A Marie Claire környezetvédelemmel foglalkozó mellékletében olvashatunk a legfrissebb kérdésekről, problémákról és megoldásokról, amelyek a fenntarthatóságot érintik. Emellett szavazhatunk is, hogy ki legyen a magazin zöld nagykövete.
Nosalty
Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten Liptai Lilla, a Nosalty életmód rovatának szerkesztő-újságírója válaszol.
Nosalty
Ha éppen rossz időszakon mész keresztül, vagy valamiért nagyon stresszes vagy, te is a nasik után nyúlsz? Ha eddig úgy érezted, hogy ilyenkor lehet, hiszen mindenki így csinálja, van egy rossz hírünk: egy friss kutatás szerint sem a nassolásért, sem a túlevésért nem a stressz hatására a szervezetünkben lejátszódó folyamatok a felelősek.
Stuth-Nagy Niki
Pár napon belül kinyithatnak a vendéglátóhelyek teraszai, és a kijárási korlátozás is módosulhat.
Nosalty
Soha nem lehetünk elég környezettudatosak, mindig van min változtatnunk. Április 22. a Föld napja, ez emlékeztet minket arra, hogy érdemes időről időre minél szigorúbban átgondolnunk az életmódunkat.
Mucsi Blanka
Gyors finomság, ami akár napokig puha marad! Válogass mennyei muffinreceptjeink közül, itt ugyanis egészen biztos, hogy megtalálod a számodra legtökéletesebb süteményt!
Nosalty
Egy rohanós hétköznapon, de akár hétvégén is remek választás egy paradicsomos tészta, és gyorsan megvan, bármelyiket választod! Ezek a friss és könnyed változatok azért kiválóak, mert éhesen sem hagynak, és kevés hozzávaló is kell hozzájuk.
Nosalty
Akkor sem kell lemondanuk egy egészséges és laktató ebédről, ha elfoglaltak vagyunk egész nap. Este összedobhatunk egy csirkehúsos salátát, ami a másnapi sietségben nagyon jól fog esni.
Nosalty
Igazi reneszánszát éli a piacozás, legyen szó akár idősekről vagy fiatalokról, az elmúlt években sokan inkább a kistermelők árucikkeit választják a nagy hipermarketek és áruházak portékái helyett.
Masszi- Rigó Csilla
Gyorsan elkészülő köret a kuszkusz. Talán túl gyors is, ezért nem árt, ha egy kis plusz időbedobással plusz ízeket adunk neki. Megéri!
Lakos Benedek
A híres gasztronómiai szakértő, a divattervező és az énekesnő a FUZETEA-val együtt hív fel mindenkit a közös alkotásra. „A fúzió ereje” egy olyan kezdeményezés, amellyel mindenkinek lehetősége lesz megmutatnia kreativitását.
Nosalty
A legtöbben a kukába dobnánk, pedig a reteklevél aranyat ér, mennyei, zsenge tavaszi pesztót tudunk belőle készíteni, amit tökéletesen felhasználhatunk rizottóba vagy akár egy finom zöldségtésztába is, mutatjuk, hogyan!
Hering András
A kefir megosztó tejtermék, nem mindenki szereti szúrós, savanyú íze miatt. Kedvelőinek azonban jó hírünk van: a süteményeken kívül rengeteg más ételhez is tudjuk használni a konyhában.
Lakos Benedek
Mennyiért lehet ma olyan hűtőt vásárolni, amely nem csak árban, de fogyasztásban is ideális? A Tudatos Vásárlók Egyesületének legújabb, hűtőszekrény és fagyasztó tesztjén a következő márkák kerültek be a legjobbak közé!
Nosalty
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
Nosalty
Jó hír az évkezdéshez: közel 70 tejtermék árát csökkenti januárban a Penny. A kedvezőbb árakat a hónap folyamán fokozatosan vezetik be.
Nosalty
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Németh Orsi
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.
