás
Lehet, hogy nem tudtad – Nemsokára lejár a SZÉP-kártyával való...
Hideg élelmiszert vennél a SZÉP-kártyáddal? Akkor jobb, ha tudsz a szoros határidőről!
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
Ne vízben főzd a fehér rizst – Fogadd meg a...
Mai Napi Tippünkben megosztjuk veletek a séf tippjét, amivel igazán ízletes rizst készíthettek, ha valami újdonságra vágytok.
Zsebkertem
Érkeznek a tavasz sztárjai a Lidlbe – Csodaszép, olcsó növényekkel...
Ahogy azt megszokhattátok, érkeznek a hét (szerintünk) legjobb akciói, ezúttal a Lidlből. Szerencsére az időjárás is nekünk kedvez, szóval legyünk minél többet a szabadban, és veselkedjünk neki a kerti munkálatoknak!
Életmód
Ebben az esetben nem ajánlott céklalevet inni
Bár a céklalé számos egészségügyi előnnyel bír, nem minden napszakban ideális választás. Lefekvés előtt fogyasztva megzavarhatja az alvást, ezért érdemes tudni, mikor jobb inkább kihagyni, és mikor ajánlott inni.
Top Receptek
bundás hús
Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával
Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...
alaplé
Csirke alaplé
Alaplevek közül, a zöldség alaplé mellett, általában csirke alaplé is van nagyobb mennyiségben a mélyhűtőmben. Fél literes egységekben tárolom.
tócsni
Tócsni sütőben sütve
Gyorsan szerettem volna kevés munkával elkészíthető vacsorát. Szerencsémre van egy remek konyhai robotom, amelyik szinte mindent elvégez helyettem, így 2 perc alatt lereszeltem őkelmén a ...