Nem akármiylen nap elé nézel, ha ezeket a fogásokat eheted: a leves tarhonyától dús, a rostélyos rozmaringos pürével érkezik, a desszert pedig pompás külsejű, krémes muffin.
Nosalty
Te is biztosan hallottál már az umamiról, a különleges és megfoghatatlan ötödik ízről. Napi Tippünkben eláruljuk, miként turbózhatod fel a megszokott tükörtojás ízét umamival!
Szász Nóri
Sajnos akadnak olyan árusok, akik ugyan azt állítják, magyar epret árulnak, azonban import árut értékesítenek. Nézzük, hogyan jöhetsz rá a csalásra.
Nosalty
A központi téma idén a Gourmet Fesztiválon a női energiák elsöprő ereje, a gasztronómiában is. Több mint 100 kiállító várja a látogatókat május 24-26. között.
Nosalty
A héten nem számolgatjuk annyira szigorúan a kalóriákat, de a bűnös tésztázást (majdnem) minden esetben zöldségekkel, rostdús, egészséges hozzávalókkal kompenzáljuk. Lesz itt kérem szépen olaszos tortellinisaláta, apró orzótészta csupa zölddel, extragyors ramen tojással, spárgás fusilli, de vargabéles és sertésborda is milánóival!
Nosalty
Hihetetlen, milyen borsos áron kínálják a halászlevet, a hekket és a különféle sült vagy rántott halakat az éttermekben.
Nosalty
Epret enni és eperrel sütit sütni a két kedvenc elfoglaltságunk tavasztól kora nyárig. Lássuk, ha epres édességekről van szó, kinek mi a neki dedikált receptje a csillagok szerint!
Nosalty
Rengeteg magyar jár ki hétvégenként Szlovákiába, hogy élelmiszert vásároljon.
Nosalty
Gombapaprikás vagy finomfőzelék? Talán egy egészséges, csicseris-spenótos egytálétel? Csilis carbonara? Gyors csirke- vagy lazacleves? Bármelyiket választhatod, egészen gyors ebédek ők:
Nosalty
A gyerekek odavannak a Kinder szeletért, de nemcsak ők, a felnőttek is szívesen habzsolják ezt a finomságot. Ezúttal készítsük el házilag!
Nosalty
Elő a bolti leveles tésztával, nem szégyen az, válaszd ki a bele való kívánt tölteléket, és zsupsz, be a sütőbe! Melyik vajas-leveles sütemény a te párod?
Nosalty
Kylie Minogue-gal, olcsóbb ételekkel és biztonságosabb fesztiválozással készülnek az idei Szigetre a szervezők.
Nosalty
A csirke örök dobogós, ha kedvenc alapanyagainkról van szó: sokan unják, sokan száraznak tartják, de csak rajtunk múlik, hogy variáljuk, mihez esszük, hogyan főzzük-sütjük. Mutatunk 7 receptvariációt a hét minden napjára, csirkével!
Nosalty
Minőségi alapanyagokból készített és a szezonalitást előtérbe helyező, ízekkel teli fogások, érthető konyha és teljes testi-lelki megújulás – csak hogy párat említsünk azokból az jellemzőkből, amelyek hozzájárulnak a kellemes kikapcsolódáshoz a Caramell Premium Resort-ban. Nemrég nekünk is lehetőségünk nyílt arra, hogy átadjuk magunkat a teljes pihenésnek a 4-csillagos szállodában, ahol természetesen a Mandala és Cardamom névre hallgató éttermeket is leteszteltük. A következőkben részletesebben is beszámolunk a szállodában szerzett élményeinkről, illetve bővebben kitérünk a kóstolt fogásokra is.
Hirdetés
Nincs logó, nincs márkanév, csak a jól ismert zacskó színe és néhány árulkodó részlet. Lássuk, hány népszerű chipset ismersz fel márkajelzés nélkül!
Nosalty
Csípős, pikáns, és elképesztően egészséges. Mi az? A koreai kimchi, ami nagyon hasonlatos a mi savanyú káposztánkhoz, igaz, sokkal fűszeresebb és pikánsabb, de szintén probiotikus hatású. Most pedig, úgy tűnik, a szervezetünkbe került mikroműanyagokkal is felveheti a harcot. De hogyan?
Nosalty
Egy egyszerű, mindössze néhány perces konyhai trükk teljesen új szintre emeli a nyári kukoricát. A barna vaj diós, karamelles íze ellenállhatatlanná teszi.
Macsuga Viktória
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Következzen hét fincsi, csirkés „lusta asszony” egytálétel oldalunkról, melyet kezdők és haladók is szeretni fognak, és nem kell hozzájuk nehezen elérhető vagy túlzottan drága összetevő.
Egy hosszú étlap könnyen döntésképtelenné teheti a vendéget, ezért sokan a felszolgálótól kérnek segítséget. A vendéglátósok szerint azonban nem mindegy, hogyan fogalmazzuk meg a kérdést, mert a pincér kedvence nem biztos, hogy nekünk is ízleni fog.
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
Elkészítéskor mindenki a saját sütőjének a teljesítményét vegye figyelembe!
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
