Életmód

Steiner Kristóf és Gianni Annoni is ott lesznek a neves...

Szakmai előadások, izgalmas panelbeszélgetések és alapvetően új, előremutató ötletek várnak mindenkire, aki november 14-én ellátogat a harmadik Plant-Powered Perspectives konferenciára. A növényi alapú élelmiszeripar nívós eseményen olyan neves felszólalók is jelen lesznek, mint Gianni Annoni és Steiner Kristóf.

Nosalty

3+1 étel, ami római tálban sül tökéletesre

A római tál nem a legmodernebb konyhai eszköz, és erről már a neve is árulkodik, de még ma sem teljesen elfeledett: hiába ugyanis a sok új trend, technológia és eszköz, vannak ételek, amelyek kizárólag római tálban lesznek tökéletesek.

Balogh Lilla

5 magyar sajt a trappistán túl, amit imádnak a külföldiek

Minden nemzetnek megvan a maga sajtja. Gondoljunk csak az angol cheddarra, a svájci ementálira, az olasz parmezánra vagy éppen a holland goudára. Nálunk a mai napig a lakosság 70 százaléka a francia eredetű, de a szocializmusban (a tömlős mellett) egyeduralkodó trappista sajtot fogyasztja mindennapjaiban. Ennek ellenére rengeteg „hungarikum” sajtunk van, amit a határon túl is imádnak az emberek. Most jöjjön 5 ilyen sajt!

Balogh Lilla

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Indul a poloskainvázió: ezt tedd az ablakok és ajtók közelébe

Ahogy véget ér a nyár, és hűvösebbre fordul az idő, egyre gyakrabban jelenhetnek meg a házak és lakások környékén a kellemetlen szagukról ismert poloskák. Ezek a rovarok ilyenkor melegebb, védettebb helyet keresnek maguknak, ezért könnyen bejuthatnak a lakásba az ablakok, ajtók és apró réseken keresztül. Mai Otthon Tippünkben eláruljuk, mit kell tenned, hogy távol tartsd őket az életteredtől!

Ezt az édesítőszert összefüggésbe hozták a szívroham és a stroke...

Egyre több cukormentes és „hozzáadott cukor nélküli” termékben találkozhatunk xilittel, vagyis nyírfacukorral. Rágógumik, édességek, joghurtok, lekvárok és számos szájápolási termék is tartalmazhatja. Egy friss, nagyszabású kutatás azonban olyan összefüggést talált, amely miatt a kutatók szerint érdemes alaposabban megvizsgálni az édesítőszer hosszú távú szív- és érrendszeri hatásait.

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.