A tejszín az egyik legsokoldalúbb alapanyag a konyhában: krémes állagot ad, lágyítja az ízeket, és szinte bármilyen ételt gazdagabbá tesz. Nemcsak desszertekben, hanem levesekben, szószokban, rizottókban vagy tésztákban is gyakran használjuk, így megeshet, hogy amikor épp kellene, már kifogytunk belőle.
Szabó Anna
Ezen a héten megpróbáljuk kimaxolni a színeket, illatokat, és a korai tavasz adta alapanyagokat, illetve a belőlük készíthető finomságokat. Plusz jó hírünk, hogy az egészségtudatos, zsenge fogásokkal vesződni sem kell majd sokat, hiszen irtó gyorsan elkészülnek!
Brecz Judit
Az olasz konyha nem elcsépelt fogásai érkeznek mára: a levesünk extra nagy gombócokkal készül, a főételünk Caponata névre hallgat, és a padlizsán a főszereplője, a desszert pedig mi más lenne, mint tiramisu, azonban rendhagyó módon, matchával turbózva.
Brecz Judit
Íme a gyerekkor édesen vaníliás, tejberizstől laktató desszertje, a rizskoch, alias rizsfelfújt, ezúttal mentes változatban, tej, tojás és glutén nélkül, akár vegánoknak is. Sára új videósorozata, a MENTESEN TELJESEN első epizódja már elérhető a Nosaltyn!
Nosalty
Ha kertészkedünk, előbb-utóbb szinte biztosan belefutunk valamilyen gyorsnak és egyszerűnek ígért megoldásba. Mostanában ilyen a TikTokon terjedő ásásmentes módszer, ami valóban egyszerű, így a kérdés már csak az, hogy olyan nagyszerű-e, mint amilyennek mondják.
Szabó Anna
Ha tudatosan figyelünk az étrendünkre, jó eséllyel már találkoztunk a klasszikus fehér tészta egészségesebb alternatíváival. Ilyenek a csicseriborsóból készült és a teljes kiőrlésű változatok is, amelyek egyre népszerűbbek.
Szabó Anna
Csodás vidék a Bükk környéke, mindenkit arra bíztatok, hogy kiránduljon errefelé, mert pompás dolgokat fog látni! És, ha már itt jártok, akkor egyetek is jókat, mert szerencsére van hol, egyre több vendéglátóhely dönt úgy, hogy a környék alapanyagaira, kistermelőire alapozza a vállalkozását. Most mutatunk hét miskolci opciót, hogy étel, ital, kávé is kerüljön az asztalotokra, ha esetleg erre járnátok.
Kormos Lili
Ha úgy érezzük, eljött az idő egy kicsit felfrissíteni a konyhát, van egy trend, amire érdemes odafigyelnünk. Nemcsak megfizethető és könnyen kivitelezhető, de látványos változást is hoz.
Szabó Anna
Ezek a mennyei ízek a fehér színre épülnek: ízes remulád, fantasztikusan finom fish and chips és álomfehér habos citromos krém kerül asztalra.
Macsuga Viktória
Egy régi porcelánkészlet könnyen több lehet egyszerű dísznél. Ami évtizedekig a vitrinben állt, ma akár százezreket is érhet.
Nosalty
A magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag a szervezet számára, ami az idegrendszer és az izomműködés szempontjából is elsődleges forrás. Aurelio Rojas kardiológus azonban rámutat egy olyan hatására, amiről kevesek tudnak.
Nosalty
Számtalan cikket írtunk már a paradicsom helyes neveléséről, és arról, mivel tudjuk elérni, hogy gyönyörű és egészséges termést szüretelhessünk. Most azonban egy olyan veszélytényezőre hívjuk fel a figyelmet, amire korábban nem.
Nosalty
Felfelé vagy lefelé? Az evőeszközök helyes bepakolása a mosogatógépbe nem csak megszokás kérdése: a szakértők szerint a rossz módszer rontja a tisztítás hatékonyságát.
Nosalty
Balatonboglár ikonikus borászata, a BB, 2026. június 30-án végleg bezár.
Nosalty
A nyár második hónapja sem telhet eseménytelenül, pláne nem finom falatok és hűsítő kortyok nélkül! Elhoztuk nektek július színe-javát, ami a gasztronómiai programokat illeti, így mindenki kedvére válogathat a hétvégéi programok közül!
Nosalty
Szombaton zöldségtócsni vár frissítően krémes salátával és leveles meggyes pitével, vasárnap pedig a csirkés ebédet és a piros gyümölcslevest követően egyszerű csokifagyi készül.
Brecz Judit
A tárkonyos raguleves ezúttal csirkegombócokkal készül, a salátánk Martha Stewart kedvenc tonhalsalátája, a desszert pedig málnás brownie, ezúttal glutén nélkül.
Brecz Judit
Dunakavics, francia drazsé, bocskorszíj vagy dianás cukorka? A retró édességek látványa sokaknak azonnal visszahozza a gyerekkort, de vajon felismered őket név és csomagolás nélkül is?
A növények nemcsak szépek és sokunk számára a lakás büszkeségei, hanem pozitív energiát és harmóniát is hozhatnak - legalábbis a feng shui elvei szerint. A szakértők szerint bizonyos szobanövények bőséget, jó energiákat vagy akár személyiségfejlődést vonzhatnak az otthonodba, miközben az egészségedet is támogatják.
A Lidl Magyarország újabb jelentős árcsökkentési programot indít. Július 9-től négy héten át minden héten 100-100 termék lesz olcsóbb, így a hónap végére összesen 400 árucikk ára csökken tartósan. A vállalat a forint elmúlt időszakban tapasztalt erősödéséből, valamint a beszállítókkal folytatott sikeres egyeztetésekből eredő előnyöket közvetlenül a vásárlók felé továbbítja az alacsonyabb árakon keresztül.
Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
A piskótatekercs igazi klasszikus, amit gluténmentesen is érdemes elkészíteni. Ez a változat puha, könnyű és szépen tekerhető, így nem kell attól tartani, hogy repedezett vagy száraz ...
